ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

2019年11月の記事一覧

11月14日(木)の給食

今日の献立
きびなごのへベスソースかけ 添え野菜 千切り大根のみそ汁 麦ご飯 牛乳

「へベス」は、日向市の「地産地消」の食材です。
今日は、熟して黄色くなったへベスをまるごとミキサーにかけて、きびなごにかけるソースができていました。
とても香りがよく、ほのかに甘酸っぱい酸味がありとてもおいしかったです。
給食では、「へべす」が、一年中形を変えて登場してくるそうです。楽しみですね。