国富町立本庄中学校
〒880-1101 宮崎県東諸県郡国富町大字本庄6686番地
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【家庭における食品衛生の心得】
調理前、食事前、用便後はよく手を洗いましょう。
台所は整理整頓し、常に清潔にしておきましょう。
まな板、布巾等の調理器具は消毒し、清潔には十分気をつけましょう。
ハエ、ゴキブリ等は駆除しましょう。
食材は流水等で十分に洗いましょう。
生鮮食品は、室温に放置せずできるだけ早く調理しましょう。
調理したものは早く食べましょう。
調理するときは、十分に加熱しましょう。
調理した食品は室温に放置せず、低温(10度以下)で正しく保管しましょう。
冷蔵庫内の清掃を定期的にしましょう。
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