本庄中日記

★２月２４日(火)の献立★

麦ご飯　チンゲン菜のスープ　プルコギ　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）豚肉　にんじん

（国富町産）ピーマン

★ひとくちメモ★

今日の「世界の料理献立」は、韓国の「プルコギ」です。プルコギの「プル」には「火」という意味があり、「コギ」には「肉」という意味があります。甘めのタレで味付けをした肉を野菜といっしょに鉄板で焼く料理です。給食では、豚肉とたっぷりの野菜を炒めて、しょうゆや砂糖、コチジャンなどの調味料で味付けをしています。

★２月２０日(金)の献立★

麦ご飯　呉汁　和風ハンバーグ　牛乳

★ひとくちメモ★

大根には、消化を助ける酵素が多く含まれており、魚や肉といっしょに食べると胃もたれを予防してくれます。今日の和風ハンバーグは、しょうゆ、砂糖、しょうがで調味した大根おろしのタレをかけています。また、今日の汁物は呉汁で、すりつぶした大豆が入っています。たんぱく質たっぷり、ビタミンもたっぷりの献立です。

★２月１９日(木)の献立★

麦ご飯　マーボー豆腐　野菜とツナの炒め物　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）豚肉　しいたけ

（国富町産）キャベツ

★ひとくちメモ★

マーボー豆腐は、豆腐をたっぷり使っています。豆腐は大豆からできていて、良質のたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、私たちの体をつくるもとになります。特に成長期の子どもたちにとって、たんぱく質をしっかりとることは大切です。

第２学年では毎年、国富町の次世代を担う若者としての使命を自覚し、故郷との関わりについて考えたり、将来への目標を定め、それに向かって努力する態度を身に付ける機会としたりすることなどを目的に「立志の集い」を開催しています。
今年も２月６日（金）の参観日にあわせて実施いたしました。多くの保護者の皆様に見守られながら、学年全体の誓いの言葉や個人発表では座右の銘などそれぞれの思いを色紙にまとめ、一人ずつ決意を述べました。
これからも大きく成長してくださいね。

★２月６日(金)の献立★

麦ご飯　千切大根のみそ汁　鶏肉の野菜あんかけ　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）鶏肉　にんじん　カラーピーマン

（国富町産）千切大根

★ひとくちメモ★

千切大根は、国富町の特産品です。大根を干すことで栄養素がグンと増え、カルシウムは２倍、鉄分は１５倍、食物繊維は1.5倍になります。これは、大根を天日に干すと、栄養が濃縮されたり、化学反応をおこしたりするからです。また、栄養素だけでなく、うま味も増えます。今日の給食は、千切大根のみそ汁です。

宮崎県教育委員会　人権同和教育・生徒指導課から「インターネット上のトラブル未然防止のための啓発リーフレット」が送付されてきました。
ご家庭でのお話の参考にされてみてください。

R7啓発資料.pdf

★２月５日(木)の献立★

麦ご飯　豆腐のすまし汁　三色丼　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）鶏肉　にんじん　しいたけ

（国富町産）えのきたけ

★ひとくちメモ★

今日は三色丼でした。鶏ひき肉としいたけの茶色、卵の黄色、枝豆の緑です。（たまねぎも入っています。）いろどりがきれいだと、栄養バランスもよくなりやすいので、料理のいろどりを意識することも大切です。

★２月４日(水)の献立★

コッペパン　ラビオリのデミグラス煮　ウィンナーと野菜のソテー　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）鶏肉　にんじん　キャベツ　

（国富町産）しめじ　

★ひとくちメモ★

ラビオリは、小麦粉を練って作ったパスタ生地の間に、ひき肉やみじん切りにした野菜などをはさんだものです。イタリア料理のひとつで、このラビオリをゆでたものにソースやチーズをかけて食べることが多いそうです。今日の給食は、デミグラスソースで煮込んだ「ラビオリのデミグラス煮」です。

★２月３日(火)の献立★

麦ご飯　つみれ汁　いわしみぞれ煮　ほうれん草のごま和え

★本日の食材★

（宮崎県産）大根　にんじん　白菜

★ひとくちメモ★

今日は節分です。節分には豆まきをしたり、いわしを食べたりするならわしがあります。いわしの臭いを苦手とする鬼を追い払うという意味があり、災いを払うための昔からの言い伝えです。

１月３０日（金）６校時に県立高校推薦入試の事前指導が行われました。
今週私立高校入試が終わり、来週水曜日は県立高校の推薦入試です。
今週は私立高校入試と並行して、推薦入試向けの面接指導も行われました。
県立高校推薦入試が終わったら、県立高校一般入試を残すのみとなります。
最後まで気を抜くことなく頑張りましょう！！