本庄中日記

１０月１４日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　マロニースープ　魚のオーロラソース煮

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　しいたけ　しめじ

（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★

　オーロラソースとは、ピンク色の見た目をしているソースのことです。フランス料理でよく使 われているソースで、ホワイトソースにトマトピューレなどを加えて煮詰めて作ります。日本では、ケチャップとマヨネーズを混ぜ合 わせて作ることが多いです。作り方は異なりますが、ほのかな酸味とコクが感じられるソースになります。今日の給食では、マヨネーズは使わず、ケチャップとみそ、しょうゆ、砂糖でソースを作りました。

10月13日（木）と14日（金）の昼休みに

音楽部のコンサートを実施しました。

素敵な音色や演奏にうっとりしました。

これまで練習を頑張ってきた皆さん、素晴らしかったです！

コンサートが終わると、大きな拍手で包まれました！

１０月１１日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　肉豆腐　茎わかめのツナ和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　ごぼう　しいたけ

（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★

　こんにゃくは何からできているでしょう？こんにゃくは、芋から作られています。こんにゃく芋といわれる里芋と同じ仲間の芋から作 られています。３つの食品グループで、いも類を分類すると、黄色の食品 、おもにエネルギーのもととなる食品に分けられます。しかし、こんにゃくは、黄色の食品に分類されず、献立を見ると、緑色の食品グループに分類されています。これは、こんにゃくに含まれる食物繊維の働きが「体の調子を整える」からです。食物繊維は、おなかの中の掃除をしてくれるので、体の調子を整えてくれるのです。今日は、肉豆腐に糸こんにゃくを使いました。

秋空の天気にも恵まれ、体育大会が行われました。

競技優勝、青団　　　応援優勝、白団と赤団　でした。

笑顔あふれる体育大会にたくさんの感動をもらいました！

引っ張った３年生、盛り上げた２年生、元気いっぱいにがんばった１年生、

みんな素敵な体育大会でした！

少し紹介（団装飾と団顧問）

熱い、３年担任です！

少し紹介（３年生の綱引き、学級対抗リレー）

少し紹介（国富音頭と閉会式）

よく頑張った、本庄中生に拍手です！お疲れ様でした！

　本日は、第７６回体育大会です。

　雨の予想もありますが、予定どおり開催します。

　「元気いっぱい、勇気いっぱい、笑顔いっぱい、感性あふれる体育大会」を目指します

放送委員のメンバーが、体育大会に向けて猛練習中です。

当日をお楽しみに❗

１０月７日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　さつま汁　しいらの南蛮漬け

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　さつまいも　ごぼう　しいら

（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★

　今日の汁物に入っているいもは、「さつまいも」です。この「さつまいも」は、いろいろなところで活躍しているることを知っているでしょうか？アメリカ航空宇宙局 ＮＡＳＡでは、宇宙ステーションでの自給作物として「さつまいも」の水耕栽培開発が進められているそうです。「さつまいも」は環境への適応能力が高く、丈夫で早く育ち、いもだけでなく葉や茎も食べられる、そしてエネルギー源になり、栄養分も多いので、宇宙食としてぴったりの食べ物だということです。

１０月５日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　ミルクパン　牛乳　鶏肉のトマト煮　日向夏ドレッシングサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）鶏肉　しめじ

（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★

　今日の「鶏肉のトマト煮」には、今の季節においしいきのこを使いました。そのきのこのは「しめじ」です。「しめじ」の他にも、いろいろな種類のきのこがあります。しいたけ、エリンギ、まいたけ、マッシュルーム、なめこなどいろいろなきのこがあります。給食でもいろいろなきのこを使っているので、きのこの名前を思い浮かべながら、秋の味覚を感じ、食べてほしいです。

全校リレー、白団が勝ちました。

全校生徒の国富音頭です❗

３年生の学級対抗リレーです。

３組が勝ちました。

３年生の綱引きです❗

天気にも恵まれ、体育大会の予行練習がスタートしました。団長たちの選手宣誓は、本番のお楽しみです❗どの団も応援に燃えています❗

１０月４日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　わかめスープ　韓国風宮中トッポギ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　しいたけ　　豚肉　カラーピーマン　しめじ

（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★

　今日は、韓国料理を学校給食用にアレンジした「韓国風宮中トッポギ」を作りました。「トッポギ」の「トク」は「もち」、「ポギ」は「炒め」という意味をもつ韓国語なので、直訳は「もち炒め」ということになるそうです。「トッポギ」は、朝鮮時代から宮殿で食べられていたという歴史のある料理で、もちと牛肉を炒めて食べるものだったようです。今の「トッポギ」は、コチュジャンを使った赤色の「トッポギ」が多いですが、昔はコチュジャンを使 わず、辛くない料理に仕上がっているので「宮中トッポギ」と呼ばれているそうです。今日は昔の宮殿で食べられていた辛くない「宮中トッポギ」に仕上げました。これからも、給食では世界の料理が味わえるように工夫をしていきます。楽しみにしていてください！

秋空のもと、3年生を中心に、爽やかな笑顔があふれています。今年は、赤、青、白の3団で、戦います。ご期待ください❗

写真は開会式の練習と国富音頭です❗

１０月３日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　豚キムチ丼　ひよこ豆サラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　しいたけ

（国富町産）にら　きゅうり

☆★　コメント　☆★

　今日の給食のサラダには、ひよこ豆を使っています。ひよこ豆 は、インド、西アジア、中南米などで栽培されています。ひよこの頭のような形をしていることから、この名前がつけられたといわれています。スペインでは「ガルバンソ」と呼ばれていて、日本ではこれを英語読みにした「ガルバンゾー」という名前でも呼ばれています。ひよこ豆 は、ホクホクとした食感があり、やさしい甘味も特徴的です。

９月３０日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　卵スープ　鶏肉のオイスターソース炒め

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　しいたけ　小松菜　鶏肉　しめじ

☆★　コメント　☆★

　厚生労働省では、毎年９月１日から９月３０日に「食生活改善普及運動」を行っています。この運動では「健康寿命を延ばす」ことを大きな目標としています。今日で、この「食生活改善普及運動」が終わるので、次の４つの食生活について振り返ってみてはいかがでしょうか。

①　「主食・主菜・副菜をそろえよう」　主食・主菜・副菜をそろえた食事ができていますか？

②　「減塩しよう１日マイナス２ｇ」　減塩を心がけることができていますか？

③　「野菜を１皿増やそう」　食卓で野菜を食べることを意識できていますか？

④　「牛乳を飲んで十分なカルシウムをとろう」　カルシウムを補うことができていますか？

今日は、２年生の学年体育の様子をご紹介します。

本校では３年生の学級数に合わせて団分けをしますので、今年は赤団、青団、白団の三団になります。

ところが、２年生は２クラスしかありませんので、クラスが３つの団に分かれることになってしまいました。

２年生が学級単位で活動できるのは、この学級対抗リレーだけとなっています。

今日の練習も本番さながらの白熱ぶりでした。

３つの団に分かれた２年生ですが、子どもたちは、３つに分かれたことで学年としてのまとまりを感じたといってくれています。ありがたい限りです。

体育大会も２年生らしさを存分に発揮しがんばってほしいものです。

９月２９日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　鶏そぼろ丼　洋風白和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　しいたけ　きゅうり　小松菜

☆★　コメント　☆★

　朝ごはんを食べて登校しているでしょうか？今日の給食時間では、朝 ごはんについて大切な話しました。朝ごはんは、元気に運動したり、集中して勉強したりするエネルギーや栄養素を補うために必要な食事です。特に、ご飯 やパンに含まれている「炭水化物」は、「脳のエネルギー」になります。元気に学校生活を送るためには、主食のご飯やパンを食べて、エネルギー補給をしてほしいと思います。

９月２８日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　黒糖パン　牛乳　ポトフ　大豆サラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　エリンギ　きゅうり

☆★　コメント　☆★

　今日は、給食によく登場する食材を紹介 します。「枝豆」を収穫せずに育て続けてできる食材です。「枝豆」を育 て続けると、どんな食材 になるのか。実は、今日の給食に使われている「大豆」になります。「大豆」は「畑の肉」とも呼ばれるくらい「たんぱく質」が豊富です。体をつくるもとになる栄養素 の「たんぱく質 」。「大豆」にもたくさん含まれているので給食ではよく使います。

　今日は、レモン果汁の入れてさわやかな「大豆サラダ」を作りました。