学校からのお知らせ
2022年11月の記事一覧
赤ワインを生かして
11月17日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ミートボールのトマト煮 青豆サラダ ワインゼリー
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 なす しめじ キャベツ カラーピーマン
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランスのボジョレー地区で、その年に採れたブドウだけを使って作られる新しい酒 、新酒のことです。ボジョレーがフランスの地区の名前 、ヌーヴォーがフランス語で新酒という意味があるそうです。このボジョレー・ヌーヴォーは、11月の第3木曜日に設定されていて、スーパーやニュースで話題になっていると思います。今日は、ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて、ワインを使った献立に仕上げました。ミートボールのトマト煮に、赤ワインを使い、デザートにはワインゼリーをつけました。
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