本庄中日記

　今号は、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策のお願いと、先日の第７回ＰＴＡ実行委員会の報告です。
　また、挿絵代わりに、環境委員会が育てているビオラの写真を載せています。
　よろしかったら御覧くださいませ。

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯（減量）　キーマカレー　ヒレカツ　野菜サラダ　焼きプリンタルト

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　しめじ

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、木脇中学校３年生のリクエスト献立を作りました。木脇中学校３年生からのメッセージを紹介します。
　「こんにちは！私たちは木脇中学校３年生です。私たちは男女関係なく、仲が良く、みんな切磋琢磨して受験勉強をがんばっています。私たちの大好きな給食をぜひもりもりと食べてください」
　定番のゲン担ぎ、受験に勝つ！ために「トンカツ」を食べることがあります。今日の給食も「カツ」が入っているので、この給食に願いを込めました。がんばれ！受験生！

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　千切大根のみそ汁　筑前煮　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　白菜　鶏肉　しいたけ
（国富町産）千切大根

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、ひむかの日の献立です。ひむかの日の献立では、宮崎県や国富町で生産された食材をたくさん使って、給食を作ります。そして、学校給食での「地産地消」に取り組んでいます。
　「地産地消」とは、地元でとれた食材を地元で消費・食べるという意味の言葉です。「地産地消」に取り組むことで、安全安心の新鮮な食材が手に入ったり、地球環境を守ったり、人や環境にとって良いことにつながります。
　ぜひ、御家庭でも積極的に「地産地消」に取り組んでみませんか？

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　肉豆腐　茎わかめのじゃこ和え　牛乳

☆★　コメント　☆★
　「卑弥呼の歯がいーぜ」という合言葉を聞いたことがあるでしょうか？この合言葉は、よくかんで食べるといいことが８つあることを紹介しています。
　今日の給食時間は、前半の４つについて紹介しました。
　「ひ」・・・「肥満予防」
　「み」・・・「味覚発達」
　「こ」・・・「言葉の発音はっきり」
　「の」・・・「脳の発達」
　よくかんで食べると、肥満を予防し、いろいろな味を知ることができる。そして、よくかむことであごが発達し、言葉をはっきり話すことができ、脳への刺激にもなるということです。
　今日の給食は、かみかみ献立でかむことを意識できるような食材をたくさん使いました。ぜひ、御家庭でも３０回以上よくかんで食べることを意識してみてください。

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯（減量）　五目うどん　コンこぶサラダ　ふりかけ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん　大根　しいたけ　ごぼう　ねぎ　キャベツ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　うどんが有名な県といえば、香川県です。香川県では、さぬきうどんが有名ですね。なぜ、香川県でうどんがよく食べられているのでしょう？その理由の一つは、うどんに必要な食材がそろうからだといわれています。香川県では、小麦、塩、うどんのだし汁のいりこ、味付けのしょうゆ、それぞれの生産が盛んです。このように、うどんに必要な食材がそろうので、うどんが定着したといわれています。
　今日の給食の「五目うどん」のだしもいりこでとったので、香川県のうどんと似ている味に仕上がっていることでしょう。

☆★　献立名　☆★
　ゆかりご飯(減量)　お雑煮　ぶりの照り焼き　紅白和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん　白菜　しいたけ　大根

☆★　コメント　☆★
　正月料理の１つである「お雑煮」。
　この料理は、年神様にお供えしたその土地の産物をもちを鍋で煮込んだ料理のことです。その土地でとれる食材を年神様にお供えし、料理に使うので地域によって「お雑煮」の食材やもちの形、味付けなどが異なります。きっと、御家庭でもさまざまな「お雑煮」を食べていることと思います。
　そして、今日は鏡開きです。鏡餅をいただき、年神様をお送りし、無病息災を願いましょう。

　いよいよ３学期がスタートしました！
　生徒の皆さん、寒さにも負けず元気に登校してくれました。
　始業式は新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、放送で行いました。
　また、始業式に引き続き、各種表彰はZoomで行いました。
　３学期も「にこにこぴんぴん」笑顔いっぱい、元気いっぱい躍進してほし　　　　　

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　くにとみ牛のハヤシライス　ツナコーンサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　しめじ　キャベツ
（国富町産）牛肉　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　あけましておめでとうございます　２０２２年になりました。
　今年も国富町立学校給食共同調理場では、おいしい給食を作っていきたいと思います。

　さて、２０２２年最初の給食は、国富町産の牛肉を使ったハヤシライスを作りました。国富町産の牛肉はとてもおいしくてジューシーです。このくにとみ牛を使ったので、ハヤシライスもグッとおいしく仕上がりました。
　国富町の大地の恵みに感謝していただきました。

　明けましておめでとうございます。
　今年もよろしくお願いいたします。

　今日から部活動も始まり、子どもたちの元気な声が響いています。
　新しい年の始まりにあたり、気持ち新たにがんばってほしいと思います。

　花壇の花も寒さにも負けず、きれいに咲き誇り、新年を祝うかのようです
　　　　　　　

　　　　　　　

　今年も残りわずかとなりました。
　子どもたちのがんばり、保護者や地域の皆さまの支えのおかげで、２学期も無事に終えることができました。
　４月からを振り返り、今号は写真が多くなっております。
　思い出を振り返りながら御覧いただけると幸いです。

　今年も大変お世話になりました。
　来年も何卒よろしくお願いいたします。

　今年のＵＰは今日までといたします。
　次のＵＰは３学期スタートとなります。

　よいお年をお迎えください