本庄中日記

★７月７日（月）の献立★

　麦ご飯　牛乳　七夕汁　豚肉と野菜の生姜炒め　七夕ゼリー

★本日の食材★

　（宮崎県産）米　豚肉

　（国富町産）ピーマン　えのきたけ

★ひとくちメモ★

今日は七夕です。七夕には短冊に願い事を書きますが、これは裁縫が上手だった織姫のように「物事が上達しますように」という願い事をしたのが始まりと言われています。

今日の給食の七夕汁は、オクラを星に、魚のすりみを使った魚そうめんを天の川に見立てています。また、星型の七夕ゼリーもつきました。

今年は梅雨明けが早かったので、天の川が見られるといいですね。

　７月４日（金）で教育実習が終了しました。
　２週間ではありましたが、実習生は貴重な時間を過ごすことができたのではないでしょうか。
　昨日行われた研究授業もとっても分かりやすく、教材研究の成果が出ていました。
　来週からは大学にもどって、この貴重な経験を生かしてくださいね。
　お疲れ様でした。いい先生になってください。

　先週は私立高等学校の説明会が開催されましたが、６月２７日（金）は県立高等学校の説明会が開催されました。
　県立高等学校は県内に３６校ありますが、本日はその中でも３年生の希望が多い７校の説明を聞くことができました。
　先週の私立高等学校６校と合わせて１３校の高等学校の特色を聞くことができました。
　３年生のみなさん、４月からどういう生活を送っているでしょうね。
　自分の希望どおりの進路先を目指していくために、今が頑張り時ですよ。応援してます。

★６月２７日（金）の献立★

　麦ご飯　牛乳　鶏飯　彩り野菜のミンチカツ　そえきゅうり

★本日の食材★

（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん

（国富町産）きゅうり

★ひとくちメモ★

　鶏飯は、鹿児島県奄美大島の伝統料理です。ご飯の上に、鶏肉や甘辛く煮た干ししいたけ、錦糸卵、ねぎや高菜、紅ショウガなどの漬物をのせてから熱々のだし汁をかけて食べます。本場では、青いパパイヤの漬物やタンカンというかんきつ類の皮を使うそうです。今日の給食の鶏飯は、鶏肉や卵、しいたけやにんじん、鹿児島県の山川漬けなどが入ったスープをごはんにかけていただきました。今日のような暑い日でも食べやすいメニューです。

★６月２６日（水）の献立★

　麦ご飯　牛乳　冬瓜のそぼろ煮　海藻サラダ

★本日の食材★

　（宮崎県産）米　豚肉　にんじん　きゃべつ

　（国富町産）きゅうり

★ひとくちメモ★

　今日の大きいおかずには「冬瓜」という野菜を使っています。「冬」に「瓜」という漢字で「とうがん」と読みますが、冬の野菜ではなく、夏の野菜です。冬瓜は夏に収穫されて冬まで保管できて長く食べることができるため、「冬」という漢字が使われているそうです。冬瓜にはカリウムという栄養素が多く含まれ、体の余分な水分を出してむくみを取ったり、体内にこもった熱を外に出したりする働きがあります。