学校からのお知らせ

2022年1月の記事一覧

晴れ 大活躍の野菜は


1月28日(金)の給食
1月28日の給食
☆★ 献立名 ☆★
 麦ご飯 担々春雨スープ 揚げぎょうざ キャベツの甘酢和え 牛乳

☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 しいたけ チンゲン菜 にんじん

☆★ コメント ☆★
 給食のスープや炒め物、和え物、サラダと大活躍するキャベツ。
 キャベツは、土の上に丸くできています。外側の開いた葉っぱは、取り除かれて、真ん中の丸い部分だけがお店で売られていることが多いです。これあ、葉っぱが何枚も重なって玉になったキャベツです。葉っぱは、だいたい40~50枚ぐらい重なり合っているそうです。
 キャベツは、一年中お店で見かけますが、季節によって葉っぱの数や食べるときの歯ごたえ、味も違います。今日使ったのは、冬のキャベツで歯ごたえがあり、甘味もあります。
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