2019年5月の記事一覧

お待たせいたしました。
今日の給食の時間です。

今日の給食は、「牛丼」「ハムとキュウリのサラダ」です。



ご飯もあるのですが、牛丼の丼がご飯を指示しているので、
今回の献立の場合「ごはん」はあえてつけなくてよいかな？といったところです。

ごぼうが入っていたので「柳川丼」かな？とも思いながら食べていました。


ウェキペディアによると
牛丼は牛鍋を丼飯にかけた料理が原型で、当時は「牛めし」と呼ばれ、
明治時代に誕生した^[3][4]。
「牛丼」の名称は、吉野家を1899年（明治32年）に創業した松田栄吉が名付けたとされている^[6]。
すき焼き丼も同類とされる。すき焼きの名残から、しらたき、焼き豆腐、ネギなどを入れる店舗もあるが^[7]、
大手の牛丼チェーンでは牛肉やタマネギのみが乗せられる場合が多い。
また、食べる者の好みに応じ、紅しょうが、七味唐辛子、生卵などが
付け合わせとして使用されることもある^[1]。


とのことなので、意外なことに「牛丼」は商品名だったことが分かります。

とすれば、どの立場にも中立な公教育とすれば・・・・・・

「昔、牛鍋をどんぶり飯にかけて食べられ、「牛めし」とも呼ばれていた、
　いわゆる一般的によく言われる「牛丼」のような具」と「ごはん」

とでもいうべきか・・・・・

ああめんどくせえ！（言葉が悪い！）

サラダのほうは「キャベツ」「きゅうり」「ハム」「コーン」それぞれの味がうまく調和され、
とてもいい味に仕上がっていましたが、もう一味なんかありそうで、
献立表を確認すると、・・・・

「笑顔でランチドレッシング香りごま」が使用されているとのこと。

途中に空白も「、」もないことから、
このひとまとまりがそのまま名前かと考えると、
こちらはそのまま「商品名」のようです。

確かにかすかに「ごま」の香がしていました。
私が「笑顔」になったかは別として・・・・・

（校長）