2024年7月の記事一覧

７月１８日（木）

　２学期、１０月に予定している体育大会の結団式を行いました。体育館で予定していましたが、熱中症予防のため、実行委員と各団の代表者のみで実施し、その様子を各学級にオンライン配信しました。各団の団長等が自己紹介と抱負を述べ、その後、団の色が決定しました。終始、３年生がリードし、体育大会に向けた雰囲気が高まっていきました。きっと、素晴らしい体育大会になることと思います。１０月１３日をお楽しみに！

　今日の給食です。メニューは、麦ご飯、野菜スープ、ヤンニョムチキン、添えキャベツ、牛乳　でした。

　まず、添えキャベツ。段ボール６個分、４５㎏のキャベツを調理。

　ヤンニョムチキンのソースは、手作りだそうです。材料は、ケチャップ、コチジャン、濃い口しょうゆ、はちみつ、酒です。ソースだけだとピリ辛ですが、揚げた鶏肉と和えると辛さは和らぎます。

　生の鶏肉を油に入れる人と、揚げた鶏肉をざるに上げる人は別の人、エプロンも色分けしています。

　個数を数えながら、ボウルに入れます。

　たれを絡めて、最後にゴマを振りかけて出来上がりです。

　こんなに手間暇かけて作ってくださっているのですね。おいしいはずです。いつも、ありがとうございます。