本庄中日記

３年生の学級対抗リレーです。

３組が勝ちました。

３年生の綱引きです❗

天気にも恵まれ、体育大会の予行練習がスタートしました。団長たちの選手宣誓は、本番のお楽しみです❗どの団も応援に燃えています❗

１０月４日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　わかめスープ　韓国風宮中トッポギ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　しいたけ　　豚肉　カラーピーマン　しめじ

（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★

　今日は、韓国料理を学校給食用にアレンジした「韓国風宮中トッポギ」を作りました。「トッポギ」の「トク」は「もち」、「ポギ」は「炒め」という意味をもつ韓国語なので、直訳は「もち炒め」ということになるそうです。「トッポギ」は、朝鮮時代から宮殿で食べられていたという歴史のある料理で、もちと牛肉を炒めて食べるものだったようです。今の「トッポギ」は、コチュジャンを使った赤色の「トッポギ」が多いですが、昔はコチュジャンを使 わず、辛くない料理に仕上がっているので「宮中トッポギ」と呼ばれているそうです。今日は昔の宮殿で食べられていた辛くない「宮中トッポギ」に仕上げました。これからも、給食では世界の料理が味わえるように工夫をしていきます。楽しみにしていてください！

秋空のもと、3年生を中心に、爽やかな笑顔があふれています。今年は、赤、青、白の3団で、戦います。ご期待ください❗

写真は開会式の練習と国富音頭です❗

１０月３日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　豚キムチ丼　ひよこ豆サラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　しいたけ

（国富町産）にら　きゅうり

☆★　コメント　☆★

　今日の給食のサラダには、ひよこ豆を使っています。ひよこ豆 は、インド、西アジア、中南米などで栽培されています。ひよこの頭のような形をしていることから、この名前がつけられたといわれています。スペインでは「ガルバンソ」と呼ばれていて、日本ではこれを英語読みにした「ガルバンゾー」という名前でも呼ばれています。ひよこ豆 は、ホクホクとした食感があり、やさしい甘味も特徴的です。

９月３０日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　卵スープ　鶏肉のオイスターソース炒め

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　しいたけ　小松菜　鶏肉　しめじ

☆★　コメント　☆★

　厚生労働省では、毎年９月１日から９月３０日に「食生活改善普及運動」を行っています。この運動では「健康寿命を延ばす」ことを大きな目標としています。今日で、この「食生活改善普及運動」が終わるので、次の４つの食生活について振り返ってみてはいかがでしょうか。

①　「主食・主菜・副菜をそろえよう」　主食・主菜・副菜をそろえた食事ができていますか？

②　「減塩しよう１日マイナス２ｇ」　減塩を心がけることができていますか？

③　「野菜を１皿増やそう」　食卓で野菜を食べることを意識できていますか？

④　「牛乳を飲んで十分なカルシウムをとろう」　カルシウムを補うことができていますか？

今日は、２年生の学年体育の様子をご紹介します。

本校では３年生の学級数に合わせて団分けをしますので、今年は赤団、青団、白団の三団になります。

ところが、２年生は２クラスしかありませんので、クラスが３つの団に分かれることになってしまいました。

２年生が学級単位で活動できるのは、この学級対抗リレーだけとなっています。

今日の練習も本番さながらの白熱ぶりでした。

３つの団に分かれた２年生ですが、子どもたちは、３つに分かれたことで学年としてのまとまりを感じたといってくれています。ありがたい限りです。

体育大会も２年生らしさを存分に発揮しがんばってほしいものです。

９月２９日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　鶏そぼろ丼　洋風白和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　しいたけ　きゅうり　小松菜

☆★　コメント　☆★

　朝ごはんを食べて登校しているでしょうか？今日の給食時間では、朝 ごはんについて大切な話しました。朝ごはんは、元気に運動したり、集中して勉強したりするエネルギーや栄養素を補うために必要な食事です。特に、ご飯 やパンに含まれている「炭水化物」は、「脳のエネルギー」になります。元気に学校生活を送るためには、主食のご飯やパンを食べて、エネルギー補給をしてほしいと思います。

９月２８日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　黒糖パン　牛乳　ポトフ　大豆サラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　エリンギ　きゅうり

☆★　コメント　☆★

　今日は、給食によく登場する食材を紹介 します。「枝豆」を収穫せずに育て続けてできる食材です。「枝豆」を育 て続けると、どんな食材 になるのか。実は、今日の給食に使われている「大豆」になります。「大豆」は「畑の肉」とも呼ばれるくらい「たんぱく質」が豊富です。体をつくるもとになる栄養素 の「たんぱく質 」。「大豆」にもたくさん含まれているので給食ではよく使います。

　今日は、レモン果汁の入れてさわやかな「大豆サラダ」を作りました。

１０月９日（日）の体育大会に向けて、今日から学年体育始まりました。

学級対抗リレーの練習に、団結して取り組んでいました。

生徒会役員選挙に向けて、朝の選挙運動が始まりました。

生徒玄関前に並んで、公約を元気いっぱい述べていました。

とても頼もしい感じがしました！

９月２７日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　減量わかめご飯　牛乳　キムチーズ肉じゃが　フレンチサラダ　焼きプリンタルト

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　豚肉　しいたけ　きゅうり

☆★　コメント　☆★

　今日の給食は、八代小学校６年生のリクエスト献立でした。「私たち八代小６年生は、男女ともに仲が良く、困っている人がいたら、すぐに助ける人ばかりです。小学校生活最後 の１年をみんなと助け合いながらがんばっていきます。」八代小学校６年生 のみなさんのリクエスト献立でしたが、本庄中の子どもたちも大好きなキムチーズ肉じゃがです。モリモリ食べて、元気に過ごしてほしいです。

９月２６日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　野菜とフォーのスープ　酢豚

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　しいたけ　チンゲン菜　豚肉　ピーマン

☆★　コメント　☆★

　今日の「酢豚 」に使われている調味料には「酢」があります。「酢」は、すっぱいので苦手と感じる人も、さっぱりしているから好きと感じる人もいます。この調味料 の「酢 」は、体の疲れをとったり、食べ物が腐ってしまうのを防いだりする働きがあります。また、たんぱく質を固めて、食べ物の形がくずれるのを防いでくれたり、野菜のアクをとってくれたりする働きもある万能な調味料です。「酢」のきいた「酢豚」を食べて、体の疲れを癒してほしいです。

９月２２日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　かき玉汁　鮭南蛮

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米

（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★

　今日の主菜「鮭南蛮 」に使われている「鮭」は、日本のどこで一番多 く獲れるのでしょう？「鮭」の漁獲量日本一 は、北海道です。そのため、北海道の特産品としても知られてています。本日の「鮭」も北海道産です。

　「鮭」の旬は、秋から冬にかけてで、脂がのってとてもおいしいです。そして、「鮭」はビタミンDが豊富に含まれています。ビタミンDは、カルシウムの吸収 を助ける働きがあるので、成長期のみなさんに、おすすめの魚 「鮭」です。

９月２１日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　ミニコッペパン　牛乳　ナポリタン　ツナ豆サラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）しめじ　きゅうり

（国富町産）ピーマン　きゅうり

☆★　コメント　☆★

　ナポリタンの味付けに使 っている「トマトケチャップ」は、トマトの代表的な調味料です。トマトの名前の由来 は、「トマトウル」、「ふくらむ果物 」という意味があるそうです。トマトは、南米アンデス山脈で生まれ、コロンブスのアメリカ大陸発見後 の１６世紀 にヨーロッパへ伝わり、日本に伝わったのは３３０年ほど前で、この時のトマトは観賞用だったそうです。食 べるようになったのは、明治時代で、今ではいろいろな料理に使われていますね。

９月２０日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　ごまみそ煮　茎わかめのじゃこ和え

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　しいたけ　

（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★

　ごまは、栄養価の高い食品です。昔は、薬としても使われていたといわれています。ごまには、カルシウムやマグネシウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれているので、骨粗しょう症 や貧血予防にも効果があるといわれています。今日の給食 「ごまみそ煮 」には、たっぷりとごまを使っています。練りごまといりごまの二種類のごまを使っているので、ごまの風味を感じる煮物に仕上がりました。

９月１６日（金）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　小松菜のみそ汁　ピーマンチャンプルー

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　小松菜　えのき　豚肉

（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★

　今日のみそ汁は、「小松菜のみそ汁」を作りました。この「小松菜」の名付け親を知っているでしょうか？実は、歴史上の人物、将軍様なのです。「小松菜」と名づけたのは、八代将軍 「徳川吉宗」と伝えられています。吉宗は、小松川 、現在の東京都江戸川区に鷹狩に来た際に、献上された青菜を食べてとても喜んだそうです。そして、この青菜に名前がなかったので、「小松川の里の菜 」から「小松菜 」と命名したといわれています。

９月１５日（木）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　けんちん汁　チキン南蛮　キャベツ　タルタルソース

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　しいたけ　ほうれん草　鶏肉

☆★　コメント　☆★

　宮崎県延岡市が発祥の地とされている「チキン南蛮」。昭和３０年代に延岡市の洋食店で作られたことが始まりといわれています。当時は、「鶏唐揚げ甘酢漬け」と呼ばれていたそうです。その後、宮崎県内に広まり、今では宮崎県の代表的な郷土料理となっています。宮崎県といえば「チキン南蛮」と全国に誇れる郷土料理です。

９月１４日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　チーズパン　牛乳　ミートボールのデミグラス煮　かみかみサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）しめじ　ごぼう

（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★

　今日の給食 は、かみかみ献立です。名前にあるとおり、よくかむことを意識して食べる献立を考えました。普段の食事で、一口何回かんで食べているでしょうか？

　よくかんで食べる回数の目安は、一口３０回以上です。３０回以上よくかんで食べることで、食べ物が小さくなり、胃や腸での消化吸収がスムーズに行うことができます。そのおかげで、栄養素の吸収もよくなります。体の中 に、栄養素をしっかりと吸収するためにも、３０回以上よくかんで食べることを意識できるとよいですね。