2020年2月の記事一覧

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の献立は「ビーフシチュー」「アスパラサラダ」「米粉パン」です。



本日は「地産地消」メニューで、にんじん、きゅうり等
多数の野菜が地元産として採用されていました。
とすれば、きっと牛肉は「宮崎牛」？？？？

勇んで材料表を確認しました。

残念。
「ぎゅうにく」の所に地産地消を示す
アンダーラインはありませんでした。

しかしながら、シチュー自体はおいしかったですよ。
いつものように固形ルーではなく
小麦粉からはじめてさまざまなソースを混ぜてつくる
センターオリジナルのルーですから
当たり前ですよね。

そう思い材料表を確認してみると・・・

赤ワイン
トマトケチャップ
ウスターソース
デミグラスソース
ホワイトソース
チキンスープ

さすが三股町給食センターですね。

あれ？
「とろけるシチューフレーク」？？？？

ネットで調べると












あれ？
ひょっとしてこれは？？？
業務用？？？

まあいいじゃないですか、
おいしかったと言う事で。

それにしても、
シチューフレイク以外の
ソース類の数がすごいですよね。

いやはや、おいしいだけなんてことはなく
すごい手間ですね。
我が家ではルーを入れて終わりですから。

アスパラサラダの方も
前回と違って今回は、
私の好みを考えて
「カリフラワー」なし
のサラダになっていました。
棒棒鶏のような感じで
おいしくいただけました。
（校長）