今日の給食

コッペパン

牛乳

キャロットシチュー

野菜のソテー

キャロットとは、にんじんのことです。今日 は、にんじんについてのお話 です。給食 では、にんじんをよく取 り入 れています。その理由 は、にんじんの色 が料理 をおいしそうに見 せてくれるためと、カロテンという栄養素 を多 くふくんでいて、健康 でじょうぶな体 を作 るのに役立 つからです。にんじんがきれいなオレンジ色 をしているのは、このカロテンがふくまれているからです。カロテンは、体 の中 でビタミンAという栄養素 へ変 わります。これは、目 の健康 を保 ってくれたり、鼻 やのどのねんまくを強 くして、病気 に負 けない体 を作 ってくれます。

麦ごはん

牛乳

魚のたこ焼きソースからめ

春野菜のみそ汁

春 は、おいしい野菜 がたくさんとれる時期 です。たとえば、春 キャベツに、新 たまねぎ、新 じゃがいもなどたくさんあります。そこで、今日 は、みなさんにおいしい春野菜 を食 べてもらいたくて、春野菜 をたっぷりと入 れたおみそしるです。野菜 のあまみが出 ていて、とてもおいしいですね。

麦ごはん

牛乳

ポークカレー

春キャベツのサラダ

今日 は、豚肉 についてのお話 です。豚肉 は、体 を構成 する成分 であるたんぱく質 を多 く含 んでいますが、他 の肉 に比 べて、ビタミンB１（ビーワン）が多いのが特徴 です。ビタミンB１（ビーワン）は、疲 れをとったり、いらいらを防 いだりする働 きがあります。豚肉 は、くせがなく食 べやすい肉 です。どんな料理 にも合 うので、給食 でもよく使 っています。今日 は豚肉 を使 ったポークカレーです。おいしく食 べてくださいね。

チキンライス

牛乳

マロニースープ

野菜のマリネ

今日から１年生の給食が始まります。１年生のみなさん、入学おめでとうございます。小学校の給食 は、クラスのみんなで協力 して、給食の準備をします。たとえば、机をふいたり、おぼんを配ったり、ランチルームへ行 って給食を取りに行ったりして、給食を食べる準備 をします。他にも、いろいろな給食の準備 があるので、どんな準備があるのか、給食の時間によく見 ていてくださいね。そして、小学校の給食では、日之影町で育てられた食べ物をつかったものも多いので、楽しみにしていてくださいね。

麦ごはん

牛乳

春キャベツの回鍋肉

もずくスープ

回鍋肉は、豚肉やキャベツなどの野菜を使ったみそ味の炒め物 です。今日の給食では赤みそを使って作りました。そして、今が旬を迎えるやわらかくて、おいしい春 キャベツをたっぷりと入れています。春キャベツは今日の給食のように、炒めて食べるのもおいしいですが、葉がやわらかいので、生のサラダで食べるのもおすすめです。おうちではぜひ、サラダにして食べてみてくださいね。

麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
バンサンスー

今日 は食事 のマナーについてのお話 です。みなさんは、おかずを一品 ずつ食 べて、ごはんを最後 に食 べたり、一気 に牛乳 を飲 んだりしていませんか？一度 に一品 ずつ食 べる食 べ方 は、かむ回数 が減 ったり、途中 でおなかがいっぱいになったり、全部食 べきれなかったりしてしまうことがあります。みなさんには、おかずやごはん、牛乳 を交互 にバランス良 く食 べてほしいなぁと思 っています。今日 の給食 からぜひ交互食 べにチャレンジしてみましょう。

麦ごはん
牛乳
とり肉のごまみそに
新たまねぎのフレッシュサラダ　　

今日 は、今 の時期 に食 べると、とてもおいしい、新 たまねぎを使 ったフレッシュサラダです。ふだん、わたしたちが食 べているたまねぎは、日持 ちを良 くするために、収 かくした後 、一ヶ月 ほどかんそうさせて、出荷 されます。しかし、新 たまねぎは、かんそうさせずに、収 かくしたら、すぐ出荷 されます。そのため、みずみずしくて、やわらかく、から味 も少 ないという特 ちょうがあるので、今日 は、サラダに取 り入 れてみました。

麦ごはん
牛乳
和風あんかけフィッシュ
とりごぼう汁

みなさんはごはんを食 べる時 にどのくらいかんで食 べていますか。

２０００年 くらい前 、女王卑弥呼 がいた弥生時代 には、今の６倍以上 もかんでいました。そのころは、ご飯 も今 のようにやわらかい精白米 ではなく、玄米 などを蒸 したもので、木 の実 や魚 の干物 などを食 べていました。このようにかたい食 べ物 が多 かったので、昔 はよくかんで食 べることが必要 でした。今 は、昔 と比 べてやわらかい食 べ物 が多 くなったため、よくかんで食 べるということを意識 して食 べる必要 があります。一口 に２０回以上 、できれば３０回以上 を目指 して、よくかんで食 べる習慣 を身 につけていきましょう。

カラフル豚どん
牛乳
豆腐と小松菜のスープ

今日 から、１学期 が始 まりました。２年生 、３年生 、４年生 、５年生 、６年生 のみなさん、進級 おめでとうございます。新 しい学年 となり、ワクワクしていることと思 います。早 ね・早起 き・朝 ごはんの規則正 しい生活 を心 がけて、毎日 を過 ごしてほしいと願 っています。また、食 べるときには、ゆっくりとよくかんで食 べましょう。今年 １年間 も、宮水小学校 の給食室 は、心 を込 めておいしい給食 を作 りますので、よろしくお願 いします。

牛丼

牛乳

春雨のさっぱり和え

　本年度最後の給食です。春雨のさっぱり和えには、春雨の他に「ツナ、キャベツ、きゅうり、コーン」の食材を使っています。

　給食ではたくさんの食材を使うことで、栄養のバランスを整えています。春休み中も、早寝・早起き・朝ごはんの規則正しい生活を心がけて、元気に過ごしてほしいです。

　本年度もたくさんの皆様方の御支援で、子どもたちは食で学び日之影の恵みを感じ幸せな毎日を過ごしました。食育活動の充実に御協力いただきありがとうございました。令和７年度もどうぞよろしくお願いいたします。

ビーフカレー

牛乳

ハムサラダ

デザート

　今日は６年生にとって、宮水小学校最後の給食です。人気メニューのビーフカレーにしました。いよいよ明日は卒業式を迎えます。６年生のみなさんがこれからも、楽しい、笑顔あふれる毎日を過ごせますように、給食室からエールを送ります！６年生のみなさん、これからも応援していますよ～！

　いちごのケーキで６年生の卒業をお祝いです。

麦ごはん

牛乳

ジャーチャンドウフ（家常豆腐）

野菜のナムル

　厚揚げは豆腐を厚めに切り、油で揚げて作ります。油揚げと違い豆腐の状態を保つように揚げるので生揚げとも呼ばれます。味がしみこみやすいのが厚揚げの特徴です。

赤飯

牛乳

からあげ

ブロッコリー

お祝いすまし汁

デザート

　２５日に６年生が卒業の日を迎えます。１年生の時から食べてきた小学校での給食は残すところあと２回となりました。６年生のみなさんにとって、好きな給食は何でしたか？毎日の給食では苦手な食べ物が出ることもあって、様々な給食に関する思い出があると思います。健康な体づくりのためには、栄養バランスよく食べることがとても大切です。これからも、食べることについて興味をもって、自分のために、何でも食べて健康な体をつくっていってほしいと思います。今日は少し早いですが、6年生の卒業をお祝いする献立です。

　「祝」のかまぼこで６年生の卒業をお祝いしました。

～地産地消給食の日～

焼き肉丼

牛乳

はちはい汁

　今日は今年度最後の地産地消給食の日です。地産地消の食材は、高千穂牛肉です。日之影町教育委員会よりいただきました。高千穂牛肉を焼き肉丼に使わせていただきました。高千穂牛肉のうまみたっぷりでとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

　今年度も地産地消給食の日に御協力いただきましてありがとうございました。

　今日は３月生まれのお誕生日給食でした♪

　３月生まれの人にとっては、待ちに待ったお誕生日給食だったようで、楽しい給食時間を過ごしていました。

　お誕生日、おめでとうございます。

麦ごはん

牛乳

千切り大根の炒め煮

のっぺい汁

　千切り大根は宮崎県の特産物のひとつです。千切り大根は、冬の一番寒いときに、大根を千切りにし、干して乾燥させて作ります。干すことで大根の辛味が甘味へと変わります。今日は千切り大根をにんじんなどの他の野菜と一緒に炒めた後に、煮て作りました。

　千切り大根の甘みがおいしい炒め煮ができました。ごちそうさまでした。

 麦ごはん

牛乳

魚のみそ汁

小松菜の卵とじ

さつまいもチップス

　小松菜は、栄養たっぷりの野菜で、緑黄色野菜の仲間です。骨を丈夫にしてくれるカルシウムが豊富に含まれています。今日は、ちりめんも加えてカルシウムをたくさんとれるような献立にしています。おいしく食べて、丈夫な体を作ってほしいです。

　今日は最後の交流給食の５、６年生の様子です。みんな楽しそうに給食時間を過ごしていました。

　１年間学校をまとめてくれた６年生の皆さん、ありがとうございました。５年生の皆さん、４月からよろしくお願いします。

麦ごはん

牛乳

じゃがいものうま煮

甘酢和え

 　今日のじゃがいものうま煮は、じょがいもがほくほくしていてとてもおいしかったです。給食室では、じゃがいも１個ずつ洗って、皮をむいていきます。今日は１１ｋｇものじゃがいもを調理してくださいました。給食室の先生方、いつもありがとうございます。

　今日の交流給食の様子です。

揚げパン

牛乳

高千穂牛肉の洋風煮込み

野菜のソテー

　今日は給食の献立の中でも人気メニューのひとつ「揚げパン」です。楽しみにしていた人が多くて嬉しい気持ちになりました。揚げパンは今から４５年くらい前に給食に登場したと言われています。今も昔も変わらず、給食では人気のメニューです。揚げパンはひとつひとつ揚げてから、きなこをまぶしています。

　今日の交流給食の様子です。

メキシカンライス

牛乳

ポテトスープ

ドレッシングサラダ

今週は５年生と６年生の交流給食です。