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2020年1月の記事一覧

今日の給食(132)

投稿日時 : 2020/01/17  学校管理者 

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の献立は「豆乳味噌汁」「魚のあんかけ」「ごはん」です。



豆乳味噌汁は、近ごろの三寒、四寒、五寒、・・・・・
で、
四温はいつ来るんじゃい、
といった寒さの中うれしい限りですね。

体が温まるだけでなく、なんと
大豆に含まれる「イソブラボン」は、

女性ホルモンの一種である「エストロゲン」と
似た働きをする成分であり、
肌の弾力を保ち、しわを改善するという効果があり
美肌の意地に役立つそうであります。

また、抗酸化作用もあるため
老化の原因となる活性酸素を除去し
アンチエイジングにも一役買ってくれるものらしい・・・・・・・

ということは、？？？？

子供のためというよりこれは・・・・

来週、しわのなくなった私に注目ください。

次は白髪にきくやつがいいなあ・・・・・

（校長）
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今日の給食(131)

投稿日時 : 2020/01/16  学校管理者 

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の献立は「野菜スープ」「スコッチエッグ」
「アスパラサラダ」「ミルクパン」です。



このところ寒い日が続いておりますので
本当にあたたかいスープがありがたいですね。

今日の野菜は「キャベツ」「パセリ」と、
香りの強い野菜が入っていたのですが、
ベーコンのうまみがまろやかさを付け加え、
あまり気にせずいただけました。
具沢山でおいしかったですよ。

一方こちらは、
イギリス料理にしてはめずらしく（失礼）
世界に誇れる卵料理のスコッチエッグです。

天気のいいお休みの日に、
気が向くと
このスコッチエッグを多数つくって
みんなでピクニックにいっていたのが始まりで、
あまりにおいしいので世界中に広まった、
とのことです。


世界的に「まずい」ということで有名な（再び失礼）
イギリスの家庭料理なのですが、
これだけは結構有名で、
デパ地下などでも有名な料理屋さんが
販売をしているようですね。

日本でも結構あちこちの料理やさんや
オードブルの中に入っていますよね。

ただし一度半熟のゆで卵をつくって
それにひき肉をつけ衣をまとわせ
中の半熟卵が固ゆで卵にならないように
油で揚げるというめんどくささがたたってか
あまり家庭ではつくらないようですね。

私もこれをつくってくれと子供からいわれても

「・・・・・・・・」

かもしれません。

めんどくさがり屋で、
食事など食えればいいなどと思っている
イギリスの方々が、
あわただしい朝の時間に
よくこんなめんどくさいことをして
ピクニックに出かけたもんだなあ、
と思いました。
（校長）
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今日の給食(130)

投稿日時 : 2020/01/15  学校管理者 

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の献立は「胡麻味噌煮」「ちりめんの酢の物」「ごはん」です。



当たり前ですが「胡麻味噌煮」ですので「ごま」のいい香りがします。

おいしくいただけました。
おでんのようなおいしさだなあと思いましたが
「にら」が入っていて、更なる香りの２弾攻撃、
といったところでした。

和食でも洋食でも、味覚以外に見た目の彩とともに
「香り」も重要な要素として「おいしさ」を引き立てますよね。

ごまとにらの香りが
うまくおいしさを引き出しているなあと感じつつ
「しょうが」の香りもいい感じに漂って・・・・

と思っていましたが
これが見事に勘違い、

献立の材料表には載っておらず、
入ってないものを
おいしく感じていたようです。

不思議なもんですね。
しょうがの香りを感じつつおいしくいただけました。

何とも・・・・

（校長）
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徒然なるままに・・・・

投稿日時 : 2020/01/15  学校管理者 

本日子供たちは「CRTテスト」なる
学力テストを受けており、
下手に教室を回って気を散らすよりは・・・・

と思って校長室でゼラニウムの世話をしております。

このゼラニウムは軒下とかに
うっせられていても、ほぼかれません。



このような感じでひょろひょろと徒長してしまうのですが
何とか生きています。

水が足りないとか、日当たりが悪いとか、
もっと肥料をくれとは言わず、
精一杯生きています。

自然の生き物は「過剰」には弱いのですが
「不足」には強くできています。

しかしながら、「過剰」でもなく「不足」でもなく
きちんとお世話をすると・・・



立派に花を咲かせます。

もっとも、自然の生き物はわがまま放題なので
どちらの方向に花を咲かせればいいかを
教えてあげないと・・・・



こんな風に、好きな方向にあちらこちら

勝手な方向に向かって花盛りとなります。

今はたとえ



だったり、



だったりしても、

きちんとお世話をして、
花の咲く方向をしっかり教えてあげさえすれば、

必ず、こうなります。



私たちがいつも将来を気にかけて大切に育てている子供みたいですよね。

（校長）
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今日の給食(129)

投稿日時 : 2020/01/14  学校管理者 

お待たせしました。
今日の給食の時間です。

今日の献立は「ワンタンスープ」「チンジャオロース」「ごはん」です。



今日は特に朝から冷え込んでいるので
ワンタンスープは体が温まり嬉しいですね。

子供達も喜ぶことだろうと思います。

チンジャオロースのほうも
オイスターソースの香りがほんのりと効いていて
おいしくいただけました。

箸の進む献立でとてもよかったです。

そういえば・・・・・

と思い、献立表を確認すると
やっぱり冬場は「スープもの」「〇〇汁」
が夏場に比べて多くなっていますね。
ありがとうございます。
（校長）
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