本庄中日記
栄養バランスを考えると
6月21日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 かぼちゃのみそ汁 いわしの梅煮 野菜の二色和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 キャベツ
(国富町産)にら
☆★ コメント ☆★
栄養バランスの整った食事は、どんなことを考えて作るとよいのでしょう?1つの目安として、1日に約30品目の食材を食べることができたらよいといわれています。毎日の給食では、10品目以上の食材を使うように意識して献立を立てています。子どもたちが、いろいろな食材から必要な栄養素を摂取するために栄養バランスを考えているからです。今日も15品目の食材を使っています。朝ご飯や夕ご飯でも、いろいろな食材から栄養素を摂取できるように意識できるとよいですね。
人気の中華料理
6月20日(月)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 中華スープ 春巻き きゅうりの中華和え
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 しいたけ チンゲン菜
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
春巻きは、中国の広東料理の一つです。名前の由来は、2月の立春の頃、新芽が出た野菜を具材にして作られたことから「春巻き」とつけられたといわれています。油で揚げて食べる「揚げ春巻き」やそのまま食べる「生春巻き」があります。今日の給食では、油で揚げた「揚げ春巻き」にしました。ニンニク醤油のきいた「きゅうりの中華和え」と合わせて、ご飯の進む給食でした。
6月は食育月間です!
6月17日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 チキンカレー みかんサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 しめじ キャベツ
(国富町産)きゅうり
☆★ コメント ☆★
子どもたちは、自分や家族の健康を思って、栄養バランスのよい食事を考え、自分で調理したり、買い物に行ったりする機会があるでしょうか?食べることは生きることに繋がります。心も体も健康に過ごすための食生活を心がけることが大切です。6月は「食育月間」です。この機会に、健康な食生活について話し合ってみてはいかがでしょうか?
授業の風景(総合的な学習の時間編)
昨日、2年性の総合的な学習の時間では、国富町在住の方6名を講師に迎え、国富町の魅力や課題についてお話を聞き、各個人で、20年後の国富町の発展に向けたプランを考えました。
子どもたちは顔を上げ、真剣な眼差しでお話を聞いたり、質問やアドバイスをいただいたりしていました。
この授業は社会科とのクロスカリキュラムで行い、8月5日(金)に第27回NIE全国大会宮崎大会の公開授業として、宮崎公立大学で授業を公開します。
その後、子どもたちの考えたプランは新聞形式にまとめ、国富町内の各所に置かせていただく予定です。
授業の風景(家庭科編)
先日の1年性の家庭科では、お弁当の日にむけて栄養教諭を招いて授業を行いました。
どんなお弁当にするか、こどもたちは目をきらきら輝かせながら、熱心に授業に参加していました。
宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
0985-75-2557
FAX
0985-75-8935
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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