学校からのお知らせ
2022年9月の記事一覧
たっぷりのキャベツを使って
9月2日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 春雨スープ キャベツのみそそぼろ炒め
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ チンゲン菜 鶏肉
☆★ コメント ☆★
今日の給食は、「キャベツのみそそぼろ炒め」を作りました。
キャベツには、ビタミンCやビタミンK、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。他にも、キャベツの特有の栄養素「ビタミンU」が含まれており、傷ついた胃腸の粘膜を修復する働きがあります。
キャベツをたっぷり入れて作ったので、キャベツの甘味を感じる料理に仕上がっていました。みそ味との相性もよく、ご飯が進む味だったのではないでしょうか?
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