2017年5月の記事一覧

　親子丼　　牛乳　　昆布の酢の物

　今日の給食は、出汁のきいた親子丼でした。給食では、あじ子から火加減
に注意しながらじわりじわりおいしい出汁をとって今日の親子丼になっていま
す。スープとしても飲めるほど、優しいお味になっていました。
　今日もおいしくいただきました。

　

　麦ご飯　　牛乳　　五目豆　　いか団子のすまし汁

　今日の給食は、大豆やごぼうの入った噛みごたえのある五目豆でした。み
んなモグモグしっかり噛んで食べることができました。すまし汁のいか団子は
その名のとおり、いかがごろっと入っていて、コリコリの食感と風味を楽しむこ
とができました。
　今日もおいしくいただきました。

　

　コッペパン　　牛乳　　ホイコーロー　　五目スープ

　今日の給食は、旬のたけのこが入ったホイコーローでした。春はおいしい
野菜が給食でたっぷり使われるので、とっても嬉しいです。たけのこ料理
もたくさんいただきましたが、今日のホイコーローも絶品！白いご飯が欲
しくなってしまいました。
　今日もおいしくいただきました。　
　
　

　ハヤシライス　　牛乳　　ブロッコリーサラダ　　

　今日の給食は、人気メニューのひとつでもあるハヤシライスでした。ご飯の
上にかけて最後の一滴までおいしそうに残さず食べているようでした。その
中にあった緑色がきれいな今が旬のグリンピースは、苦手な子も多いようで
すが、今日はパクパクきれいに完食できました。
　今日もおいしくいただきました。

　

　減量コッペパン　　牛乳　　皿うどん　　大豆のサラダ

　今日の給食は、長崎県の郷土料理である皿うどんでした。パリパリ麺を
具の中に入れて混ぜて食べますが、少し袋の中で麺をくずしてから入れる
と、上手に入ります。子どもたちの中では、自分好みのくずし方があって、
いろんな麺の大きさの皿うどんになっていて面白かったです。
　今日もおいしくいただきました。

　

　　麦ご飯　　牛乳　　かつおの角煮　　けんちん汁

　今日の給食は、初かつおの角煮でした。かつおの旬は、春と秋の
２回で、春のかつおを「初かつお」、秋のかつおを「戻りかつお」と
呼ばれます。今日のかつおはさっぱりしていて、和風な味付けで
ご飯と一緒に食べると、相性抜群でした。
　今日もおいしくいただきました。

　

　ご飯　　牛乳　　高野豆腐の卵とじ　　千切り大根の酢の物

　今日の給食は、千切り大根や高野豆腐など、なんだか昔懐かしい味が
するような和食メニューでした。千切り大根はその９割が宮崎県で作られ
ており、今日の給食で使われている千切り大根は美々津で作られたもの
でした。地元でとれたものだと思うとより一層おいしさが増しますね。
　今日もおいしくいただきました。

　

　黒糖パン　　牛乳　　日向鶏コロッケ　　ブロッコリー　　野菜スープ

　今日の給食は、毎月１６日が「ひむか地産地消の日」ということで、日
向でとれた食材が使われています。その食材の一つであるじゃがいもは
今日の野菜スープ、コロッケの中で使われ、春の今の時期にとれるじゃが
いもです。皮が薄く、また食感もほくほくしてとても柔らかかったです。
　今日もおいしくいただきました。

　

　麦ご飯　　牛乳　　豚肉の新生姜炒め　　わらびの味噌汁

　今日の給食は、豚肉の新生姜炒めの味がしっかりついていてとっても
ご飯のすすむメニューでした。野菜はピーマンやにんじんの他に筍、味噌汁
の中にはわらびのように、まだまだ春を感じられるメニューが続いていて
楽しみながら給食時間を過ごすことができています。
　今日もおいしくいただきました。

　

　コッペパン　　牛乳　　クリームシチュー　　ハムサラダ

　今日の給食は、とろとろのクリームシチューでした。子ども達の中には、
シチューにパンを少しだけ浸して食べている子もいて、パンとシチューの
絶好の組み合わせに食べる手が止まらないようでした。
　今日もおいしくいただきました。

　

　キムチ丼　　牛乳　　たたききゅうり

　今日の給食は、ご飯の上にキムチをのせていただくキムチ丼と、とてもおい
しそうな良い香りのするたたききゅうりでした。この良い香りの正体は「ごま
油」で、ごま油にはビタミンやミネラルが多く含まれています。ただ、栄養価
は高いですが、油ですので摂りすぎには注意ですね。子ども達はこの良い
香りとともにきゅうりのシャキシャキ食感もしっかり味わっているようでした。
　今日もおいしくいただきました。

　

　ハンバーガー（ハンバーグ、キャベツ）　　牛乳　　コーンスープ

　今日の給食は、ハンバーグとキャベツをパンに挟めて食べるハンバー
ガーでした。子ども達は挟むという作業から楽しんでおり、はみ出さない
ように上手に挟む子、豪快にお皿をひっくり返しながら挟む子、様々いま
した。そしてみんな大きな口でパクリ。いい笑顔でいただいていました。
　今日もおいしくいただきました。

　

　麦ごはん　　牛乳　　牛肉のしぐれ煮　　日夢向スープ

　今日のスープは「日夢向スープ」という名前のスープです。これは、栄
養士の先生や調理員さんの方々が、「日向に住む子ども達が夢に向かっ
て頑張っているのを応援したいという思いを込めて作ってくださったメニュー
です。とても優しく温かみのある味になっており、子ども達は感謝しながら
笑顔でいただいているようでした。
　今日もおいしくいただきました。

　

　減量コッペパン　　牛乳　　山菜スパゲティ　　かぼちゃサラダ

　今日の給食は山菜を使ったスパゲティでした。春は、山菜がおいしくい
ただける季節です。今日のスパゲティの中には、わらびという山菜がたく
さん入っていました。旬の食べ物のおかげで、季節を感じながら食事する
ことができました。
　今日もおいしくいただきました。

　

　ミルクパン　　牛乳　　ウインナーのチリソース煮　　れんこんサラダ

　今日のサラダはれんこんがゴロゴロ入ったれんこんサラダでした。
れんこんにはビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンが不足する
と「眠い」や「疲れやすい」などの症状があらわれやすいので、意識し
て摂るようにしましょうね。
　今日もおいしくいただきました。

　

　ご飯　　牛乳　　つみれ汁　　たけのこサラダ

　今日から５月。だんだん気温も高くなってきました。栄養たっぷりの給食
を残さず食べて元気に過ごせるようにしましょう。
　今日は、旬のたけのこのサラダでした。たっぷりのたけのことひじきが
マヨネーズで和えられていて面白い組み合わせでした。
　今日もおいしくいただきました。