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2022年5月の記事一覧

大雨 フランス語で

給食・食事5月6日(金)の給食給食・食事

5月6日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 ジュリアンスープ 魚のケチャップ和え

 

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 にんじん キャベツ えのき しいら

☆★ コメント ☆★

 今日のスープは「ジュリアンスープ」を作りました。フランス語の「ジュリアン」は、「千切した野菜」という意味をもっています。つまり、今日のスープは「千切した野菜のスープ」ですね。

 じゃがいも、にんじん、キャベツを短冊状にカットして、千切りよりも食べごたえのあるように仕上げました。

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