2025年9月の記事一覧

　ゴールデンウィーク明けに、地域の方からカボチャの苗をいただきました。それを花壇に植え、水やりをしたり、草を取ったりしました。その後、いつしか、周囲に草が生え、その草に覆われてしましました。草をかき分け見てみると・・・

たくさんカボチャがなっていました。収穫してみると、なんと13個も。

　土や草などを洗ってみました。

　このカボチャは、バターナッツカボチャという品種です。

　一般的なカボチャはホクホクとした食感とやさしい甘みが特徴なのに対し、バターナッツカボチャは、ナッツのような甘さと、ねっとりとしたなめらかな食感が魅力だそうです。