2022年1月の記事一覧

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　みそすいとん　さんまのかんろ煮　野菜の二色和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん　大根　長ねぎ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　１月２４日から１月３０日は、「学校給食感謝週間」です。
　学校給食は、明治２２年に山形県の小学校で始まったといわれています。日本で最初の給食は、おにぎり、鮭の塩焼き、漬物だったそうです。また、その当時、小麦粉に少量の塩を加え、水で練って、一口大にちぎった「すいとん」もよく食べられていたそうです。今日は当時の給食をイメージして献立を作りました。
　長い歴史の中で、献立内容が変化してきた給食。しかし、変わらないものがあります。それは、食べ物の命をいただき、いろいろな人が関わって給食ができていることです。給食をいただくことに感謝をして大切に食べていってほしいです。