2021年5月の記事一覧

☆★　献立名　☆★
　ゆかりご飯　豚汁　ひじきの炒め煮　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　ねぎ　ごぼう　大根　しいたけ　じゃがいも

☆★　コメント　☆★
　「ひじき」は、海藻の仲間です。海に囲まれている日本では、昔から海藻がたくさん食べられてきました。「ひじき」は乾燥させているので、水で戻してから調理します。
　カルシウムやビタミン、食物繊維など、健康のためにも大切な栄養素を豊富に含んでいるので、「ひじき」を積極的に食べてほしいです。