本庄中日記

★２月６日(金)の献立★

麦ご飯　千切大根のみそ汁　鶏肉の野菜あんかけ　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）鶏肉　にんじん　カラーピーマン

（国富町産）千切大根

★ひとくちメモ★

千切大根は、国富町の特産品です。大根を干すことで栄養素がグンと増え、カルシウムは２倍、鉄分は１５倍、食物繊維は1.5倍になります。これは、大根を天日に干すと、栄養が濃縮されたり、化学反応をおこしたりするからです。また、栄養素だけでなく、うま味も増えます。今日の給食は、千切大根のみそ汁です。

宮崎県教育委員会　人権同和教育・生徒指導課から「インターネット上のトラブル未然防止のための啓発リーフレット」が送付されてきました。
ご家庭でのお話の参考にされてみてください。

R7啓発資料.pdf

★２月５日(木)の献立★

麦ご飯　豆腐のすまし汁　三色丼　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）鶏肉　にんじん　しいたけ

（国富町産）えのきたけ

★ひとくちメモ★

今日は三色丼でした。鶏ひき肉としいたけの茶色、卵の黄色、枝豆の緑です。（たまねぎも入っています。）いろどりがきれいだと、栄養バランスもよくなりやすいので、料理のいろどりを意識することも大切です。

★２月４日(水)の献立★

コッペパン　ラビオリのデミグラス煮　ウィンナーと野菜のソテー　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）鶏肉　にんじん　キャベツ　

（国富町産）しめじ　

★ひとくちメモ★

ラビオリは、小麦粉を練って作ったパスタ生地の間に、ひき肉やみじん切りにした野菜などをはさんだものです。イタリア料理のひとつで、このラビオリをゆでたものにソースやチーズをかけて食べることが多いそうです。今日の給食は、デミグラスソースで煮込んだ「ラビオリのデミグラス煮」です。

★２月３日(火)の献立★

麦ご飯　つみれ汁　いわしみぞれ煮　ほうれん草のごま和え

★本日の食材★

（宮崎県産）大根　にんじん　白菜

★ひとくちメモ★

今日は節分です。節分には豆まきをしたり、いわしを食べたりするならわしがあります。いわしの臭いを苦手とする鬼を追い払うという意味があり、災いを払うための昔からの言い伝えです。

１月３０日（金）６校時に県立高校推薦入試の事前指導が行われました。
今週私立高校入試が終わり、来週水曜日は県立高校の推薦入試です。
今週は私立高校入試と並行して、推薦入試向けの面接指導も行われました。
県立高校推薦入試が終わったら、県立高校一般入試を残すのみとなります。
最後まで気を抜くことなく頑張りましょう！！

★１月２７日(火)の献立★

麦ご飯　中華コーンスープ　ルーローハン　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）豚肉　にんじん

（国富町産）えのきたけ

★ひとくちメモ★

今日は、「世界の料理献立」で、台湾料理の「ルーローハン」です。台湾では、日常的に食べられている料理です。豚バラ肉を使うことが多く、しょうゆや酒、砂糖、八角などで味を付けます。日本では丼ものとして食べられ、青菜や煮卵が添えられることが多いようです。ボリューム満点のルーローハンを給食用にアレンジしています。

★１月２３日(金)の献立★

麦ご飯　米粉の野菜カレー　フルーツポンチ　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）にんじん

（国富町産）ぶなしめじ

★ひとくちメモ★

今日は、みんな大好きなカレーとフルーツポンチでした。カレーは米粉のルウを使っていて、じゃがいもやにんじんがゴロゴロ入っていました。食べごたえのあるカレーで、みんなモリモリ食べていました。今日は寒い日でしたが、フルーツポンチもおいしく食べてくれたようです。

１月２３日（金）６校時に私立高校入試の事前指導が行われました。
来週２８、２９日に私立高校入試が行われます。
その１週間後には県立高校の推薦入試も行われます。
体調管理には十分気をつけて、それぞれの目標とする高校に合格できるように頑張ってください。
７６人全員で笑って卒業しましょうね。

１月２１日（水）に表彰集会を行いました。国富町が３位入賞を果たした市町村対抗駅伝競走大会において、駅伝選手として活躍した３名と、串間市国スポ招致記念新春弓道大会で上位入賞を果たした女子２名、男子１名を表彰しました。これからの活躍も楽しみです。おめでとうございました。