学校からのお知らせ

本庄中日記

晴れ 宮崎県の郷土料理

給食・食事5月9日(木)の給食給食・食事

5月9日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 煮しめ 千切大根の酢の物

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん ごぼう 里芋 しいたけ

(国富町産)千切大根 きゅうり

☆★ 一口メモ ☆★

 煮汁が残らないように、じっくりと時間をかけて煮ることを「煮しめる」といい、その調理方法から

「煮しめ」と呼ばれるようになった宮崎県の郷土料理。今は、お惣菜の一品になっていますが、もとも

とはお祝い事や冠婚葬祭には、かかせない料理でした。宮崎県内の各地域での具材も個性豊かで、県北

では干したけのこやしいたけ、県央では鶏肉、西米良村では、いわしの丸干しが使われているそうで

す。

 今日の給食は、鶏肉、厚揚げ、にんじん、ごぼう、里芋、しいたけ、昆布、こんにゃく、青豆といっ

た具だくさんの食材で「煮しめ」を仕上げました。お味はいかかだったでしょうか?

煮しめ

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晴れのち曇り 果物も積極的に食べよう

給食・食事5月8日(水)の給食給食・食事

5月8日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 ミニチーズパン 牛乳 ズッキーニのトマトパスタ みかんサラダ

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)にんじん エリンギ キャベツ

(国富町産)ズッキーニ ピーマン きゅうり

☆★ 一口メモ ☆★

 学校給食の献立には、さまざまな形で果物を取り入れています。

 果物は、ビタミンやミネラル、食物繊維を含むほか、果糖、ブドウ糖、有機酸なども含まれていま

す。そのため、朝に果物を食べると、脳のエネルギー源であるブドウ糖をとることができます。また、

果物を食べると、がんの予防にもなるともいわれています。栄養豊富な果物も積極的に摂取できるとい

いですね。

国富町産のズッキーニ!

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晴れのち曇り 食べることは生きること

給食・食事5月7日(火)の給食給食・食事

5月7日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 米粉のポークカレー コーンサラダ

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 豚肉 にんじん しめじ キャベツ

(国富町産)きゅうり

☆★ 一口メモ ☆★

 人それぞれ、食べ物の好き嫌いがあると思います。

 しかし、私たちは、食べることで、命を保ったり、活動したり、成長したりすることができます。毎

日、元気に過ごすためには、いろいろな食べ物からそれぞれの栄養素をとることが大切です。

 「食べることは生きること」

 食べ物の好き嫌いがあると思いますが、苦手なものも一口チャレンジして、元気な体づくりをしまし

ょう。

米粉のポークカレー

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晴れのち曇り 子どもたちの健やかな成長を願って

給食・食事5月2日(木)の給食給食・食事

5月2日の給食

 

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 すまし汁 いわし甘露煮 キャベツのごま和え ミニたい焼き

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 にんじん えのき キャベツ

☆★ 一口メモ ☆★

 周囲を見渡すと、たくさんの鯉のぼりが風に乗って泳いでいます。

 5月5日は、端午の節句です。「こどもの日」ともいいます。この日は、子どもたちが元気にすくす

く育ってほしいという願いを込めてお祝いする日です。

 今日の給食は、子どもたち1人1人の健やかな成長を願って、端午の節句献立に仕上げました。

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1年生総合オリエンテーション

1年生の総合的な学習の時間についてのオリエンテーションを実施しました。

これから1年生は調べ学習に当事者意識をもって取り組んでいきます。

ふるさと国富やSDGsについて学ぶとともに、調べ方やまとめ方、発表の仕方などを身に付けていくことになります。

学習を進めていく中で、保護者や地域の方々にも協力をいただくこともあると思います。

その際はどうぞよろしくお願いいたします。

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雨 合言葉は!

給食・食事5月1日(水)の給食給食・食事

5月1日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 コッペパン 牛乳 ポトフ 五穀豆サラダ

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)鶏肉 しめじ

(国富町産)きゅうり

☆★ 一口メモ ☆★

 新学期が始まって、あっという間に1か月が経ちました。少し疲れも出てくる時期でもありますね。

毎日、元気に勉強や運動をするためにも、一日の始まり、朝ごはんを食べることは大切です。私たち

は、寝ている間にも、エネルギーを使っています。つまり、朝ごはんを食べることで、脳や体のエネル

ギーを補うことができ、午前中の勉強に集中できたり、体を活発に動かすことができます。

 「早寝、早起き、朝ごはん!」を合言葉に生活リズムを整えましょう。

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晴れ 日本各地の郷土料理を

給食・食事4月30日(火)の給食給食・食事

 

4月30日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 ひきずり 千切大根のツナ和え いちごゼリー

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん えのき 白菜

(国富町産)千切大根 きゅうり

☆★ 一口メモ ☆★

 「ひきずり」という料理を知っていますか?この料理は、愛知県尾張地方の郷土料理です。

 「ひきずり」とは、鶏肉で作る「すき焼き」のことで、この地では、名古屋コーチンなどニワトリの

飼育が盛んだったことから、作られるようになったそうです。具材を引きずるように、自分の器に移し

たことから「ひきずり」と呼ばれるようになったそうです。

 日本各地には、さまざまな郷土料理があります。給食をとおして、日本各地の郷土料理に触れ、その

土地を知るきっかけになるといいなと思っています。これからも、いろいろな郷土料理が登場するので

楽しみにしてください。

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雨 国富町の特産物

給食・食事4月26日(金)の給食給食・食事

4月26日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 千切大根のみそ汁 魚のオーロラソース炒め

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 にんじん しいら しめじ

(国富町産)千切大根 にら ピーマン

☆★ 一口メモ ☆★

 今日の汁物は、国富町の郷土料理「千切大根のみそ汁」です。

 千切大根をみそ汁に入れて食べることはあるでしょうか?千切大根を入れることで、いつものみそ汁

よりも甘味やうま味を感じます。また、千切大根は、生の大根に比べて、太陽の光をたっぷり浴びてい

るのでカルシウムや鉄、ビタミンDが豊富に含まれています。栄養豊富な国富町産の千切大根をたっ

り使ったみそ汁、食べごたえのある料理でした。

千切大根のみそ汁

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晴れ 世界の料理 第1弾!

給食・食事4月25日(木)の給食給食・食事

4月25日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 わかめスープ ビビンバ

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 にんじん えのき 豚肉

☆★ 一口メモ ☆★

 今日の世界の料理は、ビビンバです。ビビンバは、どの国の料理でしょうか?

 ビビンバは、ご飯の上に野菜のナムルや味付けした肉、キムチなどを盛りつけて、混ぜて食べる韓国

を代表する料理の1つです。韓国語で「ビビン」が「混ぜる」、「パッ」が「ご飯」という意味をもっ

ているそうです。

 今日の給食の「ビビンバ」は、豚肉、にんじん、もやし、ほうれん草、白菜キムチで作りました。お

味はいかかだったでしょうか?

ビビンバ

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晴れ 祝いと健やかな成長を願って

給食・食事4月24日(水)の給食給食・食事

4月24日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 ミニコッペパン 牛乳 コーンスープ てりやきハンバーグ 添えキャベツ お祝いデザート

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)にんじん キャベツ

☆★ 一口メモ ☆★

 今日は、1年生の入学と2年生、3年生の進級をお祝いする献立でした。

 1年生は入学して10日、2,3年生は進級して14日経ちましたが新しい学年、学級には慣れたで

しょうか?

 今日も、子どもたちもが、これから健康で健やかに成長し、元気に楽しく学校生活を送ることができ

るように思いを込めて給食を作りました。給食時間は、給食に込められた思いを感じるとともに、食事

のマナーを守って楽しく食べてほしいです。

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