本庄中日記
3年生で私立高校説明会を実施しました。
5月25日(木)に近隣の私立高等学校の先生方を迎え、説明会を行いました。それぞれの高校の特色を知り、今後の
進路選択に役立てていきます。たくさんの保護者のご参加、ありがとうございました。
来週6月1日(木)の県立高等学校説明会もどうぞよろしくお願いいたします。
精進料理
5月26日(金)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 のっぺい汁 しいらのごま揚げ煮 キャベツのおひたし
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 鶏肉 にんじん ねぎ しいら キャベツ
☆★ 一口メモ ☆★
のっぺい汁は、全国各地にある精進料理を原型とした郷土料理の1つです。野菜をだし汁で煮て、しょうゆと塩で味を調え、片栗粉でとろみをつけることは共通なのですが、地方によって呼び方や使う食材は異なります。また、とろみのついた汁物は、冷めにくいので温かいまま味わうことができます。
コトコト煮込んだカレーは
5月25日(木)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 ポークカレー ほうれん草のツナサラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 豚肉 じゃがいも にんじん しめじ
☆★ 一口メモ ☆★
カレーは、インドの家庭料理の1つです。インドの家庭では、それぞれの味で食べられていましたが、使われているスパイスを混ぜ合わせて「カレー粉」を発明したのはイギリス人です。そして、明治時代の初め頃、イギリス人が日本にカレー粉を伝えました。その後、日本の米に合うようにカレー粉を小麦粉でとろみをつけたカレールウが作られ、日本独自の食文化に進化していきました。カレーパンやカレー南蛮は、日本人が考えた料理です。今日は、豚肉を使ったポークカレーでした。たくさんおかわりする子どもたちの姿が見られ、とても嬉しかったです。
パワーを秘めた
5月24日(水)の給食
☆★ 献立名 ☆★
ミルクパン 牛乳 チリコンカン 花野菜サラダ
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)豚肉 しめじ
(国富町産)きゅうり
☆★ 一口メモ ☆★
今日のサラダにはたくさんの「ブロッコリー」が入っています。「ブロッコリー」は、病気から体を守るすごいパワーをもっています。そのパワーの秘密は、花が咲く前の栄養分がぎゅっとつまった「つぼみ」を食べているからです。ブロッコリーの1つの茎には、平均7万個もつぼみがついているそうです。栄養がギュッとつまった「ブロッコリー」を食べて、体にパワーを蓄えましょう。
疲労回復MENU
5月23日(火)の給食
☆★ 献立名 ☆★
麦ご飯 牛乳 春雨スープ 青椒肉絲
☆★ 本日の食材 ☆★
(宮崎県産)米 チンゲン菜 豚肉 カラーピーマン
(国富町産)ピーマン
☆★ 一口メモ ☆★
今日の「青椒肉絲」は、豚肉を使っています。「豚肉」には、ビタミンB1という栄養素がたくさん含まれています。ビタミンB1は、疲労回復に効果があるといわれ、勉強や運動で疲れた体を元気にするために必要な栄養素の1つです。春雨スープと一緒に食べて、元気な体で過ごしてほしいです。
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