本庄中日記

６月２４日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　春雨スープ　青椒肉絲

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　にんじん　しいたけ　チンゲン菜　豚肉　カラーピーマン

（国富町産）ピーマン

☆★　一口メモ　☆★

　青椒肉絲にたくさん使っている「ピーマン」。

　「ピーマン」という名前は、フランス語の「ピメント」という言葉からきています。「ピメント」と

は、フランス語で「とうがらし」という意味をもつそうです。つまり、「ピーマン」は、「とうがら

し」の仲間なのです。長い年月をかけて、改良され、甘いとうがらしが生まれました。甘いとうがらし

には、今日使っている「ピーマン」のほかに「パプリカ」「ししとうがらし」などがあります。

　国富町産のピーマンと宮崎県産のカラーピーマンは、青椒肉絲を彩りよく仕上がてくれました。

６月２１日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　豚汁　アジフライ　きゅうりの塩昆布和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　じゃがいも　にんじん　ごぼう　しめじ

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　魚には、良質なたんぱく質やカルシウムなどの体をつくるのに必要な栄養素が豊富に含まれていま

す。また、中性脂肪を減らすなど、体によい働きをする油も含んでいる特徴があります。給食でもさわ

ら、かつお、しいらなどいろいろな魚料理を多く取り入れています。成長期に丈夫な体を作るために

も、積極的に魚を食べてほしいです。

　今日の給食は、あじフライでした。外はサクッと、中はジューシーなアジフライ、お味はいかかだっ

たでしょうか？

　これは、令和６年度生徒会年間スローガンです。

　「毎日の努力を大切にし、明るい未来を信じて進んでいくことで、毎日がかけがえのない青春の１ページになる」と

いう意味が込められています。

　２０日（木）５・６校時には生徒総会が行われました。藤田生徒会長から「本庄中を理想の姿に近づけるためには、

全校生徒が意見を出し合い、考えを深めていくことが重要です。」「生徒総会を通して、この１年間を毎日が青春の１

ページになるような学校生活にしていきましょう。」とメッセージが投げかけられました。

　全体討議では、「社会に誇れる本庄中学校になるために自分たちでできることを考えよう。」というテーマで生活面

や学習面から前向きな意見が出され、これからの成長が楽しみな生徒総会となりました。

　この１週間ほどの間に２度ほど地域の方が花を届けてくださいました。

　今朝（２０日）も雨の降る中、来校いただき「先生たちも元気を出して頑張ってください！」とお声かけいただきま

した。

　朝から心が癒やされました。今後ともご支援をよろしくお願いいたします！！

６月２０日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　八宝菜　バンバンジーサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　にんじん

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　もやしが豆からできていることを知っていますか？豆の形が全く見えませんが、もやしは、野菜とし

て食べられる豆の中でも最も有名な食材です。そのほとんどが、緑豆かブラックマッペという豆で作ら

れています。

　もやしは、いかにも軟弱そうな見た目ですが、発芽野菜ならではの栄養素がたっぷり含まれていま

す。乾燥した豆にはないビタミンCも豊富で、いろいろな料理に使うことができます。

　今日は、バンバンジーサラダにもやしを使いました。