2025年1月の記事一覧

１月２８日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　減量麦ご飯　牛乳　だんご汁　梅おかか和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　大根　にんじん　ごぼう　キャベツ

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　今日の給食は、大分県の郷土料理「だんご汁」でした。

　「だんご」と聞くと、丸いだんごを思い浮かべますが、今日の「だんご汁」には、丸いだんごが入っ

ていませんでしたね。そして、うすい帯状のうどんのような麺が入っていました。これが「だんご」な

のです。

　大分県では、小麦粉をこねて、うすく引きのばしたものを「だんご」といいます。この語源は、「だ

んご」を作る時に、丸めた状態でしばらく寝かせることから、「だんご」と呼ばれるようになったとい

われています。これを平たくするのは煮込むときに味がしみこみやすくするためです。

　温かくとろみのある「だんご汁」に仕上がっていました。お味はいかかだったでしょうか？

１月２７日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　減量麦ご飯　牛乳　キムチーズ肉じゃが　海藻サラダ　焼きプリンタルト

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　にんじん　しいたけ　キャベツ

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　今日は、待ちに待った本校３年生のリクエスト献立です。３年生のコメントを紹介します。

　「私たち、本庄中学校３年生は、学年の仲間だけでなく、先生方との絆も深く、一人ひとりの個性を

尊重し、みんなで支え合うことのできる仲間たちです。１５の春をみんなが笑顔で迎えることができる

ように、みんなで受験を乗り越えます。」

　３年生のみなさん、リクエスト献立ありがとうございました。３年生は、いつも給食をモリモリ食べ

てくれる学年です。明日からいよいよ私立高等学校の入試ですね。笑顔で全員で受験を乗り越えるため

にも、これからもしっかり食べて体調を整えてくださいね。

１月２４日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　減量麦ご飯　牛乳　いももちのすいとん汁　しいらのごま揚げ煮　きゅうりの塩昆布和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　にんじん　大根　えのき　しいら

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　１月2４日から３０日は、「全国学校給食週間」です。

　学校給食の起源は、明治２２年にさかのぼります。山形県の大督寺というお寺の中にあった小学校

で、お弁当を持ってこられない子どもたちに提供したことが始まりとされています。その後、戦争中は

中断されたものの全国的に広がり、今も時代の流れとともに変化し続ける「学校給食」ですが、いつの

時代も、子どもたちを大切に思う気持ちが込められています。この思いをくみとって、これからも大事

に給食を食べてほしいです。

１月２３日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　わかめスープ　ビビンバ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　にんじん　しいたけ　豚肉

☆★　一口メモ　☆★

　いろいろな動物が好きな野菜は「にんじん」。「にんじん」が好きな理由は、体を元気にする栄養成

分がたっぷり入っているからです。動物たちは、「にんじん」を食べると元気になることを知っている

のですね。「にんじん」には、「カロテン」という栄養成分がたっぷり入っていて、これは、かぜなど

の病気から体を守ってくれます。にんじんは英語で「キャロット」といい、この栄養成分「カロテン」

と似ていますよね。実は、「カロテン」の語源は、「にんじん」から来ているのです。

　今日は、たくさんのにんじんを使って給食を作りました。お味はいかかだったでしょうか？

１月２２日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　背割れコッペパン　牛乳　ABCスープ　ロングウインナー　サンドキャベツ　１食ケチャップ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）にんじん　キャベツ

☆★　一口メモ　☆★

　アメリカの国民食として知られている「ホットドッグ」。今日は、背割れコッペパンにウインナーと

キャベツをはさんで、ケチャップをかけ、自分で「ホットドッグ」を作ってください。

　「ホットドッグ」の発祥は、１９世紀中盤に、アメリカへやってきたドイツ移民が食べていたソーセ

ージ「フランクフルター」を持ち込んで、当初は、手づかみで食べていたのですが、直接持つと熱いの

で、パンにはさんで食べるようになったことから、今の「ホットドッグ」になったといわれています。

みなさんは、上手に「ホットドッグ」作ることができたでしょうか？