本庄中日記

　前回は、地域のプロの話を聴いて進路についての知識を広げることを目的に地域の方や保護者の皆様

に講話をいただきましたが、今回の職業講話は、美郷町在住の木を植え、森を育てる会社「ＨＵＴＴ

Ｅ」を通して林業にたずさわる今西 猛様を講師にお迎えして講話をいただきました。

　３年生は、いよいよ進路選択の時期を迎えました。これまでの学習も踏まえ、自分の将来をしっかり

と見据えていけると良いですね。 

１０月３０日（水）の給食

☆★　献立名　☆★

　コッペパン　牛乳　ポトフ　ツナビーンズサラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）鶏肉　しめじ　

（国富町産）きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　健康で長生きするための合言葉があります。「まごはやさしい」です。これは、ある食べ物の頭文字

を語呂合わせにしています。

　「まめ、ごま、わかめなどのかいそう、野菜、魚、しいたけなどのきのこ、いも」です。

　この食べ物を、バランスよく食べると健康で長生きできるといわれています。給食では、この「まご

はやさしい」食べ物を意識して取り入れ、みなさんの健康な体をつくるための献立を考えています。苦

手な食べ物も少しずつ挑戦して食べてほしいです。

１０月２９日（火）の給食

☆★　献立名　☆★

　減量麦ご飯　牛乳　豆乳タンタンラーメン　中華サラダ

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　鶏肉　しいたけ　チンゲン菜

（国富町産）にら　きゅうり

☆★　一口メモ　☆★

　めんとは、小麦粉などの穀類に水を加えてこね、細長いめん状に成形したものの総称です。その成形

（形を作る）方法は、世界のめん類三大製法といわれ、３つあります。

　①引き伸ばす「ラーメン」

　②穴から押し出す「スパゲティ」

　③平たく切る「うどん」の３種類です。

　「ラーメン」の「ラー」とは、両手で引っ張るという意味があるそうです。１本のめんを引っ張っ

て、端と端をつなげ、２本が４本と倍増し、細いめんができあがります。

　麺料理は、子どもたちに人気があります。これからも、いろいろな麺料理が給食に登場するので楽

しみに待っていてほしいです。

１０月２８日（月）の給食

☆★　献立名　☆★

　麦ご飯　牛乳　すまし汁　豚キムチ丼

☆★　本日の食材　☆★

（宮崎県産）米　えのき　豚肉　しめじ

（国富町産）ピーマン

☆★　一口メモ　☆★

　ナトリウムは、生命活動を維持するために必要な栄養素ですが、とりすぎると、生活習慣病の発症や

重症化の可能性があります。将来にわたって健康な生活を送るためには、「減塩」、塩分のとり過ぎに

は注意しなければなりません。

　給食では、おいしく減塩するための工夫をしています。特に、調理方法や味付けの工夫をしていま

す。素材やだしのうまみを生かしたり、酸味や辛味を効かせたりすると薄味でも満足感のある料理に仕

上がります。

　今日は、かつおだしをしっかりとった「すまし汁」を作りました。だしのうま味を感じる汁物に仕上

がっていたと思います。お味はいかかだったでしょうか？

７月に長野県で開催されたJOCジュニアオリンピックカップ自転車競技大会において500Mタイムトラ

イアル第１位、2Km個人パーシュート第２位の成績を収めた本校２年 河村 彩花さんが宮崎県学生栄誉

賞を受賞し、県庁で行われた授与式で河野知事より授与されました。

今後の活躍がますます楽しみですね。めざせオリンピック！！ご声援、よろしくお願いいたします！