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2021年2月の記事一覧

「せとか」

投稿日時 : 2021/02/04  学校管理者 
給食に「せとか」が出ました。高級みかんの「せとか」は１０年ほど前から広く作られるようになり、串間市北方、弓田、大束、都井地区で生産されています。「せとか」は「みかん界の大トロ」と呼ばれ口いっぱいに広がる果汁や果実の膜が薄く食べやすいのが特徴です。都井地区の生産者の方々が訪問され新聞、テレビ、市広報取材も来られました。