本庄中日記
かぼちゃの味を生かして
10月18日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ポークカレー かぼちゃのサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しめじ 豚肉
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日のサラダは、かぼちゃをたっぷり使った「かぼちゃのサラダ」を作りました。
かぼちゃの種類は大きく分けて3つあります。日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポカボチャです。今日の給食 に登場しているのは、北海道産の西洋かぼちゃです。みなさんが食べているかぼちゃは、西洋かぼちゃが多いです。しかし、宮崎県には、伝統的な日本かぼちゃがあることを知っているでしょうか?そのかぼちゃの名前は、「黒皮かぼちゃ」といいます。かぼちゃにもいろいろな種類があるので、見つけて食べ比べてみてはいかがでしょうか。
焼き物機を使って
10月17日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 小松菜のみそ汁 鶏肉のバーベキューソース焼き 添えブロッコリー
☆★ 本日の食材 本日の食材
(宮崎県産)米 小松菜 しいたけ 鶏肉
☆★ コメント ☆★
今日の給食、メインは「鶏肉のバーベキューソース焼き」です。給食センターには、大きな焼き物機があります。これを使って、今日は鶏の一枚肉をじっくり焼きました。そして、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、ガーリック、りんごピューレの調味料を合わせて、手作りのバーベキューソースを作り、焼きあがった鶏肉にかけました。
外でバーベキューをした時の、あの味に近づけることができたので、今日の給食も味わって食べてくれているとうれしいです。
ソースを工夫して
10月14日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 マロニースープ 魚のオーロラソース煮
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ しめじ
(国富町産)ピーマン
☆★ コメント ☆★
オーロラソースとは、ピンク色の見た目をしているソースのことです。フランス料理でよく使 われているソースで、ホワイトソースにトマトピューレなどを加えて煮詰めて作ります。日本では、ケチャップとマヨネーズを混ぜ合 わせて作ることが多いです。作り方は異なりますが、ほのかな酸味とコクが感じられるソースになります。今日の給食では、マヨネーズは使わず、ケチャップとみそ、しょうゆ、砂糖でソースを作りました。
音楽部、秋のコンサート!
10月13日(木)と14日(金)の昼休みに
音楽部のコンサートを実施しました。
素敵な音色や演奏にうっとりしました。
これまで練習を頑張ってきた皆さん、素晴らしかったです!
コンサートが終わると、大きな拍手で包まれました!
お腹の調子を整える食べ物
10月11日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 肉豆腐 茎わかめのツナ和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 ごぼう しいたけ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
こんにゃくは何からできているでしょう?こんにゃくは、芋から作られています。こんにゃく芋といわれる里芋と同じ仲間の芋から作 られています。3つの食品グループで、いも類を分類すると、黄色の食品 、おもにエネルギーのもととなる食品に分けられます。しかし、こんにゃくは、黄色の食品に分類されず、献立を見ると、緑色の食品グループに分類されています。これは、こんにゃくに含まれる食物繊維の働きが「体の調子を整える」からです。食物繊維は、おなかの中の掃除をしてくれるので、体の調子を整えてくれるのです。今日は、肉豆腐に糸こんにゃくを使いました。
体育大会が行われました!
秋空の天気にも恵まれ、体育大会が行われました。
競技優勝、青団 応援優勝、白団と赤団 でした。
笑顔あふれる体育大会にたくさんの感動をもらいました!
引っ張った3年生、盛り上げた2年生、元気いっぱいにがんばった1年生、
みんな素敵な体育大会でした!
少し紹介(団装飾と団顧問)
熱い、3年担任です!
少し紹介(3年生の綱引き、学級対抗リレー)
少し紹介(国富音頭と閉会式)
よく頑張った、本庄中生に拍手です!お疲れ様でした!
本日(10月9日)の体育大会の実施について
本日は、第76回体育大会です。
雨の予想もありますが、予定どおり開催します。
「元気いっぱい、勇気いっぱい、笑顔いっぱい、感性あふれる体育大会」を目指します
体育大会は実況も見どころです❗
放送委員のメンバーが、体育大会に向けて猛練習中です。
当日をお楽しみに❗
宇宙でも活躍する
10月7日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 さつま汁 しいらの南蛮漬け
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 さつまいも ごぼう しいら
(国富町産)ピーマン
☆★ コメント ☆★
今日の汁物に入っているいもは、「さつまいも」です。この「さつまいも」は、いろいろなところで活躍しているることを知っているでしょうか?アメリカ航空宇宙局 NASAでは、宇宙ステーションでの自給作物として「さつまいも」の水耕栽培開発が進められているそうです。「さつまいも」は環境への適応能力が高く、丈夫で早く育ち、いもだけでなく葉や茎も食べられる、そしてエネルギー源になり、栄養分も多いので、宇宙食としてぴったりの食べ物だということです。
秋の味覚!
10月5日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
ミルクパン 牛乳 鶏肉のトマト煮 日向夏ドレッシングサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)鶏肉 しめじ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
今日の「鶏肉のトマト煮」には、今の季節においしいきのこを使いました。そのきのこのは「しめじ」です。「しめじ」の他にも、いろいろな種類のきのこがあります。しいたけ、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム、なめこなどいろいろなきのこがあります。給食でもいろいろなきのこを使っているので、きのこの名前を思い浮かべながら、秋の味覚を感じ、食べてほしいです。
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