学校からのお知らせ
2023年6月の記事一覧
世界の料理
6月23日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ペペスープ かぼちゃとナッツサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 なす
(国富町産)ピーマン きゅうり
☆★ 一口メモ ☆★
西アフリカにある国「コートジボワール」は、一年を通してとても暑い国です。世界一のカカオ生産
国でもあります。ペペスープは、「コートジボワール」の伝統的なスープです。魚とトマト、ピーマン
などの野菜をたっぷりと使った、ピリ辛のブイヤベースのような味わいです。
今日は、魚の鮭と国富町産のピーマン、たくさんの野菜を使って、給食用にアレンジした「ペペスー
プ」を作りました。
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宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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