ここでは地産地消や季節のメニューなど話題のメニューを紹介します

2019年3月の記事一覧

３月１９日（火）の給食

投稿日時 : 2019/03/20  財光寺小学校職員  カテゴリ:給食コーナー
減量コッペパン　　牛乳　　春野菜のパスタ　　千切大根のキムチ和え
この時期新玉ねぎが美味しくなりますね。今日はパスタに使われていました。
玉ねぎは通年使われるお野菜ですが、あの茶色の皮は、干して乾燥させ長く保存できるようにしてあるからだそうです。この時期の葉付きの白っぽい色をした玉ねぎは、水分が多く甘くて生食にも適しています。今日は、春キャベツやアスパラなど春の味覚を感じることのできるパスタを感謝して頂きました。