学校からのお知らせ

本庄中日記

晴れ 夏野菜がたっぷり！

投稿日時 : 2021/07/05  学校管理者 

７月５日（月）の給食
７月５日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　夏野菜カレー　ほうれん草としめじのレモンサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　なす　しめじ
（国富町産）ズッキーニ

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、夏野菜をたっぷり使ってカレーを作りました。
　野菜は、ビタミン、無機質、食物繊維が豊富に含まれており、私たちの体の調子を整える働きがあります。特に、今が旬の夏野菜は、栄養価が高まっているので、積極的に食べてほしいです。
　今日の夏野菜カレーには、かぼちゃ、なす、ズッキーニ、トマトの夏野菜を使っています。この野菜のうま味のおかげで、コクのあるカレーに仕上がりました。
夏野菜カレー
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曇り 真っ赤な野菜

投稿日時 : 2021/07/02  学校管理者 

７月２日（金）の給食
７月２日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　中華風コーンスープ　トマトの回鍋肉　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　チンゲン菜　豚肉　エリンギ
（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、今から旬を迎える「トマト」を使った「トマトの回鍋肉」を作りました。
　「トマト」の赤色は、「リコピン」という成分です。「リコピン」には、「抗酸化作用」という働きがり、老化を予防し、がんの発生を抑える働きがあると期待されています。ヨーロッパでは「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあります。つまり、トマトが育つ夏になると、みんなトマトを食べて、病気にかかる人が少なくなるという意味が込められているのです。
　病気を防ぐ栄養素が含まれている「トマト」を味わって食べてほしいです。
トマトの回鍋肉
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曇り ドライカレーに合わせて

投稿日時 : 2021/06/30  学校管理者 

６月３０日（水）の給食
６月３０日の給食
☆★　献立名　☆★
　ナン　野菜スープ　ドライカレー　レモンゼリー　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）にんじん　キャベツ　鶏肉
（国富町産）ピーマン

☆★　コメント　☆★
　今日は、ドライカレーに合わせて「ナン」を提供しました。
「ナン」の発祥地は、インドといわれていますが、パキスタン、アフガニスタン、イランなどの国でも食べられているそうです。
　日本でよく知られている「ナン」の形は、給食で出ている「しずく」のような形ですが、「ナン」はペルシャ語で「パン」という意味もあるので、国や地方によって、さまざまな形があるそうです。
　もちもちとした食感の「ナン」とドライカレーを一緒に味わいました。
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晴れ こってりうどん

投稿日時 : 2021/06/29  学校管理者 

６月２９日（火）の給食
６月２９日の給食

☆★　献立名　☆★
　わかめご飯（減量）　とんこつうどん　洋風白和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　豚肉　にんじん　しいたけ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、濃厚スープとにんじんやキャベツなどの具材がたっぷり入った「とんこつうどん」を作りました。
　「うどん」は、日本の食べ物の中でも多く食べられています。ご飯をいつも食べているためか、うどんのように水分が多くつるつると食べられるものは、日本では、とてもなじみのある麵料理の１つになるようです。
　「うどん」は、その土地によって食べ方がいろいろあり、だし汁の中で煮込んだり、だし汁につけながら食べる方法もあります。
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雨 旬を迎える野菜

投稿日時 : 2021/06/28  学校管理者 

６月２８日（月）の給食
６月２８日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　なすびのみそ汁　鶏ごぼう丼　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　なすび　ねぎ　鶏肉　しいあけ　ごぼう

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、これから旬を迎える「なすび」を使ってみそ汁を作りました。
　暑い国インドで生まれた「なすび」は、奈良時代に日本にやってきたといわれています。実は、ほとんどが水分で、とてもヘルシーな野菜なのです。皮の紫色のもとになっているのは「ナスニン」という成分で、体の若さを保ってくれる働きもあるそうです。
　子どもたちの中で、苦手意識をもたれることの多い「なすび」ですが、今から旬を迎え、栄養価も高まるので、ぜひ料理に取り入れてほしいです。
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晴れ パリパリの食感

投稿日時 : 2021/06/25  学校管理者 

６月２５日（金）の給食
６月２５日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　中華スープ　春巻き　きゅうりの中華和え

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　しいたけ　チンゲン菜
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　「春巻き」は、中国の広東料理の１つです。名前の由来は、２月の立春のころに、新芽が出た野菜を具にして作られたからといわれています。油で揚げた「揚げ春巻き」やそのまま食べる「生春巻き」などがあります。
　今日の「春巻き」は、豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけなどを具材にした「揚げ春巻き」でした。
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晴れ ごまの風味と

投稿日時 : 2021/06/24  学校管理者 

６月２４日（木）の給食
６月２４日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　ごま味噌煮　千切大根のツナ和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）地頭鶏　にんじん　ごぼう　キャベツ
（国富町産）千切大根

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、宮崎県産の「地頭鶏」を使って「ごま味噌煮」を作りました。ごまとみその風味に、「地頭鶏」のうま味が加わったので、とても味わい深い煮物に仕上がりました。また「地頭鶏」は、しっかりとした歯ごたえもあり、嚙めば嚙むほど、うま味を感じました。
　また、副菜は国富町産の「千切大根」を使った酢の物を作りました。「千切大根」のシャキシャキとした食感が楽しめる酢の物でした。
ごま味噌煮
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晴れ かみかみ献立！

投稿日時 : 2021/06/23  学校管理者 

６月２３日（水）の給食
６月２３日の給食
☆★　献立名　☆★
　チーズパン　ラビオリのデミグラス煮　かみかみサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）豚肉　にんじん　じゃがいも　しめじ　ごぼう
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、かみかみ献立です。よくかんで食べる食材「ごぼう」を使って、「かみかみサラダ」を作りました。
　よくかんで食べることは、体に良いことばかりです。かむことで、あごの筋肉を鍛え、周りの血管や神経が刺激されて、脳の血流がよくなります。そして、脳の働きが活発になり、記憶力や集中力が高まっていきます。
　毎日の食事で、かむ回数を３０回以上を目標として、よくかんで食べることを意識できるとよいですね。
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晴れ 体をホッとさせてくれる

投稿日時 : 2021/06/22  学校管理者 

６月２２日（火）の給食
６月２２日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　親子丼　酢味噌和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん　しいたけ　長ねぎ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、かつおだしのうま味を生かした「親子丼」を作りました。鶏肉やかまぼこ、たまねぎ、にんじん、しいたけ、長ねぎなどの具材もたっぷり使ったので、それらのうま味も重なり、とても味わい深い「親子丼」に仕上げることができました。
　最近は、暑くて食欲も出ないこともあると思いますが、「親子丼」のように体に優しくて、うま味のある料理を食べると、体も元気になりますよ。
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学校だより「まがたま」6月号をＵＰしました！

投稿日時 : 2021/06/21  学校管理者 
 　学校だより「まがたま」の６月号をうＵＰしました！
　今号のテーマは、校長先生の経営ビジョンのキーワード「磨く」です。
　学校の様子は、何気ないところからわかるものかもしれません。
　今回は、靴箱の様子、学級のロッカーや棚の様子、廊下の雑巾のかけ方、物の置き方など、日常生活に着目してみました。
　写真でわかると思いますが、どの学年もきちんと整理整頓され、整然としています。このような何気ないことが、学校の落ち着きや雰囲気を醸し出します。
　「本庄中の子どもたち、頑張っています！」
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曇り みんな大好きカレー

投稿日時 : 2021/06/18  学校管理者 

６月１８日（金）の給食
６月１８日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　チキンカレー　みかんサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　にんじん　じゃがいも　しめじ　キャベツ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「チキンカレー」を作りました。
　カレーを作る時に使われる「カレー粉」は、香辛料を２０種類以上あわせた辛味、香りの強い黄色い粉です。この黄色は、サフランやウコンによるもので、辛味はこしょうやジンジャー、唐辛子、香りはコリアンダー、カルダモンなどを混ぜることで「カレー粉」ができあがります。
　「カレー粉」は、それぞれの香辛料の割合で、いろいろな種類の「カレー粉」ができます。オリジナル「カレー粉」を作ってみるのも楽しそうですね。
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曇り 収穫量は全国一

投稿日時 : 2021/06/17  学校管理者 

６月１７日（木）の給食
６月１７日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　肉豆腐　じゃこサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　ごぼう　しいたけ　キャベツ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食「じゃこサラダ」には、たくさんのきゅうりを使っています。
　きゅうりは、宮崎県の収穫量が全国一位です。給食でも、サラダや酢の物で大活躍している野菜の１つです。そして、給食で使っているきゅうりは、１００％国富町産です。地元で収穫されたきゅうりなので、とても新鮮でみずみずしく、色も鮮やかです。
　シャキシャキ食感のきゅうりを生かした「じゃこサラダ」に仕上がりました。
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雨 かぼちゃの甘味

投稿日時 : 2021/06/16  学校管理者 

６月１６日（水）の給食
６月１６日の給食
☆★　献立名　☆★
　黒糖パン　かぼちゃのミートソース煮　海藻サラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　鶏肉　にんじん　じゃがいも　しめじ　かぼちゃ　キャベツ
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「かぼちゃのミートソース煮」を作りました。
　「かぼちゃ」は、およそ４００年前にカンボジアから伝わってきました。糖分やビタミンA、ビタミンCが多く含まれていて、病気にかからないように体の調子を整える働きがあります。「かぼちゃ」の旬は、夏です。しかし、日本では１２月の冬至に「かぼちゃ」を食べる習慣があります。それは、収穫した「かぼちゃ」が長く保存でき、野菜が少ない冬に、ビタミンを補給し、病気にかからないようにするためだといわれています。
　今日の「かぼちゃのミートソース煮」には、たっぷりの「かぼちゃ」が入っていて、甘味を感じる料理に仕上がりました。
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曇り ６月のひむかの日献立

投稿日時 : 2021/06/15  学校管理者 

６月１５日（火）の給食
６月１５日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　にら玉スープ　しいらの揚げ煮　キャベツ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　しいたけ　しいら　キャベツ
（国富町産）にら

☆★　コメント　☆★
　今日は「ひむかの日献立」を作りました。
　今日のメインは「しいら」です。宮崎県は、全国でもトップクラスの「しいら」の漁獲量を誇ります。そして、外国でも、この「しいら」は人気が高く、ハワイでは「マヒマヒ」の名前の高級魚として知られているそうです。
　淡白でさっぱりとした「しいら」は、揚げ物やムニエルなど、油との相性も抜群です。今日は「しいらの揚げ煮」にしました。
しいらの揚げ煮
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晴れのち曇り 地頭鶏のうま味

投稿日時 : 2021/06/14  学校管理者 

６月１４日（月）の給食
６月１４日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁　高野豆腐の五目煮　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）地頭鶏　にんじん　じゃがいも　長ねぎ　ごぼう　しいたけ

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、宮崎県産の「地頭鶏」を使って「高野豆腐の五目煮」を作りました。
「地頭鶏」は、鹿児島県や宮崎県の一部の旧島津藩領地で古くから飼育されてきた鶏です。飼育していた農家たちが、この鶏が大変おいしい！と当時の地頭職に献上したことから、この「地頭鶏」という名前がついたといわれています。
　「地頭鶏」を使ったので、うま味たっぷりの「高野豆腐の五目煮」に仕上がりました。
じとっこ入りの高野豆腐の五目煮
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曇り いろいろな食材を取り入れて

投稿日時 : 2021/06/11  学校管理者 

６月１１日（金）の給食
６月１１日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ごはん　魚そうめん汁　じゃがいものうま煮　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　鶏肉　じゃがいも　しいたけ

☆★　コメント　☆★
　毎日の給食は、いろいろな食材を取り入れて作っています。それは、栄養バランスのことを考えているからです。
　では、一日に何品の食材を使えば、栄養バランスのとれた食事になるのでしょう？
実は、約３０品目といわれています。
　今日の給食では、１４品目の食材を使っています。毎日の食事でも、いろいろな食べ物を食べて、栄養バランスを整えることを意識できるとよいですね。
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曇り よく噛んで食べる

投稿日時 : 2021/06/10  学校管理者 
６月１０日（木）の給食
6月10日の給食
☆★　献立名　☆★
　麦ごはん　鶏肉と厚揚げの味噌煮　きゅうりとわかめの酢の物

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　鶏肉　じゃがいも　にんじん　ごぼう　しいたけ　キャベツ
（国富町産）きゅうり

☆★　コメント　☆★
　6月4日から6月10日は、「歯と口の健康週間」です。
　歯の健康を守るためには、歯を丈夫にする食べ物を意識して食べることが大切です。特に、海藻、小魚、牛乳や乳製品などカルシウムを多く含む食べ物がおすすめです。
　今日の給食の「きゅうりとわかめの酢の物」には、たっぷりのわかめを使っています。
　３０回以上、よく噛んで食べることを意識して、健康で丈夫な歯を目指しましょう。
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晴れ どんなパスタが好みですか？

投稿日時 : 2021/06/09  学校管理者 

６月９日（水）の給食
６月９日の給食
☆★　献立名　☆★
　ミニミルクパン　ペペロンチーノ　ツナ豆サラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）にんじん　しめじ
（国富町産）ピーマン　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「ペペロンチーノ」を作りました。
　「ペペロンチーノ」は、イタリアのパスタ料理の１つです。正式名称は、「アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ」といい、「アーリオ（にんにく）」「オリオ（油）」「ペペロンチーノ（唐辛子）」を意味しています。
　この名前の通り、にんにくと油、唐辛子の３つの素材を使ったパスタです。にんにくの風味と唐辛子のピリッとした辛さが効いた「ペペロンチーノ」に仕上がりました。
　みなさんは、どんなパスタがお好みですか？
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晴れのち曇り さっぱりとした味わい

投稿日時 : 2021/06/08  学校管理者 

６月８日（火）の給食
６月８日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　八宝菜　バンバンジーサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　キャベツ
（国富町産）　にら　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「バンバンジーサラダ」を作りました。
　バンバンジーは、漢字で「棒棒鶏」と書きます。鶏肉や野菜を、棒状に切って、ごまダレで和えたサラダです。中国の四川料理の１つで、本来は鶏肉だけを使ってトウバンジャンで味付けをした辛さの強い料理だそうです。日本人の好みに合わせて、食べやすい味付けに変えたことから、「棒棒鶏」が広まったといわれています。
　今日の気候に合った、さっぱりとした味「バンバンジーサラダ」に仕上がりました。
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晴れのち曇り 食欲が出る！

投稿日時 : 2021/06/07  学校管理者 

６月７日（月）の給食
６月７日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　春雨スープ　豚キムチ丼　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　しいたけ
（国富町産）　ピーマン　にら

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「豚キムチ丼」を作りました。
　汗ばむ季節になり、食欲も低下しがちですが、この「豚キムチ」をご飯にのせて、パクパク食べてくれるといいなあという気持ちを込めました。
　また、国富町産のピーマンとにらが入ることで、ビタミン類も摂取でき、体の調子も整えてくれます。　
豚キムチ
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晴れのち曇り 歯と口の健康週間

投稿日時 : 2021/06/04  学校管理者 

６月４日(金)の給食
６月４日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　新じゃがいものそぼろ煮　茎わかめのツナ和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
(宮崎県産）　米　鶏肉　にんじん　ごぼう　じゃがいも　しいたけ　キャベツ
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日、６月４日から６月１０日は「歯と口の健康週間」です。
　歯と口の健康を守るためには、「よくかんで食べる」ことが大切です。ごぼうやにんじんなどの根菜類、小魚、海藻類などのかみごたえのある食品を取り入れると、かむ回数が増え、自然とよくかんで食べることができるのではないでしょうか？
　今日の給食「じゃがいものそぼろ煮」や「茎わかめのツナ和え」にも、たくさんかみごたえのある食品を取り入れて作りました。
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雨 鹿児島県の郷土料理

投稿日時 : 2021/06/03  学校管理者 

６月３日(木)の給食
６月３日の給食


☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　鶏飯　揚げ餃子　もやしの酢醤油和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　にんじん　しいたけ

☆★　コメント　☆★
　今日は、鹿児島県の郷土料理「鶏飯」を作りました。
　「鶏飯」は、奄美大島の伝統料理です。奄美大島では、鶏は、卵をとるためのものだったので、その鶏を肉として料理に使うことは貴重だったそうです。そして、江戸時代には、鹿児島から来るお殿様を迎えるときの料理として、「鶏飯」が誕生したのが始まりだといわれています。
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曇り 給食の定番

投稿日時 : 2021/06/02  学校管理者 

６月２日（火）の給食
６月２日の給食

☆★　献立名　☆★
　マヨネーズパン　ポークビーンズ　ツナサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　豚肉　にんじん　じゃがいも　キャベツ
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　「ポークビーンズ」は、名前の通り、豚肉と豆を使ったトマト味の煮込み料理です。この料理は、アメリカの郷土料理で、給食でも定番メニューとなっています。
　今日の「ポークビーンズ」も、豚肉とたっぷりの大豆、青豆を入れて、トマトケチャップやデミグラスソースなどで味を調え、仕上げました。
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6月は食育月間です！

投稿日時 : 2021/06/01  学校管理者 

６月１日（火）の給食
６月１日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ごはん　ハヤシライス　コーンサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　キャベツ
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　６月になりました。今月は「食育月間」です。
　毎日の給食を感謝して食べることができているでしょうか？毎日、当たり前に食べている給食ですが、給食に使われている食べ物には命が宿っていました。そして、食べ物を一生懸命育ててくれた生産者の方々、おいしく調理をしてくれる調理員のみなさんなど、たくさんの人たちが関わっています。
　食べ物の命、給食にかかわってくれた人たちの思いに感謝して食べることができるとよいですね。
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晴れ 味がしみ込んで

投稿日時 : 2021/05/31  学校管理者 

５月３１日（月）の給食
５月３１日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　高野豆腐の親子煮　海藻サラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　鶏肉　にんじん　しいたけ　じゃがいも
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　「高野豆腐」は、豆腐を冷凍・乾燥して作られた豆製品です。普通の豆腐は、賞味期限が短いですが、「高野豆腐」は乾燥しているので、長い期間保存することができます。そのため、昔から貴重なたんぱく源として食べられていました。
　今日の給食では、鶏肉、たまねぎ、にんじん、しいたけと一緒に煮込んで、卵でとじた「親子煮」に仕上げました。
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晴れ かみかみ献立

投稿日時 : 2021/05/28  学校管理者 

５月２８日（金）の給食
５月２８日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　中華丼（具）　大豆と小魚の揚げ煮　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　キャベツ

☆★　コメント　☆★
　今日の献立は、よくかんで食べることができるように考えました。特に、「大豆と小魚の揚げ煮」は、噛みごたえのある料理です。
　よくかんで食べると、あごの筋肉が鍛えられ、歯を丈夫にしたり、肥満防止につながったりと、体にとって良いことが起こります。
　最近は、やわらかい食べ物が多いので、３０回以上かむことを意識して食事ができるとよいですね。
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立志の集

投稿日時 : 2021/05/27  学校管理者 
中学2年生に立志式を行っています。例年ならば、2月に行われますが、新型コロナウイルス感染の関係で、学校行事の変更が行われ、去年から7月に行うこととなりました。現在2年生は立志の集に向け『立志のちかい』を考えています。
ＧＩＧＡスクールで導入された、タブレットを活用し自分にふさわしい『立志のちかい』を考えています。
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曇り 人気メニュー

投稿日時 : 2021/05/27  学校管理者 

５月２７日（木）の給食
５月２７日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　キムチーズ肉じゃが　きゅうりとわかめの酢の物　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　じゃがいも　しいたけ
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日は、給食でとても人気のある「キムチーズ肉じゃが」を作りました。
肉じゃがの材料に、キムチとチーズを加えた料理です。
　キムチとチーズは、発酵食品としても人気があります。それは、腸内環境を整えてくれる食品だからです。腸内環境が整うことで、免疫力がアップします。
　今日の「キムチーズ肉じゃが」を食べて、免疫力を高めてほしいです。
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曇り ズッキーニ！

投稿日時 : 2021/05/26  学校管理者 

５月２６日（水）の給食
５月２６日の給食

☆★　献立名　☆★
　ミニチーズパン　ズッキーニのトマトスパゲティ　フレンチサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）にんじん　しめじ　キャベツ
（国富町産）ズッキーニ　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、国富町産のズッキーニを使って、トマトスパゲティを作りました。
　ズッキーニは、見た目がきゅうりによく似ていますが、かぼちゃの仲間です。細長い形の品種以外にも、丸い形のものや、花がついたものなどがあり、緑、黄、白など色もさまざまです。
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晴れ ひじきがたっぷり！

投稿日時 : 2021/05/25  学校管理者 

５月２５日（火）の給食
５月２５日の給食

☆★　献立名　☆★
　ゆかりご飯　豚汁　ひじきの炒め煮　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　ねぎ　ごぼう　大根　しいたけ　じゃがいも

☆★　コメント　☆★
　「ひじき」は、海藻の仲間です。海に囲まれている日本では、昔から海藻がたくさん食べられてきました。「ひじき」は乾燥させているので、水で戻してから調理します。
　カルシウムやビタミン、食物繊維など、健康のためにも大切な栄養素を豊富に含んでいるので、「ひじき」を積極的に食べてほしいです。
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雨 ご飯も進む！

投稿日時 : 2021/05/24  学校管理者 

５月２４日(月)の給食
５月２４日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　ワンタンスープ　ミートボールの甘酢炒め　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　にんじん
（国富町産）　ピーマン

☆★　コメント　☆★
　毎日の給食で出るご飯は、宮崎県内で作られた米を使っています。米がとれるまでには、「代かき」といって、田んぼの土ならしに始まり、苗作り、田植え、草取り、水の管理、稲刈りと多くの作業があります。生産者が思いを込めて、育てた米を１粒１粒大切に味わってほしいです。
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雨 千切大根たっぷり

投稿日時 : 2021/05/21  学校管理者 

５月２１日（金）の給食
５月２１日の給食


☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　呉汁　千切大根の卵とじ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　にんじん　鶏肉　ねぎ
（国富町産）千切大根　にら

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、国富町産の千切大根をたくさん使った卵とじを作りました。
　千切大根は、冬場の寒い時期に、千切りにした生の大根を干して、乾燥させたものです。乾燥させることで、ビタミンＤやカルシウム、食物繊維などの栄養価がアップします。そして、噛めば噛むほど、うま味を感じることができます。
　千切大根のおかげで、おいしい卵とじに仕上がりました。
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雨 じゃがいもがたっぷり！

投稿日時 : 2021/05/20  学校管理者 

５月２０日（木）の給食
５月２０日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　新じゃがのうま煮　春雨の酢の物　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　じゃがいも　にんじん　しいたけ　キャベツ

☆★　コメント　☆★
　新じゃがとは、４月から５月に収穫されるじゃがいものことです。収穫後、すぐに出荷されるので、皮がうすく、みずみずしいのが特徴です。ビタミンCも豊富に含まれています。
　今日は、鶏肉や根菜と一緒に煮込んで、「新じゃがのうま煮」を作りました。
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雨 長崎県の郷土料理

投稿日時 : 2021/05/19  学校管理者 

５月１９日の給食
５月１９日の給食

☆★　献立名　☆★
　ミニ黒糖パン　長崎皿うどん　コーンサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　豚肉　にんじん　キャベツ
（国富町産）　ピーマン　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　長崎皿うどんは、長崎県の郷土料理です。皿うどんは、出前の時に、ちゃんぽんの汁がこぼれないようにアレンジしたものが始まりといわれています。見た目が、お皿に盛った焼きうどんのようだったことから、皿うどんと言われるようになりました。
　子どもたちは、袋に入った皿うどんの麺を、ほぐして上手に具と混ぜ合わせて食べていました。
長崎皿うどん
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学校だより「まがたま」５月号をＵＰしました！

投稿日時 : 2021/05/19  学校管理者 

　学校だより「まがたま」の５月号をＵＰしました。
　今号の内容は、「メディアコントロールプロジェクト」の立ち上げ及び、新型コロナウイルス感染症拡大防止対策についてです。
　先日、放送にて行いました生徒総会でも「学力向上に向けて、メディア（テレビや携帯・ゲームを含む）との付き合い方は、どのようにすればよいか。」について討議しました。この生徒総会に向けての事前アンケート結果では、メディア機器の平日利用時間２時間以上の生徒が増加傾向（３５％）であり、喫緊の課題であることが分かります。
　生徒、家庭、職員で協力しながら、メディア利用について自己管理能力を身に付けることができるよう取り組んでいきたいと思います。
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雨 ジュリアン！

投稿日時 : 2021/05/18  学校管理者 

５月１８日（火）の給食
５月１８日の給食

☆★　献立名　☆★
　カレーピラフ　ジュリアンスープ　魚のケチャップ和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　じゃがいも　たまねぎ　にんじん　キャベツ　鰆

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「ジュリアンスープ」を作りました。「ジュリアンスープ」とは、野菜を千切りにしたスープのことです。フランス語の「ジュリアンヌ」が「千切した野菜」という意味をもっていることに由来しているそうです。
　また、「魚のケチャップ和え」の魚は、「鰆（さわら）」を使いました。漢字で表わしている通り、春によくとれる魚です。今日は、下味をつけて、油で揚げて、ケチャップで和えました。
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小雨 ５月「ひむかの日」

投稿日時 : 2021/05/17  学校管理者 

５月１７日（月）の給食
５月１７日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　じゃがいものみそ汁　ひむか丼（具）　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　しいたけ　ピーマン　じゃがいも
（国富町産）　千切大根

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、宮崎県産の食材をたくさん使った「ひむかの日献立」です。
　「ひむか丼」には、宮崎県で育てられた豚肉、干し椎茸、ピーマンと国富町で作られた千切大根を使いました。また、麦ご飯の米も宮崎県産です。
　給食には、できるかぎり宮崎や国富町で収穫される食材を使っています。地元でとれる食材は、新鮮で栄養価も高く、おいしく食べることができるからです。
　「ひむか丼」で、ご飯もモリモリ食べられるような味付けに仕上げました。
ひむか丼！
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生徒総会

投稿日時 : 2021/05/14  学校管理者 
令和3年度の生徒総会が行われました。今年も新型コロナウィルス感染症拡大防止のために全校生徒がそろっての生徒総会はできません。そのため、放送による生徒総会となりました。
本年度は、『学力向上に向けて、メディア（テレビや携帯・ゲーム含む）との付き合い方は、どのようにすればよいのか』を議題に、活発な討論が行われました。
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曇り 町内産のピーマン

投稿日時 : 2021/05/14  学校管理者 

５月１４日（金）の給食
５月１４日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　チンゲン菜のスープ　プルコギ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　にんじん　しめじ　チンゲン菜　豚肉
（国富町産）　ピーマン

☆★　コメント　☆★
　今日は、国富町産の「ピーマン」を使って、「プルコギ」を作りました。
　「ピーマン」が今のように食べられるようになったのは、戦後になってからといわれています。「ピーマン」は、からしの仲間ですが、辛味がないように改良された野菜です。
　ビタミンＡやビタミンＣを多く含んでいます。そして、日照時間の長い宮崎県でとれる「ピーマン」は、全国標準値に比べ、１．３倍のビタミンＣが含まれていることが分かりました。
　今日の国富町の「ピーマン」も、彩りが良く、おいしい「プルコギ」に仕上がりました。
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曇り ホッとする味わいに

投稿日時 : 2021/05/13  学校管理者 

５月１３日（木）の給食
５月１３日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　五目豆　酢味噌和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　鶏肉　にんじん　しいたけ
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、鶏肉や大豆、にんじん、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、あおまめ、じゃがいもを使って、具だくさんの「五目豆」を作りました。
　「五目豆」は、大豆と鶏肉のうまみ、野菜の甘味が溶け合う煮物で、ひと品で不足しがちな栄養素を補うことができます。また、ご家庭でも「大豆の水煮缶」などを使って、定番の常備菜になっているのではないでしょうか？
　今日の「五目豆」は、食べると、ホッとするような味わいに仕上げました。
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小雨 まろやかな味わい

投稿日時 : 2021/05/12  学校管理者 

５月１２日（水）の給食
５月１２日の給食

☆★　献立名　☆★
　ミルクパン　アスパラのクリーム煮　ズッキーニのマリネ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　にんじん　エリンギ　キャベツ　牛乳
（国富町産）　ズッキーニ

☆★　コメント　☆★
　アスパラガスは、春から初夏が旬の野菜です。よく見かけるのは、緑色のアスパラガスです。芽が出た後、土を寄せて日光が当たらないようにすると、白いアスパラガスになります。
　今日は、日光に当たって育ったグリーンアスパラガスを使って、クリーム煮を作りました。日光に当たって育ったので、カロテンやビタミンが豊富です。
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曇り 健やかな成長を願って

投稿日時 : 2021/05/11  学校管理者 

５月１１日（火）の給食
５月１１日の給食


☆★　献立名　☆★
　竹の子ご飯　すまし汁　かつおの南蛮漬け　子どもの日デザート　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　にんじん　キャベツ

☆★　コメント　☆★
　今日は、５月５日の「端午の節句（子どもの日）」の行事食を作りました。
　この日は、もともと日本では、しょうぶという植物やヨモギを使った厄除けの行事が行われていました。今では、子どもが元気にすくすく育ってほしいという願いを込めてお祝いするようになりました。
　今日の「竹の子ご飯」には、「竹の子のようにぐんぐん、すくすくと成長するように」という願いが込められています。
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晴れ とろみある汁物

投稿日時 : 2021/05/10  学校管理者 

５月１０日（月）の給食
５月１０日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　なめこ汁　かぼちゃのそぼろ煮　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）米　豚肉　小松菜　にんじん　大根

☆★　コメント　☆★
　今日は、「なめこ」を使って、みそ汁を作りました。
　「なめこ」は、ぬめりが特徴的なきのこです。かさの表面がぬるぬると粘るようになっていることから「なめこ」という名前になったそうです。食べると、トロッと食感があり、今日のみそ汁もとろみのある汁物に仕上がりました。
　「なめこ」は、みそ汁以外にも、おろし和えや酢の物にも合わせやすい食材です！
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雨 いんげんがたっぷり！

投稿日時 : 2021/05/07  学校管理者 

５月７日（金）の給食
５月７日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　炒り豆腐　いんげんのごま和え　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　鶏肉　にんじん　ごぼう　しいたけ　たまねぎ　キャベツ
（国富町産）　にら

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「いんげんのごま和え」を作りました。
　「さやいんげん」は、「菜豆」という別の名前をもっています。野菜と豆の性質を両方もっているからです。色も濃いので、「緑黄色野菜」のグループに入り、皮膚を丈夫にしたり、疲れをとってくれたりする働きがあります。
　今日は、いりごまとねりごまを使って、「ごま和え」に仕上げました。
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晴れ ＧＷが明けて

投稿日時 : 2021/05/06  学校管理者 

５月６日(木)の給食
５月６日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　ポークカレー　ごぼうサラダ　牛乳

★☆　本日の食材　★☆
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　たまねぎ　ごぼう
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　ゴールデンウィーク明けの給食は、「ポークカレー」を作りました。
　「カレー」は、インドの家庭でそれぞれの味で食べられていましたが、使われていたスパイスを混ぜ合わせて「カレー粉」を発明したのは、イギリス人です。
　そして、明治時代の初め、イギリス人から日本に、「カレー粉」が伝わったといわれています。その後、日本のご飯に合うように、「カレー粉」に小麦粉でとろみをつけた「カレールウ」が作られ、日本独自の食文化に進化していきました。
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晴れ ベトナム料理

投稿日時 : 2021/04/30  学校管理者 

４月３０日（金）の給食
４月３０日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　ベーコンと野菜のフォー　チンジャオロース　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　チンゲン菜　にんじん　しいたけ
（国富町産）　ピーマン

☆★　コメント　☆★
　今日は、ベトナム料理の「フォー」を作りました。「フォー」は、ビーフンを平たくしたもので、米から作られています。米からできている麺なので、しっかりとした食感が味わえます。
　本場ベトナムの食べ方は、レンゲに具と「フォー」をのせて食べるのが良いとされているそうです。そして、日本のラーメンやうどんなどの食べ方で、麺をすすったり、食器に口をつけて食べることはマナー違反になるそうですよ。
　世界には、日本とは違った「食事マナー」があるのですね。
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雨 給食の定番です

投稿日時 : 2021/04/28  学校管理者 

４月２８日（水）の給食
４月２８日の給食


☆★　献立名　☆★
　米粉パン　ポークビーンズ　コーンサラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　豚肉　にんじん　しめじ
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　今日の給食は、「ポークビーンズ」を作りました。学校給食では、定番の「ポークビーンズ」。
名前の通り、豚肉と豆類がたっぷり入っています。
　豆は、植物の種にもなる「命の源」です。特に「大豆」は、「畑の肉」ともいわれ、たんぱく質が豊富です。また、体の調子を整える「食物繊維」も多く含まれています。
　豆類は苦手だなと感じることもあると思いますが、積極的に食べてほしい食品です。
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晴れ コクのあるソースをからめて

投稿日時 : 2021/04/27  学校管理者 

４月２７日（火）の給食
４月２７日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　豚玉スープ　魚のオーロラソース炒め　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　魚（しいら）　小松菜　にんじん　しいたけ　しめじ
（国富町産）　ズッキーニ

☆★　コメント　☆★
　普段の食事で、肉と魚、どちらのほうをよく食べますか?多くの人が、肉！と答えるのではないでしょうか？
　魚には、特徴的な栄養素が豊富に含まれています。特に有名なのが、EPAとDHAです。EPAは、私たちの体内の血液をサラサラにしてくれます。DHAは、頭の回転をよくしてくれる働きがあります。
　今日は、魚（しいら）を揚げて、オーロラソースで味付けをし、コクのある炒め物に仕上げました。　
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晴れ さわやかな味わい！

投稿日時 : 2021/04/26  学校管理者 

４月２６日（月）の給食
４月２６日の給食

☆★　献立名　☆★
　麦ご飯　ハヤシライス　甘夏サラダ　牛乳

☆★　本日の食材　☆★
（宮崎県産）　米　豚肉　にんじん　しめじ
（国富町産）　きゅうり

☆★　コメント　☆★
　「甘夏」は、大分県津久見市の川の果樹園で「ナツダイダイ」の変異品種として、突然発見されたそうです。正式な名前は、「川野ナツダイダイ」です。
　酸味が少なく、甘味が強いことから、「甘夏」と呼ばれるようになりました。ぽん酢の原料などにも使われています。
　今日は、この「甘夏」をサラダに使いました。いつものサラダに、甘味と酸味が加わって、さわやかなサラダに仕上がりました。
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学校だより「まがたま」４月号をUPしました！

投稿日時 : 2021/04/24  学校管理者 
　本庄中学校では、毎月２０日前後に、学校だより「まがたま」を発行しています。
　そこで、今年度はHPにもUPして、気軽に読んでいただけるようにしたいと思います。
　今号は、令和３年度スタート号です。
　校長先生の学校経営方針のキーワード「磨く」、キャッチフレーズ「本庄中学校の生徒はダイヤモンドの原石である」をはじめ、第１回のPTA実行員会の様子や「ICT推進モデル推進校」に指定されたことが主な内容となっております。
　この「ICT活用推進モデル校」とは、ＧＩＧＡスクール構想の実現に向けて、ＩＣＴを活用した授業の在り方等、教員のＩＣＴ活用指導能力の向上と、これからを生き抜く子どもたちの情報活用能力の育成を目指し実践的な授業研究を行うものです。
　秋には国富町や宮崎市、綾町の先生方に対して授業公開を行う予定です。
　令和３年度も保護者の皆様、地域の皆様と手を携えて、子どもたちのために邁進していきたいと思います！
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