2023年2月の記事一覧

２月９日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　くにとみ牛のビーフカレー　千切大根の酢の物

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　にんじん

（国富町産）牛肉　千切大根　きゅうり

☆★　コメント　☆★

　さて、今日はどんな料理に「千切大根」を使ったでしょう今日は副菜に「千切大根」を使った酢の物を作りました。調味で使っている酢は、地元業者の酢です。この酢は、くせのないさっぱりとした味になっていて、国富町産の「千切大根」との相性もよいです。ここまで、「千切大根」の味付けを４つしてきました。子どもたちは、どんな味付けの「千切大根」が好みだったのでしょうか。

　明日は、「いろいろな料理に使った千切大根を食べよう週間」最後の日です。明日も国富町産の「千切大根」を味わいたいと思います。