本庄中日記

　今年度の第１学年総合的な学習の時間では、「『知る』地域の良いところを発見しよう」というテーマで、様々な課

題を設定して体験学習に取り組んでいます。その一環として、生徒一人ひとりが国富町の魅力ある人、もの、ことの中

から一つを選んで調査・発信し、「くにとみ博士」になることをめざしています。

　９月から１０月にかけては、国富町の産業、生活、歴史に関する概要を学ぶため、地域のプロの方にお話をうかがっ

ています。

　今日１２日は、役場より農林振興課、企画政策課、都市建設課、社会教育課のみなさまにお越しいただいて国富町の

特徴やよさを学びました。

９月１２日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　減量麦ご飯　牛乳　きのこうどん　ほうれん草のおかか和え　鮭ふりかけ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　しいたけ　えのき　しめじ

☆★　一口メモ　☆★

　きのこには、ビタミンＤが豊富に含まれています。このビタミンＤは、カルシウムの吸収をよくする

働きがあります。カルシウムと一緒にビタミンＤを多く含む食品を食べて、適度な運動をすることは丈

夫な骨を作ることにつながります。

　ビタミンＤは、魚介類ときのこ類、卵などに多く含まれていますが、その中でもきのこ類が一番で

す。今日は、ビタミンＤの豊富なきのこ類をたくさん使った「きのこうどん」を作りました。

９月１１日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　和風ワンタンスープ　なすのそぼろ炒め

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　しめじ　鶏肉　ピーマン

（国富町産）ピーマン

☆★　一口メモ　☆★

　暑い季節は、どうしても冷たいものを食べたり、飲んだりしたくなります。でも、冷たいものばかり

を口にしていると、体の中の内臓はどんどん冷えていき、胃腸の働きが悪くなって、食欲の低下につな

がってしまいます。その結果、栄養不足になり、夏バテにもつながるのです。自分の手と足は温かいの

に、お腹を触ってみると冷たいことはないですか？冷たいものだけでなく、栄養バランスを考えて食事

ができるとよいですね。

９月８日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　冬瓜のさっぱり汁　魚のたこ焼きソースがらめ　添えきゅうり

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　えのき

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　今日の主菜は、「魚のたこ焼きソースがらめ」です。名前の通り、揚げた魚にたこ焼きソースをから

めた料理です。このたこ焼きソースは、調理員さんの手作りソースです。「たこ焼きソースって手作り

できるの？」と思った人がいると思います。ウスターソース、トマトケチャップ、砂糖でたこ焼きソー

スが作れるので、ぜひ家でも試してみてはいかがでしょうか。

９月７日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　厚揚げのピリ辛煮　フルーツジュレ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　しめじ

（国富町産）にら

☆★　一口メモ　☆★

　今日のフルーツジュレに入っている「アセロラ」は、ビタミンCが豊富な果実です。ビタミンCは、

体の調子を整える働きをします。特に、皮膚や粘膜の健康維持をして、免疫力のアップにつながりま

す。そして、このビタミンCは、体の中では合成できないので、食事から摂取する必要があります。

今日は「アセロラ」のさわやかな甘酸っぱさを感じる「アセロラジュレ」を入れて「フルーツジュレ」

を作りました。