本庄中日記

★12月17日(水)の献立★

米粉パン　シャクシュカ　フレンチサラダ　牛乳

★本日の食材★

（宮崎県産）豚肉　にんじん　キャベツ

（国富町産）ズッキーニ　きゅうり

★ひとくちメモ★

国富町の給食では、月に1回「世界の料理」として、いろいろな国の料理をメニューに取り入れています。シャクシュカは、北アフリカのチュニジアが発祥とされる料理ですが、イスラエルをはじめとする中東や北アフリカで広く食べられているトマトソース味の煮込み料理です。今日の給食は、具材や味付けが近いトルコ料理として提供しています。