2019年6月の記事一覧

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の給食は「マーボーナス」「胡麻じゃこ和え」「ごはん」でした。


このように遅い時間になってしまったのは、
給食を食べ終わっておなか一杯になって、
ついうとうとと・・・・・

ではなく、あちこちから電話が入ってその対応に追われていた、
ということです。

人気者はつらい、・・・・・と一人で思っております。

実際は、



横から写すとお分かりのように、ご飯もおかずも結構大盛りでした。
普通の成人男子であれば、これくらいは
「普通盛りやんけ？」という感じなのでしょうが、
電話をしながら、食べながら・・・・・
で、なかなかお皿の底が見えてきませんでした。

好き嫌いが多く、
「お残しは許しません。」という教育方針が普通だったころに育った私は、
給食の時間がとても恐怖でした。

嫌いな野菜と格闘して、食べても食べても
（本当は食べてなかったのでしょうが・・）
なくならないお皿の中身が恨めしく思えてきていました。

それに比べると今の給食はおいしいですよね。

いや、たぶん昔の給食も随分おいしかったのでしょうが、
それを感じることができなかったのでしょうね。

今日の給食は、茄子の食感が残してあって、
子供にも食べやすいように小さく切ってあるにも拘わらず
しっかりとした存在感が出してありました。
豆板醤の香とにらの香もしっかりとしていて
中華料理としての味がばっちり再現されていました。

その濃いめの味付けのつけあわせとして、
じゃこの存在感とロースハムの高級感に支えられた
キャベツとキュウリのさわやかな食感が何とも言えず
おいしかったです。
（校長）