学校からのお知らせ

2023年11月の記事一覧

晴れ 隣の県の郷土料理

給食・食事11月2日(木)の給食給食・食事

11月2日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 太平燕 バンバンジーサラダ

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 豚肉 キャベツ

(国富町産)きゅうり にら

☆★ 一口メモ ☆★

 今日は、熊本県の郷土料理『太平燕(たいぴーえん)』を作りました。

 「太平燕」は、熊本の中華料理店や家庭料理としても定番の一品です。春雨をメインにして、炒めた

野菜や豚肉、かまぼこ、しいたけなどを入れた具だくさんの中華風春雨スープのことをいいます。

 今日の給食では、豚肉、にんじん、キャベツ、きくらげ、かまぼこ、国富町産のにらなどの具材を使

っています。また、熊本県の中華料理店では、具だくさんであっさりとした味わいのヘルシー麺料理と

してよく食べられているそうです。

太平燕

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晴れ 食事に感謝して

給食・食事11月1日(水)の給食給食・食事

11月1日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 ミルクパン 牛乳 白菜のクリーム煮 菜果サラダ

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)鶏肉 しめじ

☆★ 一口メモ ☆★

 11月になりました。今月は、『勤労感謝の日』があります。この日は、もともと「新嘗(にいな

め)祭」といって、米や農作物など、その年の収穫を神様に感謝する日だったそうです。普段、何気な

く食事をしていますが、食事ができるまでには、農業・畜産業・漁業に関わる人、食材を運ぶ人、料理

をする人の働きがあることを考え、感謝して食べたいものですね。

白菜のクリーム煮

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