今日の給食

【地産地消給食の日】

麦ご飯

牛乳

黒豚のメンチカツ

ゆかりあえ

かぼちゃのみそ汁

今日は地産地消給食の日です。今日の地産地消の食材はきゅうりです。きゅうりは日之影町の谷川としひこ様が大切に育てられているものです。感謝の気持ちを込めながらいただきましょう。　
　今日の黒豚メンチカツに使われている黒豚は、宮崎県のお隣 、鹿児島県の特産物 です。鹿児島県で育てられている黒豚は「かごしま黒豚 」と名付けられており、さつまいもを含んだえさを食べているため、うま味や甘みが多いのが特徴です。味わいながら食べてくださいね。

麦ご飯

牛乳

豚キムチ炒め

ワンタンスープ

今日は、豚キムチ炒めに使 われているキムチについてのお話 です。キムチには、お腹の中の環境を整える乳酸菌や食物繊維 、体の調子を整えるビタミン、辛み成分のカプサイシンなどが豊富に含まれています。辛み成分のカプサイシンには、体 の脂肪 を燃 やすのを助 け、代謝 をあげる働 きがあります。キムチに含 まれている乳酸菌 は、植物性 のものです。植物性 の乳酸菌 は、ヨーグルトなどに含 まれる動物性 の乳酸菌 よりも丈夫 で胃酸 に強 く、生 きたまま腸 に届 きやすいことが特徴 です。少 し辛 いと感 じる人 もいるかもしれませんが、キムチのいいところを意識 しながら食 べてみてくださいね。

麦ごはん

牛乳

豚肉とじゃがいもの煮物

ブロッコリーのおかかあえ

今日 はじゃがいもについてのお話 です。芋 の仲間 のじゃがいもには、ビタミンDやカリウムが多 く含 まれています。また、「大地 のりんご」と呼 ばれるように、ビタミンC　も含 まれています。ビタミンC　には、丈夫 な皮膚 や骨 を作 ったり、病気 に負 けない体 をつくったりする働 きがあります。丈夫 な体 を作 るために、積極的 に食 べてほしい食品 のひとつです。

麦ごはん
牛乳
いわしの甘露煮
のりかつ和え
けんちん汁

今日 はイワシについてのお話 です。いわしは、水 からあげるとすぐ死 んでしまう弱 い魚 なので、「ヨワシ」と言 われ、これがなまって「イワシ」になりました。一年中 とれますが、一番 おいしいのは8 月 から10 月 にかけてです。「イワシも七 たび洗 えば鯛 の味 」と言 われるように、とてもおいしいのですよ。塩焼 きや刺身 、団子 、揚 げ物 などいろいろな料理 に使 われます。みなさんもイワシ料理 を見 つけたら教 えてくださいね。

【地産地消給食の日】

高千穂牛肉のビーフカレー

牛乳

フルーツポンチ

今日 は地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。生産者 の方 が手間暇 と愛情 を注 ぎ込 んで大切 に育 てられた高千穂牛 です。みなさんの元 に食材 として届 くまでに、関 わってくださった全 ての人 に感謝 をしましょう。また、常 に「命 」をいただいていることを忘 れずに、命 や、自然 の恵 みに感謝 をしながら食事 をしましょう。

【かみかみ献立週間】

麦ごはん

牛乳

かみかみ魚の変わり揚げ

カリポリ漬け

かき玉汁

今週 はかみかみ週間 となっています。毎日 の献立 の中 に、かみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、魚 の変 わり揚 げです。今日 の魚 は、アジを使 っています。アジの体 を観察 すると、えらから尾 びれにかけて、延 びる線 のように見 える部分 に沿 って、かたく、とがったうろこの列 があります。これをゼイゴと呼 び、アジの仲間 だけにある特徴 です。アジの栄養 は、脂肪分 が少 なく、たんぱく質 が豊富 に含 まれています。かむことを意識 しながら食 べましょう。

麦ごはん
牛乳
かみかみ根菜きんぴら
いももち汁

　今週 はかみかみ週間 となっています。毎日 の献立 の中 に、かみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、根菜 きんぴらです。ごぼうやれんこん、たけのこなど、よくかまないと食 べられない食材 がたくさん入 っています。かむことで、たくさんのいいことがあります。よくかむことで食 べ物 が小 さくなり消化 がスムーズに行 われます。また、かむことは脳 を刺激 し、脳 の働 きを活性化 させます。普段 からかむことを意識 して食事 をしましょう。
　今日 のいももち汁 の中 に入 っているもちは、丸 くてつるっとしています。しっかりかんで気 を付 けながら食 べましょう。

黒糖パン

牛乳

チリコンカン

グリーンサラダ

今週 はかみかみ週間 となっています。毎日 の献立 の中 に、かみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、チリコンカンです。チリコンカンの中 には大豆 をはじめとする豆類 がたくさん入 っています。豆類 は歯 ごたえがあるので、自然 とかむ回数 も増 えます。大豆 が苦手 な人 が多 いかもしれませんが、大豆 には、みなさんの血 や肉 を作 る栄養素 がたくさん含 まれています。自分 の体 をつくる元 になっていると思 って、がんばって食 べましょう。

麦ご飯

牛乳

麻婆豆腐

かみかみナムル

今週 は、かみかみ週間 となっています。毎日 の献立 の中 にかみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、ナムルです。今日 のナムルには、とりささみ肉 が入 っています。
　とりささみ肉 には、たんぱく質 はもちろん、ビタミンEが多 く含 まれています。ビタミンEは、外 からの刺激 や紫外線 から、肌 を守 ってくれる働 きがあります。とりささみ肉 はかみごたえがあるので、よくかんで食 べましょう。

【かみかみ週間】

親子丼

牛乳

切り干し大根の酢の物

毎年 6 月4日 から10 日 までは、「歯 と口 の健康週間 」となっています。今週 は、毎日 の献立 の中 にかみかみメニューを入 れています。今日 のかみかみメニューは、切 り干 し大根 の酢の物 です。切 り干 し大根 は、大根 を日 に干 して作 ります。私 たちの郷土 、宮崎県 で多 く作 られています。切 り干 し大根 には、骨 を作 るもとになるビタミンDがたくさん含 まれています。今日 はかむことを意識 しながら食 べましょう。

麦ご飯

牛乳

豚肉のケチャップ炒め

きのこの山里汁

今日は豚肉についてのお話 です。豚肉にはたんぱく質や脂肪 、ビタミンB1がたっぷり入っています。特にビタミンB1が多く、ビタミンB1は疲れをとったり、イライラするのを防いだりする働きがあります。梅雨 の間は、じめじめして疲れやすい時期です。豚肉を食べて疲れを吹き飛 ばしましょう。

【地産地消給食の日】

麦ご飯

牛乳

高千穂牛肉のチンジャオロース

今日 は地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。高千穂牛 は、生産者 の方 が手間暇 と愛情 を注 ぎ込 んで大切 に育 てられています。高千穂牛 は、過去 に内閣総理大臣賞 というとても名誉 な賞 を受賞 しています。他 の牛肉 に比 べ、しっとりとしていて柔 らかく、甘 みが多 いのが特徴 です。しっかり味 わいながら、感謝 の気持 ちをこめていただきましょう。

中華スープ

麦ご飯

牛乳

高野豆腐の卵とじ

野菜のごま酢和え

今日 は高野豆腐 についてのお話 です。高野豆腐 は「凍 り豆腐 」とも呼 ばれるように、豆腐 を凍 らせて乾燥 させたものです。乾燥 したままでは食 べられないので、水 で戻 し、だし汁 で煮 るなどして味 を付 けて食 べます。普通 の豆腐 よりも鉄分 が多 く含 まれているので、貧血予防 にはもってこいの食品 です。よくかんで食 べましょう。

ひじきごはん

牛乳

いそマヨネーズ和え

豆腐のすまし汁

今日 はひじきについてのお話 です。ひじきは一回 に食 べる量 は少 ないのですが、栄養 たっぷりの食品 です。骨 や歯 を丈夫 にするカルシウムや、お腹 の調子 を整 える食物繊維 などを多 く含 んでいます。煮物 や酢の物 、サラダ、炊 き込 みご飯 などによく使 われています。みなさんも、ひじき料理 を探 してみてくださいね。

５月２９日（木）に５月のお誕生給食会を行いました。５月生まれは８名でした。それぞれの自己紹介を行い、楽しく会食しました。５月生まれのみなさん、おめでとうございます！

麦ご飯

牛乳

厚揚げのそぼろ煮

野菜の甘酢和え

今日 は、厚揚 げについてのお話 です。色白 で、今 にもこわれそうな豆腐 が大変身！！して、できたのが、厚揚 げです。厚揚 げは、豆腐 を揚 げて、作 られています。こんがりときつね色 になって、少 しくらいでは、こわれないような固 さになっています。豆腐 と同 じ、血 や肉 のもと、体 を作 るもとになります。

メキシカンライス

牛乳

鶏ささみと野菜のさっぱり和え

肉団子スープ

今日 は、にんじんについてのお話 です。にんじんは、体 の中 で、ビタミンAに変 わるカロテンをたくさん含 んでいます。このビタミンAは、目 を健康 に保 ったり、皮膚 や粘膜 を丈夫 にしてくれたり、風邪 などの感染症 から体 を守 ってくれたりする働 きがあります。このビタミンAを体 の中 に取 り入 れるためには、油 で調理 するのがおすすめです。今日 は、にんじんを油 で炒 めて、メキシカンライスのご飯 の具 を作 りました。油 で炒 めているので、ビタミンAをたくさんとることができますよ。

ミルクパン

牛乳

ポークビーンズ

かぼちゃサラダ

今日 は、かぼちゃについてのお話 です。かぼちゃは、ウリ科 の野菜 で、日本 には、今 から４００年以上前 に、ポルトガル船 によって、やってきました。かぼちゃには、ビタミンC（シー）やカロテンが、たくさん入 っていて、私 たちの肌 を丈夫 にしてくれたり、風邪 をひきにくい丈夫 な体 にしてくれたりします。

今日のポークビーンズに入っているじゃがいもは、３年生が２年生の時に、環境整備員の中内さんと一緒に植えて、２年生が収穫したものです。おいしくいただきましょう。

【地産地消給食の日】

高千穂牛のビビンバ

牛乳

豆と野菜のスープ

今日 は地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。高千穂牛肉 でビビンバを作 りました。高千穂牛 のうまみがたっぷりでおいしいですね。ごはんにかけて、よく混 ぜて食 べてくださいね。

麦ごはん

牛乳

魚のネギソース

五目汁

今日 は、ねぎについてのお話 です。ねぎには、白 いところが多 いねぎと緑 が多 いねぎがあることを知 っていますか？白 いところが多 いねぎは、根深 ねぎといわれ、煮 たり焼 いたりすると、甘 みがでます。緑 が多 いねぎは、葉 ねぎといわれ、香 りがよいことが特徴 です。今日 のねぎは、根深 ねぎを使 って作 りましたので、甘みを感 じると思 います。おいしくいただきましょう。

麦ごはん
牛乳
豚肉のごまだれ炒め
わかめスープ

「ひらけごま！」という呪文 を知 っていますか。このごまは食 べるごまのことを言 います。ごまは熟 すと、さやが自然 にさけて種 がこぼれ落 ちる様子 から、この言葉 が生 まれたそうです。ごまは小 さいですが、体 によい栄養 がたくさんつまっています。今日 は、豚肉 のごまだれ炒 めに入 っているごまの風味 を感じながら、味わって食べてくださいね。

【地産地消給食の日】

高千穂牛ごぼうごはん

牛乳

五色和え

さつま汁

今日 は地産地消給食 の日 です。今日 の日之影町産 の食材 は高千穂牛肉 です。高千穂牛肉 はやわらかくて、とてもおいしいですよね。今日 はごぼうと一緒 にごはんに混 ぜて作 っていますよ。さて、今日 はごぼうについてのお話 です。ごぼうは食物繊維 を多 く含 んでいる食品 です。食物繊維 を多 く含 んだ食品 は固 いものが多 いので、特 によくかんで食 べる必要 があります。かむことは、歯 やあごを丈夫 にするだけでなく、脳 の働 きをよくしたり、肥満予防 につながったり、消化吸収 を高 めてくれたりします。今日 は、よくかむことを意識 して食 べましょう。

麦ご飯

牛乳

酢豚

かき玉汁

今日 のかきたま汁 にはほうれん草 が入 っています。今日 は、ほうれん草 についてのお話 です。ほうれん草 は、非常 に栄養価 が高 い緑黄色野菜 の代表格 です。皮膚 や粘膜 の健康 を保 ち、免疫力 を高 めるベータカロテンやビタミンC、血液 の成分 である鉄分 を豊富 に含 んでいる野菜 です。貧血 を防 いでくれたり、肌荒 れや風邪予防 にも期待 できる野菜 です。

麦ご飯

牛乳

じゃがいもとベーコンの煮物

野菜のおひたし

じゃがいもは昔からドイツ、フランス、スウェーデンなどでよく食べられています。どちらかというと寒い地方でよく育ち、日本では北海道で多く作られています。じゃがいもにはビタミンＣが多く、野菜のビタミンＣに比べて熱にも強い特徴があります。その他にもじゃがいもは、シチューやカレー、コロッケ、フライドポテト、煮物などのたくさんの料理に使われます。みなさんはどんなじゃがいも料理がすきですか。

麦ごはん

牛乳

豚肉の柳川風煮

ツナと野菜の和え物

今日 は、豚肉 についてのお話 です。豚肉 は、体 を構成 する成分 であるたんぱく質 を多 く含 んでいますが、他 の肉 に比 べて、ビタミンB１（ビーワン）が多 いのが特徴 です。ビタミンB１（ビーワン）は、疲 れをとったり、いらいらを防 いだりする働 きがあります。豚肉 は、くせがなく食 べやすい肉 です。どんな料理 にも合 うので、給食 でもよく使 っています。

麦ご飯

牛乳

ひじきの炒り煮

つぼん汁

今日 はひじきについてのお話 です。ひじきには、骨 や歯 を丈夫 にするカルシウムや血液 を作 るもとになる鉄分 など、体 によい栄養 がたくさん含 まれています。また、食物繊維 も多 く含 まれていて、おなかの調子 をよくする働 きもあります。今日 はひじきをごはんに混 ぜたひじきごはんです。おいしく食 べてくださいね。

親子丼

牛乳

枝豆サラダ

みなさんは、よい姿勢 で食事 をしていますか。姿勢 を正 して食 べることは、大事 な食事 マナーのひとつです。背筋 を伸 ばした姿勢 で食事 をすると、見 た目 に美 しいだけでなく、食 べ物 の消化 もよくなります。家 で食事 をする時 も、テレビを見 ながらや、何 かをしながら食 べると姿勢 が崩 れやすくなります。食 べるときは、背筋 を伸 ばして、よい姿勢 で食 べることを意識 しましょう。

麦ごはん

牛乳

魚の釜炒り番茶揚げ

ブロッコリー

みそけんちん汁

今日は、地産地消給食の日 です。今日の日之影町産の食材 は、一心園さんが作られている有機かまいり茶の番茶の粉末 です。この番茶の粉末を、あじの衣に入れて、あじにまぶして油 で揚 げています。お茶のさわやかな風味 が、口の中で広 がって、とてもおいしいメニューです。釜炒り茶 は、日本の緑茶生産量 の１％以下 でとても貴重なお茶です。日之影町では、この貴重な釜炒り茶が作られています。今日は、この釜炒り番茶の風味を味わってくださいね。

麦ご飯

牛乳

五目きんぴら

いものこ汁

今日の五目 きんぴらにはたけのこが入 っています。今日 は、たけのこに関 するクイズです。日本 で一番 、多 くたけのこを作 っている都道府県 はどこでしょうか。①北海道 、②岩手県 、③福岡県 。。。答 えは、③の福岡県 です。福岡県 の令和 ２年度 のたけのこの生産量 は日本一 として有名 になりました。福岡県以外 では、鹿児島県 や熊本県 もたけのこの生産 が盛 んです。

麦ごはん

牛乳

かに豆腐

海藻サラダ

今日 は、豆腐 についてのお話 です。豆腐 は、大豆 から作 った豆乳 を固 めて作 った物 で、消化 がよく栄養価 の高 い食 べ物 です。豆腐 は、２０００年以上前 に中国 で作 られました。奈良時代 に日本 に伝 わり、お寺 で食 べられていました。豆腐美人 と言 われるように、なめらかな肌 を作 るビタミンEが含 まれています。ビタミンEは、血液 の流 れをよくし、老化防止 にも役立 ちます。

五目寿司

牛乳

若竹汁

野菜のゴマネーズサラダ

少し遅くなりましたが、今日はこどもの日をお祝いする献立 です。若竹汁 の若竹 とは、わかめとたけのこのことです。たけのこの成長 は、とても早 く、十日 もすると竹 になってしまいます。みなさんにも、たけのこのように、すくすくと成長 してもらいたいという願 いを込 めて、今日の 給食を作 りました。おいしく食 べてくださいね。

麦ごはん

牛乳

鶏肉と大豆の煮物

野菜の酢の物

今日 は大豆 についてのお話 です。大豆 は、豆腐 や納豆 、油揚 げなどのいろいろな食 べ物 に変身 します。大豆 には、トリプトファンという体 に大切 なアミノ酸 が含 まれていて、これは、太陽 の光 を浴 びることで、セロトニンというホルモンに変身 します。このセロトニンは、幸 せホルモンとも言 われ、心 のバランスを保 ってくれています。そして、セロトニンは夜 になると、メラトニンというホルモンになり、ぐっすり眠 ることができるようにしてくれます。給食 でも、１週間 に１度 は、豆料理 や大豆製品 を使 った給食 を作 るようにしているのですよ。

たけのこごはん

牛乳

お野菜つみれ汁

ツナマヨネーズ和え

今日 はいまがおいしいたけのこを使 ったたけのこごはんです。みなさんは、たけのこ堀 をしたことがありますか？たけのこは、竹林 の土 から、まだたけのこの頭 が出 たか出 ないかわからないうちに掘 ります。そのため、たけのこがどこにあるか見 つけにくいのですが、たけのこ堀名人 は、すぐに分 かるのだそうです。また、たけのこは掘 るときに、たけのこを傷 つけないようにしなければならないので、慎重 に掘 っていくのだそうです。こういった手間 ひまがかかる作業 を経 て、私 たちはたけのこを食 べることが出来 ます。感謝 していただきましょう。

　４月２８日（月）に４月の誕生給食会が行われました。

　宮水小学校では、誕生月の月末あたりに、誕生月の児童や職員の誕生日を祝う「お誕生給食会」が行われます。保健給食委員会の子どもたちが誕生月の児童や職員に招待状を送り、ランチルームに集まって誕生会を開いてくれます。今回は、４月生まれの児童や職員が集まり、保健給食委員会の進行の中で誕生給食会が行われました。まず初めに自己紹介を一人ずつ行いました。そして、保健給食委員会児童の発声の下、牛乳乾杯が行われました。その後、同じ誕生月の児童や職員で会話を弾ませ、楽しい時間を過ごしました。誕生日の児童や職員にだけ加えられたデザートもおいしそうに食べていました。この誕生給食会は毎月行われます。早くも５月生まれの子どもたちは、この日を楽しみにしています。

麦ご飯

牛乳

魚と根菜のごまてり

ワンタンスープ

日本人 は昔 から魚 をよく食 べてきました。しかし、今 はその魚 を食 べる量 が減 ってきたと言 われています。そこで、給食 では、魚料理 を１週間 に１回 は出 すように心 がけて給食 の献立 を考 えています。魚 は肉 と同 じように、主 に体 を作 るもとになる働 きがありますが、肉 にはない働 きもあります。魚 と肉 をバランス良 く食 べることが健康 な体 を作 るためには大切 です。今日 も残 さず食 べてもらえたらうれしいです。

麦ごはん

牛乳

新じゃがのそぼろ煮

きゅうりのかにかま和え

新 じゃがのおいしい季節 になりました。とれたてのじゃがいもは皮 が薄 くてみずみずしいので、皮 ごと蒸 してバターをつけて食 べるととてもおいしいですよ。今日 の給食 では、新 じゃがをたまねぎやにんじん、干 ししいたけなどの野菜 と一緒 に煮 て、煮物 にしています。ほくほくとしたじゃがいもの食感 がおいしいですね。

【地産地消給食の日】

ミルクパン

牛乳

高千穂牛のミートソーススパゲティ

ひじきとチーズのサラダ

今日 は、地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。高千穂牛 は、みんさんも知 っているとおり、日本 でもトップクラスのブランド和牛 です。高千穂牛 は、生 まれたときから、成長 して出荷 されるまで、生産者 の方々 にとても大切 に育 てられています。そんな大切 に育 てられた高千穂牛 ですので、給食室 でも、大切 に感謝 の気持 ちをこめて、調理 しました。みんさんも、「いただきます。」の感謝 の気持 ちをもって、おいしくいただきましょう。

麦ご飯

牛乳

鶏肉の甘酢あん

卵スープ

今日 は、小松菜 についてのお話 です。小松菜 は、栄養 たっぷりの野菜 で、緑黄色野菜 のなかまです。骨 を丈夫 にしてくれるカルシウムがほうれん草 の約 3.5 倍 も含 まれています。今日 は、卵 スープに入 れています。おいしく食 べて、丈夫 な体 を作 りましょう。

麦ご飯

牛乳

いわし生姜煮

おかかあえ

みそけんちん汁

今日 はいわしについてのお話 です。いわしは、まいわし、かたくちいわし、うるめいわしなどがあり、昔 からよく食 べられています。いわしにはたんぱく質 や脂質 、カルシウム、カルシウムの吸収 を助 けるビタミンDなどが豊富 に含 まれています。今日 はやわらかく煮 ていますので、丸 ごと骨 までおいしく食 べることができますよ。

【地産地消給食の日】

麦ごはん

牛乳

高千穂牛のうま煮

和風和え

今日 は、地産地消給食 の日 です。今日 の地産地消 の食材 は、高千穂牛肉 です。今日 は、給食 でもよく出 てくる言葉 「地産地消 」についてのお話 です。地産地消 とは、その土地 で作 られたものをその土地 の人 が食 べることをいいます。日之影町 には、おいしい野菜 やお肉 、お米 、お茶 など作 っている生産者 の方々 がたくさんいらっしゃいます。給食 で地産地消 の大切 さや良 さを伝 えていきますので、楽 しみに、そして、おしいく食 べてくださいね。

コッペパン

牛乳

キャロットシチュー

野菜のソテー

キャロットとは、にんじんのことです。今日 は、にんじんについてのお話 です。給食 では、にんじんをよく取 り入 れています。その理由 は、にんじんの色 が料理 をおいしそうに見 せてくれるためと、カロテンという栄養素 を多 くふくんでいて、健康 でじょうぶな体 を作 るのに役立 つからです。にんじんがきれいなオレンジ色 をしているのは、このカロテンがふくまれているからです。カロテンは、体 の中 でビタミンAという栄養素 へ変 わります。これは、目 の健康 を保 ってくれたり、鼻 やのどのねんまくを強 くして、病気 に負 けない体 を作 ってくれます。

麦ごはん

牛乳

魚のたこ焼きソースからめ

春野菜のみそ汁

春 は、おいしい野菜 がたくさんとれる時期 です。たとえば、春 キャベツに、新 たまねぎ、新 じゃがいもなどたくさんあります。そこで、今日 は、みなさんにおいしい春野菜 を食 べてもらいたくて、春野菜 をたっぷりと入 れたおみそしるです。野菜 のあまみが出 ていて、とてもおいしいですね。

麦ごはん

牛乳

ポークカレー

春キャベツのサラダ

今日 は、豚肉 についてのお話 です。豚肉 は、体 を構成 する成分 であるたんぱく質 を多 く含 んでいますが、他 の肉 に比 べて、ビタミンB１（ビーワン）が多いのが特徴 です。ビタミンB１（ビーワン）は、疲 れをとったり、いらいらを防 いだりする働 きがあります。豚肉 は、くせがなく食 べやすい肉 です。どんな料理 にも合 うので、給食 でもよく使 っています。今日 は豚肉 を使 ったポークカレーです。おいしく食 べてくださいね。

チキンライス

牛乳

マロニースープ

野菜のマリネ

今日から１年生の給食が始まります。１年生のみなさん、入学おめでとうございます。小学校の給食 は、クラスのみんなで協力 して、給食の準備をします。たとえば、机をふいたり、おぼんを配ったり、ランチルームへ行 って給食を取りに行ったりして、給食を食べる準備 をします。他にも、いろいろな給食の準備 があるので、どんな準備があるのか、給食の時間によく見 ていてくださいね。そして、小学校の給食では、日之影町で育てられた食べ物をつかったものも多いので、楽しみにしていてくださいね。

麦ごはん

牛乳

春キャベツの回鍋肉

もずくスープ

回鍋肉は、豚肉やキャベツなどの野菜を使ったみそ味の炒め物 です。今日の給食では赤みそを使って作りました。そして、今が旬を迎えるやわらかくて、おいしい春 キャベツをたっぷりと入れています。春キャベツは今日の給食のように、炒めて食べるのもおいしいですが、葉がやわらかいので、生のサラダで食べるのもおすすめです。おうちではぜひ、サラダにして食べてみてくださいね。

麦ごはん
牛乳
マーボー豆腐
バンサンスー

今日 は食事 のマナーについてのお話 です。みなさんは、おかずを一品 ずつ食 べて、ごはんを最後 に食 べたり、一気 に牛乳 を飲 んだりしていませんか？一度 に一品 ずつ食 べる食 べ方 は、かむ回数 が減 ったり、途中 でおなかがいっぱいになったり、全部食 べきれなかったりしてしまうことがあります。みなさんには、おかずやごはん、牛乳 を交互 にバランス良 く食 べてほしいなぁと思 っています。今日 の給食 からぜひ交互食 べにチャレンジしてみましょう。

麦ごはん
牛乳
とり肉のごまみそに
新たまねぎのフレッシュサラダ　　

今日 は、今 の時期 に食 べると、とてもおいしい、新 たまねぎを使 ったフレッシュサラダです。ふだん、わたしたちが食 べているたまねぎは、日持 ちを良 くするために、収 かくした後 、一ヶ月 ほどかんそうさせて、出荷 されます。しかし、新 たまねぎは、かんそうさせずに、収 かくしたら、すぐ出荷 されます。そのため、みずみずしくて、やわらかく、から味 も少 ないという特 ちょうがあるので、今日 は、サラダに取 り入 れてみました。

麦ごはん
牛乳
和風あんかけフィッシュ
とりごぼう汁

みなさんはごはんを食 べる時 にどのくらいかんで食 べていますか。

２０００年 くらい前 、女王卑弥呼 がいた弥生時代 には、今の６倍以上 もかんでいました。そのころは、ご飯 も今 のようにやわらかい精白米 ではなく、玄米 などを蒸 したもので、木 の実 や魚 の干物 などを食 べていました。このようにかたい食 べ物 が多 かったので、昔 はよくかんで食 べることが必要 でした。今 は、昔 と比 べてやわらかい食 べ物 が多 くなったため、よくかんで食 べるということを意識 して食 べる必要 があります。一口 に２０回以上 、できれば３０回以上 を目指 して、よくかんで食 べる習慣 を身 につけていきましょう。

カラフル豚どん
牛乳
豆腐と小松菜のスープ

今日 から、１学期 が始 まりました。２年生 、３年生 、４年生 、５年生 、６年生 のみなさん、進級 おめでとうございます。新 しい学年 となり、ワクワクしていることと思 います。早 ね・早起 き・朝 ごはんの規則正 しい生活 を心 がけて、毎日 を過 ごしてほしいと願 っています。また、食 べるときには、ゆっくりとよくかんで食 べましょう。今年 １年間 も、宮水小学校 の給食室 は、心 を込 めておいしい給食 を作 りますので、よろしくお願 いします。

牛丼

牛乳

春雨のさっぱり和え

　本年度最後の給食です。春雨のさっぱり和えには、春雨の他に「ツナ、キャベツ、きゅうり、コーン」の食材を使っています。

　給食ではたくさんの食材を使うことで、栄養のバランスを整えています。春休み中も、早寝・早起き・朝ごはんの規則正しい生活を心がけて、元気に過ごしてほしいです。