2021年10月の記事一覧

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　わかめスープ　鶏肉のオイスターソース炒め　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　しいたけ　ねぎ　鶏肉　しめじ
（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「スープ」の話をしました。西洋料理の汁物のことを「スープ」といいます。肉や魚介類などを煮込んでから、だしをとって作ります。この「スープ」の種類は、とても多く、約３００種類ほどあるといわれています。
　また、西洋料理では、初めのほうに出される「スープ」は、食欲を起こして消化をよくする準備の意味があるそうです。