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2022年9月の記事一覧

晴れのち曇り この魚は・・・

給食・食事9月22日(木)の給食給食・食事

9月22日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 かき玉汁 鮭南蛮

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米

(国富町産)ピーマン

☆★ コメント ☆★

 今日の主菜「鮭南蛮 」に使われている「鮭」は、日本のどこで一番多 く獲れるのでしょう?「鮭」の漁獲量日本一 は、北海道です。そのため、北海道の特産品としても知られてています。本日の「鮭」も北海道産です。

 「鮭」の旬は、秋から冬にかけてで、脂がのってとてもおいしいです。そして、「鮭」はビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDは、カルシウムの吸収 を助ける働きがあるので、成長期のみなさんに、おすすめの魚 「鮭」です。

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