2022年7月の記事一覧

７月１２日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　ゆかりご飯　牛乳　肉じゃが　海藻サラダ　焼きプリンタルト

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　じゃがいも　しいたけ　キャベツ

（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★

　今日の給食は、森永小学校６年生のリクエスト献立でした。森永小学校６年生のコメントを紹介します。「私たち、森永小学校６年生は「昨日より今日、今日より明日　を目標に全校児童のお手本になれるよう日々がんばっています。これまでお世話になった先生方や家族、地域の方々に感謝の気持ちをもちながら、最高に楽しい１年間を過ごしていきます」

　本校生徒の出身校でもある森永小学校のリクエスト献立だったので、小学校の頃を懐かしく思ったかもしれませんね。

７月１１日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　減量麦ご飯　牛乳　山菜うどん　みそアーモンド和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　しいたけ　ねぎ　キャベツ

☆★　コメント　☆★

　今日の給食のうどんは、「山菜うどん」です。山菜とは、もともと山や野原に育っている食べられる植物のことをいいます。山菜の種類は、約３００種類あるといわれています。料理に使われる山菜は、ワラビ、ゼンマイ、タラの芽、ノビルなどがあります。今日の「山菜うどん」には、ワラビを使いました。自然の恵みに感謝していただきました。

７月８日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　なすのみそ汁　豚肉ときのこのしょうが焼き

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　なす　にんじん　しいたけ　ねぎ　豚肉　しめじ　キャベツ

（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★

　今日は、今が旬の野菜「なす」をたくさん使って、みそ汁を作りました。「なす」には、紫色の色素「ナスニン」が含まれています。この「ナスニン」はポリフェノールの１種で、目の疲れをとる働きがあります。夏の紫外線で疲れた目を癒すために必要な栄養素ですね。ぜひ、「なす」料理を食べて、目の疲れを癒してください。

本庄中にはたくさんの生き物たちが暮らしています。

今日は、「トカゲ」を紹介します。

漢字で書くと「石竜子」や「蜥蜴」です。

分類は、爬虫類（はちゅうるい）です。

とても素早く、写真をとるのに苦労します。

以上。

７月７日（木）は、七夕でした。

２年２組のある生徒が、笹と飾りつけを持参し、

「先生、これにみんなで願い事を書きましょう！」と言います。

２組担任の先生が、「短冊は先生が準備するね」と言います。

その生徒が、「ありがとうございます。これは１組の分です。」と言います。

１組担任の先生が、「最高！ありがとう！」

クラスの枠をこえて、盛り上がる２年生でした。

みんなの願いが、届きますように！

７月７日（木）の給食

☆彡　献立名　☆彡

　麦ご飯　牛乳　七夕汁　魚のピリ辛フル　七夕デザート（日向夏みかんゼリー）

☆彡　本日の食材　☆彡

（宮崎県産）米　にんじん　えのきしいら　カラーピーマン

☆彡　コメント　☆彡

　今日は七夕です。七夕の行事では、願い事を短冊に書いて、笹の葉に飾ります。教室を回ると、子どもたちの願い事も書いてありました。

　子どもたちの願いが叶うように、今日の給食は「七夕の行事食」を作りました。七夕にそうめんを食べると健康に過ごせるといわれています。今日の「七夕汁」には、魚のすり身でできた「魚そうめん」を入れました。また、オクラを入れて、天の川をイメージできるように仕上げました。

　子どもたちの願い事が叶いますように☆彡

７月６日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　ミニコッペパン　牛乳　夏野菜のミートソーススパゲティ　パインサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）豚肉　にんじん　なす　エリンギ　キャベツ

（国富町産）ピーマン　きゅうり

☆★　コメント　☆★

　野菜には、ビタミンや無機質、食物繊維が多く含まれています。体の中では、主に体の調子を整える働きがあり、緑の食品と子どもたちには伝えています。いろいろな野菜を食事に取り入れることがとても大切です。特に、今が旬の夏野菜は、栄養価が高まっています。今日の夏野菜のミートソーススパゲティにも、宮崎県産のなすや国富町産のピーマンをたくさん使って仕上げました。

　本日は、令和４年度、初めての授業参観日を実施しました。

　新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、第１回目が中止となり、本日が初めてとなりました。

　子どもたちも、保護者の方々に見守られながら、張り切って授業に参加していました

７月５日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　あおさのみそ汁　ゴーヤーチャンプルー

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　にんじん　しいたけ　ねぎ　豚肉

（国富町産）ゴーヤー　にら

☆★　コメント　☆★

　今日の給食は、沖縄県の郷土料理「ゴーヤーチャンプルー」を作りました。この「チャンプルー」には「ごちゃ混ぜにする」という意味があるそうです。つまり、ゴーヤー以外の食材を使ったチャンプルー料理があるということになります。そうめんを使った「ソーミンチャンプルー」、キャベツを使った「タマナーチャンプルー」などがあります。今日は、国富町産のゴーヤーを使った「ゴーヤーチャンプルー」です。国富町産の新鮮なゴーヤーとにらを使ったので、とてもおいしい「ゴーヤーチャンプルー」に仕上がりました。

７月４日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　厚揚げのカレーそぼろ煮　フレンチサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん　キャベツ

（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★

　カレー粉は、香辛料を２０種類以上あわせた辛味・香りの強い黄色い粉です。黄色は、サフランやウコンによるもので、辛味はこしょうやジンジャー、唐辛子、香りはコリアンダーやカルダモンなどを混ぜることでカレー粉ができます。カレー粉に使わているスパイスは、食欲を高めたり、疲労回復に役立つことがあったりする効果があるので、暑い夏にはピッタリの味付けです。

　今日は、いつもの厚揚げの煮物をカレー味に仕上げて、ご飯をモリモリ食べられるように工夫しました。