学校の日程や様子をお知らせします。

　３時間目の続きです。待ちに待ったうどんづくりです。

　材料は、この通り･･･

　さあ、開始！！

　段々、広がってきたよ。力をもっと込めて！！

　広がって、生地が薄くなってきた。気持ちいい～。

　さあ、裁断。

　綺麗に裁断できているよ･･･。

　裁断した麺は、とても綺麗です。

　生徒A：これ太くない？

　生徒B：そうかな～。

　生徒A：ゆでたら分からない？

　生徒B：そうかも･･･

　いよいよゆで始めました。

　グルグルかき回したら良さそう･･･。本当？

　ゆであがった麺を水にさらして洗います。

　麺の周りにできたヌルヌルを取るんだよ。と先生がアドバイス。お素麺と一緒だよ。

　生徒A：あちち。これ熱くない？

　生徒B：水をかけて冷やせばいいよ。大丈夫。頑張って！！

　両手でゴシゴシ。しっかり洗ってください！！

　私たちにもやらせてよ！！ヌルヌルが取れてきたよ。すごい！！

　生徒A：ゆで具合はどう？

　生徒B：ちょっと試食。（もぐもぐ）いい感じ。美味しい。

 　麺をわけました。どうですか。上手でしょ！！あとはトッピングだけです。

　おつゆをかけて。

　最後に、トッピングをかけてできあがり。

　いただきます！！

　思わず、笑顔が溢れます。美味しい！！

　僕たち、ちょっと、天才かも･･･。

　食べ終わったら、この通り。

　県立農業大学校の先生方のお力を得ながら、美味しいうどんができました。

　いつもありがとうございます。

　生涯学習大会に出品した作品が展示されました。このように掲示物を貼り替えたり、印刷物を印刷したりして、先生方の業務軽減を担っていらっしゃいます。その業務を担っているのは、橋本　康代先生（スクール・サポート・スタッフ）です。

　どの作品も力作ばかりです。個性が発揮されますね。

　今日の給食献立は、「トロンじる」「サメフライ」「ゆでブロッコリー」「ご飯」「牛乳」です。

　「サメフライ」が給食デビューしました。

　「うどんづくり」に２年生がチャレンジしました。今日の講師は、県立農業大学校から2名の先生におこしいただきました。

　まずは、材料、料理手順の確認です。　

　材料は、うどん粉、かまぼこ、です。

　うどん粉に水を入れて、こねています。

　これをこねるの？水の量は大丈夫？

　叩いたり、こねたり･･･。

　力を入れてこねています。

　体重をのせてこねています。

　トッピングのネギを千切りしています。左手は「ネコの手」よ！！

　トッピングのかまぼこを切っています。板からかまぼこを外すために、包丁の背を使っています。

　かまぼこを横にして切ろうとしますが、友達が「立てて切るといいよ。」とアドバイス。

　立てて切るようにしました。綺麗です。

　かまぼこを千切りにします。これくらいの幅（大きさ）でいいのかな？

　上手に切っています。

　こねたうどんは２時間ほどねかします。こねたうどんは、ちゃんと分かるようにマジックでサインしています。

　うどんを集めています。「はい、入れて！！」

　使ったら綺麗にしましょう。

　洗って拭いて。

　使ったら綺麗にしましょう。綺麗でしょ！！

　次の時間の手順の確認をしています。5時間目やからね･･･。

　おつゆも準備できています。

　昨日、17時30分から川南町学校運営協議会（全体会）がありました。本校からは、学校運営協議会委員の3名の皆様（富山美津子様、梶本英之様、野添　由見子様）に参加いただきました。

　町内学校での取組を報告しました。その後、学校ごとに来年度に向けた取組について協議しました。

　学校運営協議会委員の3名の皆様、お忙しい中ご参加いただきありがとうござました。