2022年6月の記事一覧
人気の中華料理
6月20日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 中華スープ 春巻き きゅうりの中華和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ チンゲン菜
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
春巻きは、中国の広東料理の一つです。名前の由来は、2月の立春の頃、新芽が出た野菜を具材にして作られたことから「春巻き」とつけられたといわれています。油で揚げて食べる「揚げ春巻き」やそのまま食べる「生春巻き」があります。今日の給食では、油で揚げた「揚げ春巻き」にしました。ニンニク醤油のきいた「きゅうりの中華和え」と合わせて、ご飯の進む給食でした。
6月は食育月間です!
6月17日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 チキンカレー みかんサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 しめじ キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
子どもたちは、自分や家族の健康を思って、栄養バランスのよい食事を考え、自分で調理したり、買い物に行ったりする機会があるでしょうか?食べることは生きることに繋がります。心も体も健康に過ごすための食生活を心がけることが大切です。6月は「食育月間」です。この機会に、健康な食生活について話し合ってみてはいかがでしょうか?
授業の風景(総合的な学習の時間編)
昨日、2年性の総合的な学習の時間では、国富町在住の方6名を講師に迎え、国富町の魅力や課題についてお話を聞き、各個人で、20年後の国富町の発展に向けたプランを考えました。
子どもたちは顔を上げ、真剣な眼差しでお話を聞いたり、質問やアドバイスをいただいたりしていました。
この授業は社会科とのクロスカリキュラムで行い、8月5日(金)に第27回NIE全国大会宮崎大会の公開授業として、宮崎公立大学で授業を公開します。
その後、子どもたちの考えたプランは新聞形式にまとめ、国富町内の各所に置かせていただく予定です。
授業の風景(家庭科編)
先日の1年性の家庭科では、お弁当の日にむけて栄養教諭を招いて授業を行いました。
どんなお弁当にするか、こどもたちは目をきらきら輝かせながら、熱心に授業に参加していました。
「マヒマヒ」という高級魚
6月16日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 にら玉スープ しいらの揚げ煮 キャベツ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ しいら キャベツ
(国富町産)にら
☆★ コメント ☆★
今日は、「ひむかの日献立」です。本日の主菜は「しいらの揚げ煮」です。「しいら」は、宮崎県でたくさん獲れる魚の一つです。そして、この「しいら」は外国でも大人気の魚で、ハワイでは「マヒマヒ」という名前の高級魚として知られているそうです。
「しいら」は淡白でさっぱりとした味わいなので、揚げ物や焼き物など油を使った料理との相性がいいです。今日は、この宮崎県産の「しいら」を油で揚げて、甘辛く味付けをしました。
宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
0985-75-2557
FAX
0985-75-8935
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |
4   | 5   | 6   | 7   | 8   | 9   | 10   |
11   | 12   | 13   | 14   | 15   | 16   | 17   |
18   | 19   | 20   | 21   | 22   | 23   | 24   |
25   | 26   | 27   | 28   | 29   | 30   | 31   |