2020年10月の記事一覧

　１年生の家庭基礎で検定４級の実技試験を行いました。内容は、きゅうりの小口切り。３０秒で何枚切れるか試験をしました。緊張でおとなしくなっている生徒や、朝早く練習してきた生徒、どんなきゅうりが切りやすいか聞いてくる生徒･･･。さて試験開始。あっという間の３０秒。試験後は残ったきゅうりを切りながら、「今ならもっときれるのに！」そんな事をつぶやきながら、みんな包丁の使い方が上手になっていました。また、家庭でも包丁に触れる時間があるといいですね。