2019年9月の記事一覧

お待たせしました。
今日の給食の時間です。
今日の献立は「秋野菜の煮物」「アーモンド和え」「ごはん」です。



「秋野菜の煮物」という名前が示すとおり
野菜たっぷりの煮物でした。
栗の甘みとさとうの糖質で
見事に「てり」がはいっており、
見た目もとてもおいしそうで
食欲をそそる出来上がりとなっていました。
味のほうは以前も書いたような気がしますが、
「しいたけ」のだしと香りがとても強く勝っており、
シイタケの苦手の子には
ちょっときつかったかなとも思いました。
まあ、そこまで感じてほしい
という願いも入っていますが・・・・・・

アーモンド和えのほうは、
温野菜にかけてあるドレッシングの他に
かすかに香るアーモンドの香と歯ごたえが
いいアクセントになっており
こちらもおいしくいただけました。

（校長）