2022年11月の記事一覧
赤ワインを生かして
11月17日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ミートボールのトマト煮 青豆サラダ ワインゼリー
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 なす しめじ キャベツ カラーピーマン
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
ボジョレー・ヌーヴォーとは、フランスのボジョレー地区で、その年に採れたブドウだけを使って作られる新しい酒 、新酒のことです。ボジョレーがフランスの地区の名前 、ヌーヴォーがフランス語で新酒という意味があるそうです。このボジョレー・ヌーヴォーは、11月の第3木曜日に設定されていて、スーパーやニュースで話題になっていると思います。今日は、ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて、ワインを使った献立に仕上げました。ミートボールのトマト煮に、赤ワインを使い、デザートにはワインゼリーをつけました。
第3回の定期テスト終了❗
3回目の定期テストが行われました。
1、2年生は5教科、3年生は6教科です。
本庄中の生徒は、体育大会で団結し、合唱コンクールで協力し、定期テストで競い合い、高め合う仲間たちばかりです。どの学年の生徒も、休み時間や昼休みになると「先生、これ教えてください」や友達に「これどうやればわかるの?」と、話している生徒が増えてきました❗3年生は、昼休みに図書室で勉強している生徒もいます。すばらしいです。
おとぎ話にも登場する野菜
11月16日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
チーズパン 牛乳 パンプキンシチュー コーンサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
おとぎ話のシンデレラ。シンデレラが舞踏会へ行くために、魔法使いは、ある食べ物を馬車にしました。その食べ物とは…「かぼちゃ」でした。「かぼちゃ」は、色の濃い野菜 、緑黄色野菜です。「かぼちゃ」の緑色や黄色などの濃い色のもとになる成分は、のどや鼻 の粘膜 を強 くし、ウイルスの侵入 を防 ぎ、かぜに負 けない丈夫 な体 をつくります。今日のシチューには、「かぼちゃ」をたくさん入れました。「パンプキンシチュー」を食べて、かぜに負けない元気な体をつくりましょう。
中学生講演会がありました!
北海道より植松努氏をお招きし、国富町内の中学生へ向けての講演会がありました。
とても分かりやすく、感動ある内容でした。
「どーせむり」を無くし、「こうしてみたら?」と言葉の使える大人になっていこう‼️
どんな料理に使いますか?
11月15日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 チンゲン菜のスープ 回鍋肉
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しめじ チンゲン菜 豚肉
(国富町産)ピーマン にら
☆★ コメント ☆★
中国野菜の1つ「チンゲン菜」は、アブラナ科の緑黄色野菜です。カルシウムや鉄 、β カロテンが豊富に含まれています。アクがなく、あっさりとした味わいなので、中華料理ではもちろん、和食や洋食でも活用できる万能野菜です。また、きれいな緑色で、加熱することで、葉は濃い緑に、葉の柄は鮮やかな淡い緑色になります。そのため、料理を彩りよく見せるためにも使うことができます。今日の給食では、スープに使いました。
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