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2021年11月の記事一覧

宮崎中央卸売市場

宮崎中央卸売市場に来ました。
まずは、DVDで卸売市場の仕事を学びました。


次に、普段は入ることのできないところを案内していただきました。
まずは青果



 続いて水産物
 せりは早朝から行われるとのことで、市場内に設置されているカメラの映像を見せていただき、せりの様子を見ることができました。





次は花きの会場
こちらでは、明後日の鉢物のせりの準備をしていました。




最後は市場内にある商店街を見学しました。

    

見学を終え、代表者がお礼の言葉を言いました。

次は昼食です。