今日の給食
6月23日(月)
【地産地消給食の日】
麦ご飯
牛乳
黒豚のメンチカツ
ゆかりあえ
かぼちゃのみそ汁
今日は地産地消給食の日です。今日の地産地消の食材はきゅうりです。きゅうりは日之影町の谷川としひこ様が大切に育てられているものです。感謝の気持ちを込めながらいただきましょう。
今日の黒豚メンチカツに使われている黒豚は、宮崎県のお隣 、鹿児島県の特産物 です。鹿児島県で育てられている黒豚は「かごしま黒豚 」と名付けられており、さつまいもを含んだえさを食べているため、うま味や甘みが多いのが特徴です。味わいながら食べてくださいね。
6月20日(金)
麦ご飯
牛乳
豚キムチ炒め
ワンタンスープ
今日は、豚キムチ炒めに使 われているキムチについてのお話 です。キムチには、お腹の中の環境を整える乳酸菌や食物繊維 、体の調子を整えるビタミン、辛み成分のカプサイシンなどが豊富に含まれています。辛み成分のカプサイシンには、体 の脂肪 を燃 やすのを助 け、代謝 をあげる働 きがあります。キムチに含 まれている乳酸菌 は、植物性 のものです。植物性 の乳酸菌 は、ヨーグルトなどに含 まれる動物性 の乳酸菌 よりも丈夫 で胃酸 に強 く、生 きたまま腸 に届 きやすいことが特徴 です。少 し辛 いと感 じる人 もいるかもしれませんが、キムチのいいところを意識 しながら食 べてみてくださいね。
6月19日(木)
麦ごはん
牛乳
豚肉とじゃがいもの煮物
ブロッコリーのおかかあえ
今日 はじゃがいもについてのお話 です。芋 の仲間 のじゃがいもには、ビタミンDやカリウムが多 く含 まれています。また、「大地 のりんご」と呼 ばれるように、ビタミンC も含 まれています。ビタミンC には、丈夫 な皮膚 や骨 を作 ったり、病気 に負 けない体 をつくったりする働 きがあります。丈夫 な体 を作 るために、積極的 に食 べてほしい食品 のひとつです。
6月17日(火)
麦ごはん
牛乳
いわしの甘露煮
のりかつ和え
けんちん汁
今日 はイワシについてのお話 です。いわしは、水 からあげるとすぐ死 んでしまう弱 い魚 なので、「ヨワシ」と言 われ、これがなまって「イワシ」になりました。一年中 とれますが、一番 おいしいのは8 月 から10 月 にかけてです。「イワシも七 たび洗 えば鯛 の味 」と言 われるように、とてもおいしいのですよ。塩焼 きや刺身 、団子 、揚 げ物 などいろいろな料理 に使 われます。みなさんもイワシ料理 を見 つけたら教 えてくださいね。
6月15日(日)
【地産地消給食の日】
高千穂牛肉のビーフカレー
牛乳
フルーツポンチ
今日 は地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。生産者 の方 が手間暇 と愛情 を注 ぎ込 んで大切 に育 てられた高千穂牛 です。みなさんの元 に食材 として届 くまでに、関 わってくださった全 ての人 に感謝 をしましょう。また、常 に「命 」をいただいていることを忘 れずに、命 や、自然 の恵 みに感謝 をしながら食事 をしましょう。
6月13日(金)
【かみかみ献立週間】
麦ごはん
牛乳
かみかみ魚の変わり揚げ
カリポリ漬け
かき玉汁
今週 はかみかみ週間 となっています。毎日 の献立 の中 に、かみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、魚 の変 わり揚 げです。今日 の魚 は、アジを使 っています。アジの体 を観察 すると、えらから尾 びれにかけて、延 びる線 のように見 える部分 に沿 って、かたく、とがったうろこの列 があります。これをゼイゴと呼 び、アジの仲間 だけにある特徴 です。アジの栄養 は、脂肪分 が少 なく、たんぱく質 が豊富 に含 まれています。かむことを意識 しながら食 べましょう。
6月12日(木)
麦ごはん
牛乳
かみかみ根菜きんぴら
いももち汁
今週 はかみかみ週間 となっています。毎日 の献立 の中 に、かみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、根菜 きんぴらです。ごぼうやれんこん、たけのこなど、よくかまないと食 べられない食材 がたくさん入 っています。かむことで、たくさんのいいことがあります。よくかむことで食 べ物 が小 さくなり消化 がスムーズに行 われます。また、かむことは脳 を刺激 し、脳 の働 きを活性化 させます。普段 からかむことを意識 して食事 をしましょう。
今日 のいももち汁 の中 に入 っているもちは、丸 くてつるっとしています。しっかりかんで気 を付 けながら食 べましょう。
6月11日(水)
黒糖パン
牛乳
チリコンカン
グリーンサラダ
今週 はかみかみ週間 となっています。毎日 の献立 の中 に、かみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、チリコンカンです。チリコンカンの中 には大豆 をはじめとする豆類 がたくさん入 っています。豆類 は歯 ごたえがあるので、自然 とかむ回数 も増 えます。大豆 が苦手 な人 が多 いかもしれませんが、大豆 には、みなさんの血 や肉 を作 る栄養素 がたくさん含 まれています。自分 の体 をつくる元 になっていると思 って、がんばって食 べましょう。
6月10日(火)
麦ご飯
牛乳
麻婆豆腐
かみかみナムル
今週 は、かみかみ週間 となっています。毎日 の献立 の中 にかみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、ナムルです。今日 のナムルには、とりささみ肉 が入 っています。
とりささみ肉 には、たんぱく質 はもちろん、ビタミンEが多 く含 まれています。ビタミンEは、外 からの刺激 や紫外線 から、肌 を守 ってくれる働 きがあります。とりささみ肉 はかみごたえがあるので、よくかんで食 べましょう。
6月9日(月)
【かみかみ週間】
親子丼
牛乳
切り干し大根の酢の物
毎年 6 月4日 から10 日 までは、「歯 と口 の健康週間 」となっています。今週 は、毎日 の献立 の中 にかみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、切 り干 し大根 の酢の物 です。切 り干 し大根 は、大根 を日 に干 して作 ります。私 たちの郷土 、宮崎県 で多 く作 られています。切 り干 し大根 には、骨 を作 るもとになるビタミンDがたくさん含 まれています。今日 はかむことを意識 しながら食 べましょう。
6月6日(金)
麦ご飯
牛乳
豚肉のケチャップ炒め
きのこの山里汁
今日は豚肉についてのお話 です。豚肉にはたんぱく質や脂肪 、ビタミンB1がたっぷり入っています。特にビタミンB1が多く、ビタミンB1は疲れをとったり、イライラするのを防いだりする働きがあります。梅雨 の間は、じめじめして疲れやすい時期です。豚肉を食べて疲れを吹き飛 ばしましょう。
6月4日(水)
【地産地消給食の日】
麦ご飯
牛乳
高千穂牛肉のチンジャオロース
今日 は地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。高千穂牛 は、生産者 の方 が手間暇 と愛情 を注 ぎ込 んで大切 に育 てられています。高千穂牛 は、過去 に内閣総理大臣賞 というとても名誉 な賞 を受賞 しています。他 の牛肉 に比 べ、しっとりとしていて柔 らかく、甘 みが多 いのが特徴 です。しっかり味 わいながら、感謝 の気持 ちをこめていただきましょう。
中華スープ
6月3日(火)
麦ご飯
牛乳
高野豆腐の卵とじ
野菜のごま酢和え
今日 は高野豆腐 についてのお話 です。高野豆腐 は「凍 り豆腐 」とも呼 ばれるように、豆腐 を凍 らせて乾燥 させたものです。乾燥 したままでは食 べられないので、水 で戻 し、だし汁 で煮 るなどして味 を付 けて食 べます。普通 の豆腐 よりも鉄分 が多 く含 まれているので、貧血予防 にはもってこいの食品 です。よくかんで食 べましょう。
6月2日(月)
ひじきごはん
牛乳
いそマヨネーズ和え
豆腐のすまし汁
今日 はひじきについてのお話 です。ひじきは一回 に食 べる量 は少 ないのですが、栄養 たっぷりの食品 です。骨 や歯 を丈夫 にするカルシウムや、お腹 の調子 を整 える食物繊維 などを多 く含 んでいます。煮物 や酢の物 、サラダ、炊 き込 みご飯 などによく使 われています。みなさんも、ひじき料理 を探 してみてくださいね。
5月のお誕生給食会
5月29日(木)に5月のお誕生給食会を行いました。5月生まれは8名でした。それぞれの自己紹介を行い、楽しく会食しました。5月生まれのみなさん、おめでとうございます!
5月30日(金)
麦ご飯
牛乳
厚揚げのそぼろ煮
野菜の甘酢和え
今日 は、厚揚 げについてのお話 です。色白 で、今 にもこわれそうな豆腐 が大変身!!して、できたのが、厚揚 げです。厚揚 げは、豆腐 を揚 げて、作 られています。こんがりときつね色 になって、少 しくらいでは、こわれないような固 さになっています。豆腐 と同 じ、血 や肉 のもと、体 を作 るもとになります。
5月29日(木)
メキシカンライス
牛乳
鶏ささみと野菜のさっぱり和え
肉団子スープ
今日 は、にんじんについてのお話 です。にんじんは、体 の中 で、ビタミンAに変 わるカロテンをたくさん含 んでいます。このビタミンAは、目 を健康 に保 ったり、皮膚 や粘膜 を丈夫 にしてくれたり、風邪 などの感染症 から体 を守 ってくれたりする働 きがあります。このビタミンAを体 の中 に取 り入 れるためには、油 で調理 するのがおすすめです。今日 は、にんじんを油 で炒 めて、メキシカンライスのご飯 の具 を作 りました。油 で炒 めているので、ビタミンAをたくさんとることができますよ。
5月28日(水)
ミルクパン
牛乳
ポークビーンズ
かぼちゃサラダ
今日 は、かぼちゃについてのお話 です。かぼちゃは、ウリ科 の野菜 で、日本 には、今 から400年以上前 に、ポルトガル船 によって、やってきました。かぼちゃには、ビタミンC(シー)やカロテンが、たくさん入 っていて、私 たちの肌 を丈夫 にしてくれたり、風邪 をひきにくい丈夫 な体 にしてくれたりします。
今日のポークビーンズに入っているじゃがいもは、3年生が2年生の時に、環境整備員の中内さんと一緒に植えて、2年生が収穫したものです。おいしくいただきましょう。
5月27日(火)
【地産地消給食の日】
高千穂牛のビビンバ
牛乳
豆と野菜のスープ
今日 は地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。高千穂牛肉 でビビンバを作 りました。高千穂牛 のうまみがたっぷりでおいしいですね。ごはんにかけて、よく混 ぜて食 べてくださいね。
5月26日(月)
麦ごはん
牛乳
魚のネギソース
五目汁
今日 は、ねぎについてのお話 です。ねぎには、白 いところが多 いねぎと緑 が多 いねぎがあることを知 っていますか?白 いところが多 いねぎは、根深 ねぎといわれ、煮 たり焼 いたりすると、甘 みがでます。緑 が多 いねぎは、葉 ねぎといわれ、香 りがよいことが特徴 です。今日 のねぎは、根深 ねぎを使 って作 りましたので、甘みを感 じると思 います。おいしくいただきましょう。
5月23日(金)
麦ごはん
牛乳
豚肉のごまだれ炒め
わかめスープ
「ひらけごま!」という呪文 を知 っていますか。このごまは食 べるごまのことを言 います。ごまは熟 すと、さやが自然 にさけて種 がこぼれ落 ちる様子 から、この言葉 が生 まれたそうです。ごまは小 さいですが、体 によい栄養 がたくさんつまっています。今日 は、豚肉 のごまだれ炒 めに入 っているごまの風味 を感じながら、味わって食べてくださいね。
5月22日(木)
【地産地消給食の日】
高千穂牛ごぼうごはん
牛乳
五色和え
さつま汁
今日 は地産地消給食 の日 です。今日 の日之影町産 の食材 は高千穂牛肉 です。高千穂牛肉 はやわらかくて、とてもおいしいですよね。今日 はごぼうと一緒 にごはんに混 ぜて作 っていますよ。さて、今日 はごぼうについてのお話 です。ごぼうは食物繊維 を多 く含 んでいる食品 です。食物繊維 を多 く含 んだ食品 は固 いものが多 いので、特 によくかんで食 べる必要 があります。かむことは、歯 やあごを丈夫 にするだけでなく、脳 の働 きをよくしたり、肥満予防 につながったり、消化吸収 を高 めてくれたりします。今日 は、よくかむことを意識 して食 べましょう。
5月20日(火)
麦ご飯
牛乳
酢豚
かき玉汁
今日 のかきたま汁 にはほうれん草 が入 っています。今日 は、ほうれん草 についてのお話 です。ほうれん草 は、非常 に栄養価 が高 い緑黄色野菜 の代表格 です。皮膚 や粘膜 の健康 を保 ち、免疫力 を高 めるベータカロテンやビタミンC、血液 の成分 である鉄分 を豊富 に含 んでいる野菜 です。貧血 を防 いでくれたり、肌荒 れや風邪予防 にも期待 できる野菜 です。
5月19日(月)
麦ご飯
牛乳
じゃがいもとベーコンの煮物
野菜のおひたし
じゃがいもは昔からドイツ、フランス、スウェーデンなどでよく食べられています。どちらかというと寒い地方でよく育ち、日本では北海道で多く作られています。じゃがいもにはビタミンCが多く、野菜のビタミンCに比べて熱にも強い特徴があります。その他にもじゃがいもは、シチューやカレー、コロッケ、フライドポテト、煮物などのたくさんの料理に使われます。みなさんはどんなじゃがいも料理がすきですか。
5月16日(金)
麦ごはん
牛乳
豚肉の柳川風煮
ツナと野菜の和え物
今日 は、豚肉 についてのお話 です。豚肉 は、体 を構成 する成分 であるたんぱく質 を多 く含 んでいますが、他 の肉 に比 べて、ビタミンB1(ビーワン)が多 いのが特徴 です。ビタミンB1(ビーワン)は、疲 れをとったり、いらいらを防 いだりする働 きがあります。豚肉 は、くせがなく食 べやすい肉 です。どんな料理 にも合 うので、給食 でもよく使 っています。
5月15日(木)
麦ご飯
牛乳
ひじきの炒り煮
つぼん汁
今日 はひじきについてのお話 です。ひじきには、骨 や歯 を丈夫 にするカルシウムや血液 を作 るもとになる鉄分 など、体 によい栄養 がたくさん含 まれています。また、食物繊維 も多 く含 まれていて、おなかの調子 をよくする働 きもあります。今日 はひじきをごはんに混 ぜたひじきごはんです。おいしく食 べてくださいね。
5月14日(水)
親子丼
牛乳
枝豆サラダ
みなさんは、よい姿勢 で食事 をしていますか。姿勢 を正 して食 べることは、大事 な食事 マナーのひとつです。背筋 を伸 ばした姿勢 で食事 をすると、見 た目 に美 しいだけでなく、食 べ物 の消化 もよくなります。家 で食事 をする時 も、テレビを見 ながらや、何 かをしながら食 べると姿勢 が崩 れやすくなります。食 べるときは、背筋 を伸 ばして、よい姿勢 で食 べることを意識 しましょう。
5月13日(火)
麦ごはん
牛乳
魚の釜炒り番茶揚げ
ブロッコリー
みそけんちん汁
今日は、地産地消給食の日 です。今日の日之影町産の食材 は、一心園さんが作られている有機かまいり茶の番茶の粉末 です。この番茶の粉末を、あじの衣に入れて、あじにまぶして油 で揚 げています。お茶のさわやかな風味 が、口の中で広 がって、とてもおいしいメニューです。釜炒り茶 は、日本の緑茶生産量 の1%以下 でとても貴重なお茶です。日之影町では、この貴重な釜炒り茶が作られています。今日は、この釜炒り番茶の風味を味わってくださいね。
5月12日(月)
麦ご飯
牛乳
五目きんぴら
いものこ汁
今日の五目 きんぴらにはたけのこが入 っています。今日 は、たけのこに関 するクイズです。日本 で一番 、多 くたけのこを作 っている都道府県 はどこでしょうか。①北海道 、②岩手県 、③福岡県 。。。答 えは、③の福岡県 です。福岡県 の令和 2年度 のたけのこの生産量 は日本一 として有名 になりました。福岡県以外 では、鹿児島県 や熊本県 もたけのこの生産 が盛 んです。
5月9日(金)
麦ごはん
牛乳
かに豆腐
海藻サラダ
今日 は、豆腐 についてのお話 です。豆腐 は、大豆 から作 った豆乳 を固 めて作 った物 で、消化 がよく栄養価 の高 い食 べ物 です。豆腐 は、2000年以上前 に中国 で作 られました。奈良時代 に日本 に伝 わり、お寺 で食 べられていました。豆腐美人 と言 われるように、なめらかな肌 を作 るビタミンEが含 まれています。ビタミンEは、血液 の流 れをよくし、老化防止 にも役立 ちます。
5月7日(水)
五目寿司
牛乳
若竹汁
野菜のゴマネーズサラダ
少し遅くなりましたが、今日はこどもの日をお祝いする献立 です。若竹汁 の若竹 とは、わかめとたけのこのことです。たけのこの成長 は、とても早 く、十日 もすると竹 になってしまいます。みなさんにも、たけのこのように、すくすくと成長 してもらいたいという願 いを込 めて、今日の 給食を作 りました。おいしく食 べてくださいね。
5月1日(木)
麦ごはん
牛乳
鶏肉と大豆の煮物
野菜の酢の物
今日 は大豆 についてのお話 です。大豆 は、豆腐 や納豆 、油揚 げなどのいろいろな食 べ物 に変身 します。大豆 には、トリプトファンという体 に大切 なアミノ酸 が含 まれていて、これは、太陽 の光 を浴 びることで、セロトニンというホルモンに変身 します。このセロトニンは、幸 せホルモンとも言 われ、心 のバランスを保 ってくれています。そして、セロトニンは夜 になると、メラトニンというホルモンになり、ぐっすり眠 ることができるようにしてくれます。給食 でも、1週間 に1度 は、豆料理 や大豆製品 を使 った給食 を作 るようにしているのですよ。
4月30日(水)
たけのこごはん
牛乳
お野菜つみれ汁
ツナマヨネーズ和え
今日 はいまがおいしいたけのこを使 ったたけのこごはんです。みなさんは、たけのこ堀 をしたことがありますか?たけのこは、竹林 の土 から、まだたけのこの頭 が出 たか出 ないかわからないうちに掘 ります。そのため、たけのこがどこにあるか見 つけにくいのですが、たけのこ堀名人 は、すぐに分 かるのだそうです。また、たけのこは掘 るときに、たけのこを傷 つけないようにしなければならないので、慎重 に掘 っていくのだそうです。こういった手間 ひまがかかる作業 を経 て、私 たちはたけのこを食 べることが出来 ます。感謝 していただきましょう。
4月の誕生給食会
4月28日(月)に4月の誕生給食会が行われました。
宮水小学校では、誕生月の月末あたりに、誕生月の児童や職員の誕生日を祝う「お誕生給食会」が行われます。保健給食委員会の子どもたちが誕生月の児童や職員に招待状を送り、ランチルームに集まって誕生会を開いてくれます。今回は、4月生まれの児童や職員が集まり、保健給食委員会の進行の中で誕生給食会が行われました。まず初めに自己紹介を一人ずつ行いました。そして、保健給食委員会児童の発声の下、牛乳乾杯が行われました。その後、同じ誕生月の児童や職員で会話を弾ませ、楽しい時間を過ごしました。誕生日の児童や職員にだけ加えられたデザートもおいしそうに食べていました。この誕生給食会は毎月行われます。早くも5月生まれの子どもたちは、この日を楽しみにしています。
4月28日(月)
麦ご飯
牛乳
魚と根菜のごまてり
ワンタンスープ
日本人 は昔 から魚 をよく食 べてきました。しかし、今 はその魚 を食 べる量 が減 ってきたと言 われています。そこで、給食 では、魚料理 を1週間 に1回 は出 すように心 がけて給食 の献立 を考 えています。魚 は肉 と同 じように、主 に体 を作 るもとになる働 きがありますが、肉 にはない働 きもあります。魚 と肉 をバランス良 く食 べることが健康 な体 を作 るためには大切 です。今日 も残 さず食 べてもらえたらうれしいです。
4月25日(金)
麦ごはん
牛乳
新じゃがのそぼろ煮
きゅうりのかにかま和え
新 じゃがのおいしい季節 になりました。とれたてのじゃがいもは皮 が薄 くてみずみずしいので、皮 ごと蒸 してバターをつけて食 べるととてもおいしいですよ。今日 の給食 では、新 じゃがをたまねぎやにんじん、干 ししいたけなどの野菜 と一緒 に煮 て、煮物 にしています。ほくほくとしたじゃがいもの食感 がおいしいですね。
4月24日(木)
【地産地消給食の日】
ミルクパン
牛乳
高千穂牛のミートソーススパゲティ
ひじきとチーズのサラダ
今日 は、地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。高千穂牛 は、みんさんも知 っているとおり、日本 でもトップクラスのブランド和牛 です。高千穂牛 は、生 まれたときから、成長 して出荷 されるまで、生産者 の方々 にとても大切 に育 てられています。そんな大切 に育 てられた高千穂牛 ですので、給食室 でも、大切 に感謝 の気持 ちをこめて、調理 しました。みんさんも、「いただきます。」の感謝 の気持 ちをもって、おいしくいただきましょう。
4月23日(水)
麦ご飯
牛乳
鶏肉の甘酢あん
卵スープ
今日 は、小松菜 についてのお話 です。小松菜 は、栄養 たっぷりの野菜 で、緑黄色野菜 のなかまです。骨 を丈夫 にしてくれるカルシウムがほうれん草 の約 3.5 倍 も含 まれています。今日 は、卵 スープに入 れています。おいしく食 べて、丈夫 な体 を作 りましょう。
4月22日(火)
麦ご飯
牛乳
いわし生姜煮
おかかあえ
みそけんちん汁
今日 はいわしについてのお話 です。いわしは、まいわし、かたくちいわし、うるめいわしなどがあり、昔 からよく食 べられています。いわしにはたんぱく質 や脂質 、カルシウム、カルシウムの吸収 を助 けるビタミンDなどが豊富 に含 まれています。今日 はやわらかく煮 ていますので、丸 ごと骨 までおいしく食 べることができますよ。
4月18日(金)
【地産地消給食の日】
麦ごはん
牛乳
高千穂牛のうま煮
和風和え
今日 は、地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。今日 は、給食 でもよく出 てくる言葉 「地産地消 」についてのお話 です。地産地消 とは、その土地 で作 られたものをその土地 の人 が食 べることをいいます。日之影町 には、おいしい野菜 やお肉 、お米 、お茶 など作 っている生産者 の方々 がたくさんいらっしゃいます。給食 で地産地消 の大切 さや良 さを伝 えていきますので、楽 しみに、そして、おしいく食 べてくださいね。
4月17日(木)
コッペパン
牛乳
キャロットシチュー
野菜のソテー
キャロットとは、にんじんのことです。今日 は、にんじんについてのお話 です。給食 では、にんじんをよく取 り入 れています。その理由 は、にんじんの色 が料理 をおいしそうに見 せてくれるためと、カロテンという栄養素 を多 くふくんでいて、健康 でじょうぶな体 を作 るのに役立 つからです。にんじんがきれいなオレンジ色 をしているのは、このカロテンがふくまれているからです。カロテンは、体 の中 でビタミンAという栄養素 へ変 わります。これは、目 の健康 を保 ってくれたり、鼻 やのどのねんまくを強 くして、病気 に負 けない体 を作 ってくれます。
4月16日(水)
麦ごはん
牛乳
魚のたこ焼きソースからめ
春野菜のみそ汁
春 は、おいしい野菜 がたくさんとれる時期 です。たとえば、春 キャベツに、新 たまねぎ、新 じゃがいもなどたくさんあります。そこで、今日 は、みなさんにおいしい春野菜 を食 べてもらいたくて、春野菜 をたっぷりと入 れたおみそしるです。野菜 のあまみが出 ていて、とてもおいしいですね。
4月15日(火)
麦ごはん
牛乳
ポークカレー
春キャベツのサラダ
今日 は、豚肉 についてのお話 です。豚肉 は、体 を構成 する成分 であるたんぱく質 を多 く含 んでいますが、他 の肉 に比 べて、ビタミンB1(ビーワン)が多いのが特徴 です。ビタミンB1(ビーワン)は、疲 れをとったり、いらいらを防 いだりする働 きがあります。豚肉 は、くせがなく食 べやすい肉 です。どんな料理 にも合 うので、給食 でもよく使 っています。今日 は豚肉 を使 ったポークカレーです。おいしく食 べてくださいね。
4月14日(月)
チキンライス
牛乳
マロニースープ
野菜のマリネ
今日から1年生の給食が始まります。1年生のみなさん、入学おめでとうございます。小学校の給食 は、クラスのみんなで協力 して、給食の準備をします。たとえば、机をふいたり、おぼんを配ったり、ランチルームへ行 って給食を取りに行ったりして、給食を食べる準備 をします。他にも、いろいろな給食の準備 があるので、どんな準備があるのか、給食の時間によく見 ていてくださいね。そして、小学校の給食では、日之影町で育てられた食べ物をつかったものも多いので、楽しみにしていてくださいね。
4月11日(金)
麦ごはん
牛乳
春キャベツの回鍋肉
もずくスープ
回鍋肉は、豚肉やキャベツなどの野菜を使ったみそ味の炒め物 です。今日の給食では赤みそを使って作りました。そして、今が旬を迎えるやわらかくて、おいしい春 キャベツをたっぷりと入れています。春キャベツは今日の給食のように、炒めて食べるのもおいしいですが、葉がやわらかいので、生のサラダで食べるのもおすすめです。おうちではぜひ、サラダにして食べてみてくださいね。
4月10日(木)
麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
バンサンスー
今日 は食事 のマナーについてのお話 です。みなさんは、おかずを一品 ずつ食 べて、ごはんを最後 に食 べたり、一気 に牛乳 を飲 んだりしていませんか?一度 に一品 ずつ食 べる食 べ方 は、かむ回数 が減 ったり、途中 でおなかがいっぱいになったり、全部食 べきれなかったりしてしまうことがあります。みなさんには、おかずやごはん、牛乳 を交互 にバランス良 く食 べてほしいなぁと思 っています。今日 の給食 からぜひ交互食 べにチャレンジしてみましょう。
4月9日(水)
麦ごはん
牛乳
とり肉のごまみそに
新たまねぎのフレッシュサラダ
今日 は、今 の時期 に食 べると、とてもおいしい、新 たまねぎを使 ったフレッシュサラダです。ふだん、わたしたちが食 べているたまねぎは、日持 ちを良 くするために、収 かくした後 、一ヶ月 ほどかんそうさせて、出荷 されます。しかし、新 たまねぎは、かんそうさせずに、収 かくしたら、すぐ出荷 されます。そのため、みずみずしくて、やわらかく、から味 も少 ないという特 ちょうがあるので、今日 は、サラダに取 り入 れてみました。
4月8日(火)
麦ごはん
牛乳
和風あんかけフィッシュ
とりごぼう汁
みなさんはごはんを食 べる時 にどのくらいかんで食 べていますか。
2000年 くらい前 、女王卑弥呼 がいた弥生時代 には、今の6倍以上 もかんでいました。そのころは、ご飯 も今 のようにやわらかい精白米 ではなく、玄米 などを蒸 したもので、木 の実 や魚 の干物 などを食 べていました。このようにかたい食 べ物 が多 かったので、昔 はよくかんで食 べることが必要 でした。今 は、昔 と比 べてやわらかい食 べ物 が多 くなったため、よくかんで食 べるということを意識 して食 べる必要 があります。一口 に20回以上 、できれば30回以上 を目指 して、よくかんで食 べる習慣 を身 につけていきましょう。
4月7日(月)
カラフル豚どん
牛乳
豆腐と小松菜のスープ
今日 から、1学期 が始 まりました。2年生 、3年生 、4年生 、5年生 、6年生 のみなさん、進級 おめでとうございます。新 しい学年 となり、ワクワクしていることと思 います。早 ね・早起 き・朝 ごはんの規則正 しい生活 を心 がけて、毎日 を過 ごしてほしいと願 っています。また、食 べるときには、ゆっくりとよくかんで食 べましょう。今年 1年間 も、宮水小学校 の給食室 は、心 を込 めておいしい給食 を作 りますので、よろしくお願 いします。
3月26日(水)
牛丼
牛乳
春雨のさっぱり和え
本年度最後の給食です。春雨のさっぱり和えには、春雨の他に「ツナ、キャベツ、きゅうり、コーン」の食材を使っています。
給食ではたくさんの食材を使うことで、栄養のバランスを整えています。春休み中も、早寝・早起き・朝ごはんの規則正しい生活を心がけて、元気に過ごしてほしいです。
地産地消給食 御礼
本年度もたくさんの皆様方の御支援で、子どもたちは食で学び日之影の恵みを感じ幸せな毎日を過ごしました。食育活動の充実に御協力いただきありがとうございました。令和7年度もどうぞよろしくお願いいたします。
3月24日(月)
ビーフカレー
牛乳
ハムサラダ
デザート
今日は6年生にとって、宮水小学校最後の給食です。人気メニューのビーフカレーにしました。いよいよ明日は卒業式を迎えます。6年生のみなさんがこれからも、楽しい、笑顔あふれる毎日を過ごせますように、給食室からエールを送ります!6年生のみなさん、これからも応援していますよ~!
いちごのケーキで6年生の卒業をお祝いです。
3月21日(金)
麦ごはん
牛乳
ジャーチャンドウフ(家常豆腐)
野菜のナムル
厚揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。油揚げと違い豆腐の状態を保つように揚げるので生揚げとも呼ばれます。味がしみこみやすいのが厚揚げの特徴です。
3月19日(水)
赤飯
牛乳
からあげ
ブロッコリー
お祝いすまし汁
デザート
25日に6年生が卒業の日を迎えます。1年生の時から食べてきた小学校での給食は残すところあと2回となりました。6年生のみなさんにとって、好きな給食は何でしたか?毎日の給食では苦手な食べ物が出ることもあって、様々な給食に関する思い出があると思います。健康な体づくりのためには、栄養バランスよく食べることがとても大切です。これからも、食べることについて興味をもって、自分のために、何でも食べて健康な体をつくっていってほしいと思います。今日は少し早いですが、6年生の卒業をお祝いする献立です。
「祝」のかまぼこで6年生の卒業をお祝いしました。
3月18日(火)
~地産地消給食の日~
焼き肉丼
牛乳
はちはい汁
今日は今年度最後の地産地消給食の日です。地産地消の食材は、高千穂牛肉です。日之影町教育委員会よりいただきました。高千穂牛肉を焼き肉丼に使わせていただきました。高千穂牛肉のうまみたっぷりでとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。
今年度も地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございました。
今日は3月生まれのお誕生日給食でした♪
3月生まれの人にとっては、待ちに待ったお誕生日給食だったようで、楽しい給食時間を過ごしていました。
お誕生日、おめでとうございます。
3月17日(月)
麦ごはん
牛乳
千切り大根の炒め煮
のっぺい汁
千切り大根は宮崎県の特産物のひとつです。千切り大根は、冬の一番寒いときに、大根を千切りにし、干して乾燥させて作ります。干すことで大根の辛味が甘味へと変わります。今日は千切り大根をにんじんなどの他の野菜と一緒に炒めた後に、煮て作りました。
千切り大根の甘みがおいしい炒め煮ができました。ごちそうさまでした。
3月14日(金)
麦ごはん
牛乳
魚のみそ汁
小松菜の卵とじ
さつまいもチップス
小松菜は、栄養たっぷりの野菜で、緑黄色野菜の仲間です。骨を丈夫にしてくれるカルシウムが豊富に含まれています。今日は、ちりめんも加えてカルシウムをたくさんとれるような献立にしています。おいしく食べて、丈夫な体を作ってほしいです。
今日は最後の交流給食の5、6年生の様子です。みんな楽しそうに給食時間を過ごしていました。
1年間学校をまとめてくれた6年生の皆さん、ありがとうございました。5年生の皆さん、4月からよろしくお願いします。
3月13日(木)
麦ごはん
牛乳
じゃがいものうま煮
甘酢和え
今日のじゃがいものうま煮は、じょがいもがほくほくしていてとてもおいしかったです。給食室では、じゃがいも1個ずつ洗って、皮をむいていきます。今日は11kgものじゃがいもを調理してくださいました。給食室の先生方、いつもありがとうございます。
今日の交流給食の様子です。
3月12日(水)
揚げパン
牛乳
高千穂牛肉の洋風煮込み
野菜のソテー
今日は給食の献立の中でも人気メニューのひとつ「揚げパン」です。楽しみにしていた人が多くて嬉しい気持ちになりました。揚げパンは今から45年くらい前に給食に登場したと言われています。今も昔も変わらず、給食では人気のメニューです。揚げパンはひとつひとつ揚げてから、きなこをまぶしています。
今日の交流給食の様子です。
3月11日(火)
メキシカンライス
牛乳
ポテトスープ
ドレッシングサラダ
今週は5年生と6年生の交流給食です。
3月10日(月)
麦ごはん
牛乳
キムチーズ肉じゃが
野菜のさっぱりあえ
今日のキムチーズ肉じゃがにはキムチが使ってありますが、チーズを入れているので、キムチの辛味がマイルドになっていて、からいのが苦手な人も食べやすいように工夫しています。
今週は、5年生と6年生の交流給食です。
今日の交流給食様子です。みんな楽しそうに給食時間を過ごしていました♪
3月7日(金)
麦ごはん
牛乳
かぼちゃのミートソース煮
コーンサラダ
かぼちゃの色は「カロテン」という色素です。カロテンは体の中でビタミンAになり、かぜの予防をしたり、目を疲れにくくしたり、皮膚の乾燥を防いだりする働きがあると言われています。皮には食物繊維が多くお腹の調子をよくするとも言われています。
3月6日(木)
~地産地消給食の日~
ナン
牛乳
キーマカレー
グリーンサラダ
みかん
今日の地産地消の食材は、高千穂牛のひき肉です。日之影町教育委員会よりいただきました。いつもおいしい高千穂牛肉をありがとうございます。この高千穂牛のひき肉を使ってキーマカレーを作りました。高千穂牛のうまみたっぷりのおいしいキーマカレーができました。ごちそうさまでした。
3月5日(水)
麦ごはん
牛乳
プルコギ
五目スープ
プルコギは韓国でよく食べられている料理のひとつです。プルコギのプルは「火」、「コギ」は肉という意味なのだそうです。今日は牛肉に、おろししょうが、酒、しょうゆで味をつけてから、野菜と炒めて作りました。お肉にしっかりと味がついていて、おいしかったです。ごちそうさまでした。
3月4日(火)
麦ごはん
牛乳
塩マーボー豆腐
中華あえ
今日は塩マーボー豆腐です。塩とうすくちしょうゆで味をつけて作ります。あっさりとしていて、とてもおいしいです。今日は28丁の豆腐が給食室に届きました。給食室の先生方が届いた豆腐を洗い切って、調理してくださいました。いつも愛情を込めて作ってくださり、ありがとうございます。
3月3日(月)
~地産地消給食の日~
ちらしずし
牛乳
とうふのすまし汁
野菜のごまネーズ和え
デザート
今日の地産地消の食材は、ゆずの華さんのゆず酢です。ゆず酢は日之影町教育委員会よりいただきました。いつも地産地消給食の日御協力いただきましてありがとうございます。
今日はゆず酢を使って、ちらしずしを作りました。ゆずのさわやかな風味がするおいしいちらしずしが出来ました。今日は、桃の節句なので、ちらしずしでお祝いです。
2月27日(木)
~地産地消給食の日~
ビーフカレー
牛乳
コールスローサラダ
デザート
今日の地産地消の食材は、高千穂牛肉です。日之影町教育委員会よりいただきました。いつもおおいしい高千穂牛肉をありがとうございます。
今日は、高千穂牛肉のビーフカレーということで、大喜びでした。おいしい高千穂牛肉を給食で食べることができて幸せですね。感謝していただきましょう。
2月26日(水)
ミルクパン
牛乳
ヤンニョムチキン
チンゲン菜とフォーのスープ
デザート
今日のヤンニョムチキンにはさつまいもが入っています。さつまいもは素揚げして、鶏肉と一緒に調理しています。サツマイモの甘さとコチジャンの甘辛いたれがよく合っておいしいです。
2月25日(火)
あじそぼろごはん
牛乳
よせ鍋
豆のカラフルサラダ
今日はお誕生給食でした。おめでとうございます!
2月21日(金)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
魚のゆず風味
みそけんちん汁
今日の地産地消の食材は、ゆずの華さんのゆず酢です。さわやかな香りがする魚のゆず風味ができました。
今日は1年生と3・4年生の交流給食の最後の日でした。
今日の交流給食の様子です。
2月20日(木)
麦ごはん
牛乳
チンジャオロース
卵スープ
今日は、ピーマンをたくさん使ったチンジャオロースです。ピーマンが苦手な人でも食べやすいように、給食室の先生方が細く切ってくださいました。今日は赤ピーマンも加えたので彩りきれいなチンジャオロースができました。
今日の交流給食の様子です♪
2月19日(水)
~地産地消給食の日~
コッペパン
牛乳
高千穂牛のビーフシチュー
花野菜サラダ
いちご
今日の地産地消の食材は、高千穂牛肉のひき肉といちごです。高千穂牛肉のひき肉は日之影町教育委員会より、いちごは大村きよみ様よりいただきました。 今日は高千穂牛肉といちごというみんな大好きな食材を使った給食なので、楽しみにしてくれている人が多かったです。いつも地産地消給食の日御協力いただきましてありがとうございます。
2月18日(火)
麦ごはん
牛乳
魚のみそマヨホイル蒸し焼き
とりごぼう汁
魚のみそマヨホイル蒸し焼きは、給食室の先生方がひとつずつ手作業でアルミホイルに包んだ後に、釜で蒸して作ってくださいました。蒸し時間などいろんなことを考えて作ってくださいました。いつも愛情を込めて、おいしい給食を作ってくださって有り難いです。感謝していただきます!
2月14日(金)
~地産地消給食の日~
ビビンバ
牛乳
チゲ風豚汁
今日の地産地消の食材は高千穂牛肉です。ビビンバを作りました。高千穂牛のうまみたっぷりでおいしいです。
白菜は塩分のとり過ぎを予防するカリウムや体内をきれいにしてくれる食物繊維などが含まれています。かぜ予防に効果のあるビタミンCも多く含まれます。
2月13日(木)
麦ごはん
牛乳
カラフル野菜の油淋鶏
魚のみそ汁
油淋鶏は、中国料理のひとつです。揚げた鶏肉に、ねぎ、しょうが、ごま油、酢などで作ったソースをかけて食べます。油淋鶏のユーリンとは調理法のことで、チーは鶏肉のことです。今日の給食では、たまねぎやにんじんを加えて彩りよくなるように仕上げました。
2月12日(水)
麦ごはん
牛乳
けいちゃん
わかめスープ
今日は、岐阜県の郷土料理のひとつである「けいちゃん」です。鶏肉と野菜を特製のたれで炒めた料理です。給食室で赤みそを使って特製たれを作りました。味がよく絡んでとてもおいしかったです。
今日の交流給食の様子です。
1、3、4年生は、楽しそうに給食時間を過ごしています。
2月10日(月)
麦ごはん
牛乳
厚揚げのうま煮
千切り大根の酢の物
今日は宮崎県の特産物「千切り大根」を使った酢の物です。千切り大根の酢の物にツナを入れることで、酢の物の味もマイルドになって食べやすくておすすめです。
今週は1、3・4年生の交流給食です。
普段、一緒に食べることがない学年の人と食べるのはわくわくしますね。
2月7日(金)
麦ごはん
牛乳
チーズチキン大葉巻き
おかか和え
みぞれ汁
今日は大根をすりおろして入れたみぞれ汁です。今日のような寒い日には汁物を飲むと体の中から温まりますね。大根おろしに使った量は5kgです。たくさんの大根をすりおろしてくださった給食室の先生方に感謝です。ごちそうさまでした。
2月5日(水)
麦ごはん
牛乳
牛肉と大根の煮物
ちぐさ和え
大根は95パーセント近くが水分ですが、ビタミンCやミネラル類、食物繊維が豊富に含まれていて、体によい働きをしてくれます。かぜ予防にも効果があるので、かぜをひきやすい季節に食べたい野菜です。
2月4日(火)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
高千穂牛のすきやき煮
カミカミ茎わかめのサラダ
今日の地産地消の食材は高千穂牛です。日之影町教育委員会よりいただきました。「今日は高千穂牛~♪」とみんなとても楽しみにしていました。栄養黒板の献立をお知らせするホワイトボードにも高千穂牛のイラストを書いて紹介していました。いつもおいしい高千穂牛肉をありがとうございます。
2月3日(月)
麦ごはん
牛乳
いわし梅味噌煮
いりどり
吉野汁
昨日、2月2日は節分でした。子どもたちが、「豆まきしたよ~」や「恵方巻きを食べた~!」とお家での節分の様子を教えてくれました。節分とはもともと季節を分ける日のことで、立春、立夏、立秋、立冬の前日のことです。旧暦では、立春と正月が近いこともあり、立春の前日が節分行事の代表になったと言われています。節分の日に豆をまくのは、災いを鬼に見立てて豆で追い払うということからきているそうです。また、節分にいわしを食べる風習もあります。いわしを食べることで一年を健康を過ごせるようにという願いが込められているので、今日はいわしの献立にしました。今年一年が健康に過ごせますように。
1月31日(金)
麦ごはん
牛乳
肉じゃが
洋風白和え
給食でいただく牛乳は、乳用牛のお乳からできています。牛乳を原料にして、バターやチーズなどの多くの乳製品が作られています。牛乳は生まれた子牛を大きく育てるために栄養分がたくさんあります。母牛が子牛のために出す牛乳を人間もいただいています。大事に飲んでほしいです。
1月30日(木)
~地産地消給食の日~
牛ごぼうごはん
牛乳
沢煮椀
千切り大根の酢の物
今日の地産地消の食材は、大根です。甲斐治様よりいただきました。いつも地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございます。太くて、新鮮な大根をいただきました。沢煮椀に入れて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
今日は、1月生まれのお誕生給食でした。
今日は好きなお寿司のネタを紹介し合いました。
まぐろにサーモン、えびなどみんなお気に入りのお寿司のネタを教えてくれました。
牛乳かんぱいをして、給食をおいしくいただきました。
1月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうございます!
1月29日(水)
麦ごはん
牛乳
チキン南蛮 ブロッコリー
みそけんちん汁
チキン南蛮は宮崎県の郷土料理のひとつです。甘酸っぱい味とタルタルソースが合ってとてもおいしいですよね。給食の甘酢だれは、レモン汁も加えてさっぱりとした味になるように工夫しています。
1月28日(火)
冬野菜のあんかけチャーハン
牛乳
マロニー中華和え
デザート
今日はチャーハンに野菜のあんかけをかけて食べる献立です。体が温まります。あんかけに入っている白菜は、寒くなると葉が凍らないように、光合成で作ったでんぷんを糖に変えて葉に集めるので甘みが増すそうです。
1月27日(月)
~地産地消給食の日~
麦ごはん
牛乳
厚揚げの中華煮
ゆず風味ドレッシングサラダ
今日の日之影町産の食材は、ゆずの華さんが作られているゆず酢です。日之影町教育委員会よりいただきました。いつも地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございます。
日之影町の方言で果汁のことを酢というのだそうです。今日の野菜のゆず風味ドレッシングサラダは、ゆずのさわやな風味がする、とてもおいしいサラダができました。
1月24日(金)
給食記念日献立
セルフおにぎり
牛乳
鮭の塩焼き 即席漬け
みそ汁
今日は、給食記念日に合わせた献立です。学校給食は、山形県鶴岡市でお弁当を持ってこられない子ども達のために、お坊さんが12月24日に「おにぎり、焼き魚、つけもの」という食事を提供したことが始まりだと言われています。12月24日は終業式の時期であるため、1か月後の1月24日を記念日としています。今日は、大きなのりにごはんをのせて、おにぎり作りに挑戦しました。!
みんな上手におにぎりができました。
感謝の気持ちをこめて、いただきます。
1月23日(木)
麦ごはん
牛乳
マーボー大根
バンバンジー
今日は大根を使ったマーボー大根です。だいこんに味がよくしみていてとてもおいしかったです。
今週は給食感謝週間です。毎日、食べている給食は、生産者の方々、調理員の先生方、配送してくださる方々、地域の方々とたくさんの方によって作られています。支えてくださる方々の思いを感じながら、給食を食べてほしいと思います。
保健給食委員会の人達がこつこつと準備してくれた「給食感謝集会」がありました。「感謝の気持ち」を大切にしてほしいです。
24日の「学校の様子」に掲載します。
感謝の気持ちをこめて、今日も「いただきます」「ごちそうさまでした」
1月22日(水)
フィッシュバーガー
牛乳
かぶのスープ
みかん
今日は、自分でフィッシュバーガーを作って食べる献立です。
みんな楽しそうにフィッシュバーガーを作っていました♪
「こんなに大きいの食べられるかな」と、出来上がったフィッシュバーガーの大きさにびっくりしている人もいました。
楽しみにしてくれている人が多いので嬉しいです。
1月21日(火)
~地産地消給食の日~
高千穂牛のハヤシライス
牛乳
五種豆と五穀のサラダ
デザート
今日の地産地消の食材は、高千穂牛肉です。高千穂牛肉は日之影町教育委員会よりいただきました。地産地消給食の日への御協力をありがとうございます。
給食を取りに来た給食当番の子どもたちが、「やった~!今日は高千穂牛だ!!」と大喜びしていました。おいしい高千穂牛肉をハヤシライスでいただきました。いつもありがとうございます
1月20日(月)
麦ごはん
牛乳
鶏肉のごまみそ煮
じゃこあえ
鶏肉のごまみそ煮は、みそで味をつけた後にすりごまを入れて作りました。給食ではすりごまをよく使います。今日のように煮物に入れたり、サラダや和え物などに入れたりします。すりごまの香ばしい香りで、料理がさらにおいしくなります。
1月17日(金)
麦ごはん
牛乳
高野豆腐の卵とじ
いそかあえ
高野豆腐は、だし汁を吸い込みやすいのが特徴です。今日の給食の高野豆腐にも味がよくしみていて、おいしかったです。
今日は6年生と2年生の最後の交流給食でした。楽しい時間をありがとうございました。
1月16日(木)
麦ごはん
牛乳
大豆のいそ煮
キムチ汁
寒い日が続いていますね。寒い日には、体が温まるように給食では汁物をよく作ります。今日はキムチ汁です。少しだけぴりっと辛いキムチが入っていますが、1年生もおいしく食べていました。まだまだ寒い日が続きます。温かい給食を食べて元気に冬を過ごしてほしいです。
交流給食では上学年が席を毎日変わり交流をしています。今日のメンバーです。
1月15日(水)
~地産地消給食の日~
黒糖パン
牛乳
ミートソーススパゲティ
ブロッコリーのサラダ
いちご
今日は地産地消給食の日です。今日の地産地消の食材は、高千穂牛肉のひき肉といちごです。高千穂牛のひき肉は日之影町教育委員会より、いちごは大村きよみ様、甲斐治様からいただきました。いつも地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございます。
高千穂牛ひき肉のうま味で、とってもおいしくてぜいたくなミートソーススパゲティが出来ました。
いちごはきれいに箱に並んで届けてくださりました。箱を開けたとたん、給食室の中がいちごの甘い香りいっぱいになりました。日之影町の特産物を給食で食べることが出来て、ありがたいです。いつも御支援いただきまして、本当にありがとうございます。
いちごは給食室の先生方が一つずつ、きれいに洗っていただきました。ありがとうございます。
今日の6年生と2年生の交流給食会の様子です。
1月14日(火)
麦ごはん
牛乳
魚のおろし煮
白菜のみそ汁
今日はタラを油で揚げた後、だいこんおろしに味を付けて煮ました。4kgものだいこんをおろしてくださった給食室の先生方に感謝です。だいこんおろしのさっぱりとした風味で食欲がわくメニューです。
今月は6年生と2年生が交流交流給食です。
1月10日(金)
麦ごはん
牛乳
春巻き
紅白なます
ハッピーつみれ汁
今日は、お正月に食べる料理のひとつの「紅白なます」を取り入れました。にんじんの赤とかぶの白の紅白の色合いが、お祝いの水引のようであることから、お祝いのときに食べる料理になっています。また、紅白なますには「みんなが元気で平和に過ごせますように」という思いも込められています。また、今日のハッピーつみれ汁にはにんじんを星形にくり抜いた「星形にんじん」を各学級に2つずつ入れました。みんなわくわくしながら給食を食べてくれてうれしかったです♪
☆星形のにんじんが入っていたハッピーさんです☆
1月9日(木)
麦ごはん
牛乳
豆豚汁
千切り大根の卵とじ
給食で使用しているお箸を新しく購入していただきました。新しいお箸は、子どもたちの手にフィットしやすいように六角の形で、箸先にはすべり止めもついていて、使いやすくなりました。長さも子どもたちが使いやすいように前のものより少しだけ短くなりました。
さぁ、子どもたちは気付いてくれたでしょうか!!
「お箸が持ちやすい~!!」
「つかみやすいです!」
「きれいに食べられそう!」
子どもたちはしっかり気付いてくれました。お箸の持ち方や使い方がさらに上手になりますように!給食の時間に一緒に練習していこうと思います。
1月8日(水)
~地産地消給食の日~
高千穂牛丼
牛乳
だいこんさっぱりあえ
今日は地産地消給食の日です。地産地消の食材は、高千穂牛肉と干ししいたけです。日之影町教育委員会よりいただきました。3学期も「地産地消給食の日」への御協力をどうぞよろしくお願いいたします。
3学期が始まりました。給食を楽しみにしてくれている人もいて、嬉しい気持ちでスタートしました。3学期も給食室一同、力を合わせて給食作りに励みます。よろしくお願いします。
12月24日(火)
クリームかけピラフ
牛乳
ブロッコリーサラダ
クリスマスデザート
2学期最後の給食です。クリスマスイブなのでデザートも付けました。
明日から冬休みです。早寝・早起き・朝ごはんの生活を続けて3学期に備えてほしいです。よいお年をお迎えください。
12月23日(月)
キムタクごはん
牛乳
五目汁
鉄骨サラダ
キムタクごはんは、キムチとたくあんをごま油でいためたものをごはんに混ぜて作りました。たくあんのこりこりとした食感がおいしかったです。キムチとたくあんを一緒に炒めているので、キムチの辛味もマイルドになっていて辛いのが苦手な人も食べやすかったと思います。
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