学校からのお知らせ

2022年11月の記事一覧

晴れ 和食の日

給食・食事11月24日(木)の給食給食・食事

11月24日の給食

☆★ 献立名 ☆★

 麦ご飯 牛乳 他人丼 白和え

☆★ 本日の食材 ☆★

(宮崎県産)米 豚肉 しいたけ ねぎ ほうれん草

☆★ コメント ☆★

 11月 24日 は、「いい日本食」「和食の日」です。日本の自然から生まれ、歴史の中で育まれてた私たちの食文化 「和食」を理解し、和食の味の基本である「だし」を味わうこと、つまり和食文化の保護と継承の大切さについて考える日です。特に、この11月 、実りの秋の季節であり、自然に感謝し、来年の五穀豊穣(穀物が豊かに実ること)を祈る祭りや行事が盛んに行われています。日本の食文化にとって重要な季節であるので、毎年、和食文化について考えるきっかけとなっていくよう願いを込めて、11月 24日を「和食の日」と制定されています。

ぜひ、今日は「和食」に触れて、食文化の大切さについて考えてみませんか。

0