2021年11月の記事一覧

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　キーマカレー　チーズサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　豚肉
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「キーマカレー」を作りました。
　「キーマカレー」は、ミンチ状にした肉を使って作られたカレーのことをいいます。カレーの本場インドでは、羊や山羊、鶏の肉を使うことが多いそうです。日本で初めてお店で作られたのは、鶏肉の「キーマカレー」だったといわれています。
　今日の給食の「キーマカレー」では、豚肉のミンチを使っていました。